Investimento Inicial Restaurante Gula Gula

Visual .................................................................................... 133 14. Plano Financeiro......................................................................................................... 135 14.1 Investimentos .............................................................................................................. 136 14.2 Publicidade e Propaganda ........................................................................................... 137

alimento dos neurônios, as células cerebrais. E, para se manter vivo, o corpo humano precisa dessa substância. Após 5 minutos sem glicose, uma pessoa morre. E a fraqueza pode ser um sinal de alerta. Para explicar que o desejo por doces é mais do que gula, mas uma necessidade, o Bem Estar convidou o ginecologista José Bento. Segundo o médico, 60% da dieta deve ser composta por carboidratos, que podem ser sob a forma de frutas, doces ou pães e massas. A cada década, o metabolismo de cada…

ADMINISTRAÇÃO (EA) DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS (DCA) Jessica Scheifler Moreira ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICO-FINANCEIRA PARA A INSTALAÇÃO DE UM RESTAURANTE FAST FOOD EM BENTO GONÇALVES Porto Alegre 2009 Jessica Scheifler Moreira ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICO-FINANCEIRA PARA A INSTALAÇÃO DE UM RESTAURANTE FAST FOOD EM BENTO GONÇALVES Trabalho de Sul, de conclusão de curso de da a em graduação apresentado ao Departamento Ciências como…

ADMINISTRAÇÃO (EA) DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS (DCA) Jessica Scheifler Moreira ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICO-FINANCEIRA PARA A INSTALAÇÃO DE UM RESTAURANTE FAST FOOD EM BENTO GONÇALVES Porto Alegre 2009 Jessica Scheifler Moreira ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICO-FINANCEIRA PARA A INSTALAÇÃO DE UM RESTAURANTE FAST FOOD EM BENTO GONÇALVES Trabalho de conclusão de curso de graduação apresentado ao Departamento de Ciências…

atendimento não começa quando é solicitado um prazo, mais sim quando compra-se a matéria-prima, onde constitui uma política de bom atendimento. Seguindo por esse princípio, acredita-se que as boas práticas na armazenagem, conservação layout do restaurante, levará a ganhos com o meio ambiente, sabendo que não existe hoje no mercado nenhuma empresa que se preocupe apenas só com o lucro. É preciso pensar no ciclo do processo e em tudo que ele pode gerar deste lucro, por isso que buscamos…

no pais. Considerando que o café especial e o único segmento da indústria de café em plena expansão, configura-se aqui uma excelente oportunidade, tanto para empreendedores que queiram ingressar no negócio como para donos de cafeterias, bares e restaurantes. Alguns saíram na frente e estão ganhando com isso. E o caso do Armazém do Café, no Rio de Janeiro, de propriedade do empresário Marcos Benveniste Modiano. Profundo conhecedor do setores de café, o economista não poupou recursos…

no país. Considerando que o café especial é o único segmento da indústria de café em plena expansão, configura-se aqui uma excelente oportunidade, tanto para empreendedores que queiram ingressar no negócio como para donos de cafeterias, bares e restaurantes. Alguns saíram na frente e estão ganhando com isso. É o caso do Armazém do Café, no Rio de Janeiro, de propriedade do empresário Marcos Benveniste Modiano. Profundo conhecedor do setor de cafés, o economista não poupou recursos…

conceituou-se; hospitalidade, restaurantes, cozinhas e qualificação profissional. A partir da aplicação e análise dos dados constantes no questionário, foram identificadas as expectativas que os alunos do curso de cozinheiro tinham ao escolher o mesmo e se estas expectativas foram atendidas. Constatou-se ainda que, segundo os alunos, a qualificação oferecida pelo SENAC, contribui para que o estudante conquiste um lugar no mercado da gastronomia. Palavras-chave: Gastronomia.…

Processo de Produção 10 2.5 Portfólio de produtos 13 2.6 Tempo de mudança 15 3. BRAND EQUITY 17 3.1 O poder da marca: Cachaça 51 17 3.2 51 Uma boa idéia 20 3.3 Preocupação com a marca 22 3.4 Proteção da marca 25 3.5 Altos investimentos em publicidade 26 3.6 Concorrentes e suas campanhas publicitárias 27 4. ARQUITETURA DE MARCA 31 4.1 Matriz marca / produtos 31 4.2 Identidade de marca 32 5. OPORTUNIDADES DE MERCADO 33 6. DIMENSIONAMENTO DE MERCADO 37…

interessavam neste mercado devido às altas taxas de juros e de inadimplência –, financiando os imóveis em até 40 meses. Os prazos financiados diretamente pelas construtoras, por sua vez, passaram a ficar muito ‘elásticos’ e o baixo retorno destes investimentos começou a inviabilizar os negócios para o construtor. Com a constatação da inviabilidade de financiamentos diretos de longo prazo, todos os agentes do setor – incorporadoras, bancos, construtores etc. - mobilizaram-se pela criação…