Plano De Negocio Para Abertura De Restaurante Comida Japonesa

Gestão da Inovação e Criatividade – 24/02/2014 Estudo de Caso – Restaurante Yakiniku Getúlio Takahashi, filho de uma família de agricultores japoneses, inspirou-se na sua cultura oriental para abrir seu próprio negócio. Ele investiu na idéia pioneira de abrir um restaurante especializado em comida japonesa no interior do Mato Grosso do Sul, o Yakiniku. Mesmo fazendo certo sucesso, Getúlio percebeu que o mercado local estava mudando e exigia uma postura mais profissional dos empresários da

Restaurante Hideki 1. Introdução Este projeto possui como princípio citar as principais metodologias capazes de fornecer ampla visão sobre os aspectos que norteiam a abertura de um empreendimento. O ramo estudado é o alimentício, com embasamento da empresa fictícia chamada Hideki que comercializa comida japonesa e originada pelos integrantes do grupo. Nos tópicos que darão sequência no trabalho, serão abordadas sínteses como: planejamento inicial, objetivos da empresa, projeções…

KOMONKA PLANO DE MARKETING Empresa: Lorenas Restaurante APRESENTAÇÃO O Lorenas restaurante está à 3 anos atuando no segmento de alimentação saudável e está no período de crescimento. Por esse motivo, a marca é pouco lembrada pelo consumidor. O conceito fundamental da empresa, vida saudável e bem-estar, mas também iremos apresentar a nossa parte de mercearia, para quem quer levar alimentos frescos para a mesa de casa, todos naturais e livres de agrotóxicos. Esse…

Palavras: 2128 | Páginas: 9 1 APRESENTAÇÃO DA EMPRESA Para uma melhor visualização iremos apresentar uma empresa que atuará no mercado de Manaus no ramo de alimentação Fast Food de comida japonesa, especificamente na zona centro-oeste da cidade. Nome fantasia : Sushi Retrô Atividade : Comercio de alimentação fast food de comida japonesa. Produto comercializado: Sushi, Sashimi, Temaki, Harumaki e bebidas em geral. Público-alvo : Jovens ( 15 a 20 anos) e Adultos da classe C, B e A da…

–SUMÁRIO EXECUTIVO 1.1 –Projeto do Plano A empresa RI Restaurantes LTDA, conhecida comercialmente como Temakeria Tropical , trabalha no setor alimentício com culinária japonesa voltada para o paladar brasileiro e internacional. Os temakis e outras comidas oferecidas por essa empresa são de rápido preparo e preço menor que uma refeição em um restaurante tradicional, essas características são fundamentais para o sucesso dessa proposta de negocio. A culinária japonesa é muito apreciada no…

PLANO DE MARKETING Nosso plano de marketing consiste na prestação de um serviço. Iremos focar o projeto em um restaurante, traçando todos os passos necessários. A cidade de Araras possui aproximadamente 376 restaurantes e apenas 20 de comidas naturais espalhados por os bairros da cidade; o estabelecimento que estará situado no bairro Jd. Belvedere terá a seguinte descrição: O Bem Natural está há 17 anos atuando no segmento de alimentação saudável e encontra-se no período de sua…

2013 ESTUDO DE CASO: BENIHANA 1) Introdução a) Histórico da empresa Benihana é uma rede de restaurantes com cerca de 100 unidades distribuídas entre a América do Norte, Ásia, Europa e América Latina. Fundada por Rocky Aoki. Seu principal foco é a culinária japonesa, adaptada ao “American Way of Life”, servindo carnes, galinha e frutos do mar, onde seu grande diferencial é a preparação da comida na frente do cliente e, no inicio de sua operação, os chefs “importados” diretamente…

FEITOSA MARCELO COELHO ROGÉRIO A. OLIVEIRA SERGIO SEIJI AOYANAGI PLANO DE NEGÓCIO Estudo de viabilidade do empreendimento “Restaurante do Japa” São Paulo 2011 FMU - Faculdades Metropolitanas Unidas LEANDRO A. FEITOSA MARCELO COELHO ROGÉRIO A. OLIVEIRA SERGIO SEIJI AOYANAGI PLANO DE NEGÓCIO Estudo de viabilidade do empreendimento “Restaurante do Japa” Trabalho apresentado à disciplina Empreendedorismo e Plano de Negócios, do curso de Administração/FMU, sob orientação do…

montar um novo conceito de comida japonesa, a Koni Store caiu no gosto dos cariocas após cair no gosto da juventude da Zona Sul da cidade. O sucesso do empreendimento logo despertou o interesse do Grupo Trigo – detentor das marcas Spoleto e Domino’s Pizza, que adquiriu 80% da marca em 2008. Após a conclusão da aquisição, o Grupo Trigo passou a ser responsável pelo planejamento e posicionamento da marca Koni, trazendo uma forma dinâmica e irreverente de encarara a comida rápida. A missão…

cenário para investir em um restaurante especializado em comida japonesa, o Yakiniku, na cidade de Três Lagoas, localizada na região do bolsão, costa leste de Mato Grosso do Sul. Com o restaurante em funcionamento, Getúlio e a esposa começaram a perceber as dificuldades, principalmente na área de controles financeiros e de desperdício. Em 2004, após sete anos de funcionamento do empreendimento, Getúlio decidiu que não poderia continuar administrando o negócio sem saber ao certo…