Estudo Mercado Restaurante

ESTRATÉGICA NAS EMPRESAS DE PEQUENO PORTE DO SEGMENTO DE RESTAURANTES Daniela Ferreira Vito 821452-2 Daniele Costa Ribeiro 821905-2 Samuel Saveiro Santos Viana 799710-8 Thalita Aparecida de Oliveira 821936-2 São Paulo 2008 UNIVERSIDADE PAULISTA INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS TRABALHO DE CURSO - TC ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGICA NAS EMPRESAS DE PEQUENO PORTE DO SEGMENTO DE RESTAURANTES Trabalho de Conclusão de…

ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI Produção Textual Interdisciplinar EDILENI DE SOUZA MACHADO SILVA EDILENI DE SOUZA MACHADO SILVA ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI Produção Textual Interdisciplinar Estudo de caso apresentado como requisito para conclusão de semestre do curso de graduação em Tecnologia em Processos Gerenciais. Orientadores: Profº. Dirceu Casa Grande Profª. Elisete Zanpronio de Oliveira Profª. Monica Maria Profº. Wilson Salvalagio EDILENI DE SOUZA MACHADO SILVA

RESTAURANTE SMAK - ANÁLISE SWOT SUMÁRIO 1 – INTRODUÇÃO 2 – JUSTIFICATIVA 3 - ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 3.1 – Forças e Fraquezas 3.2 – Oportunidades e Ameaças 4 - DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK 5 - NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 6 - CONSIDERAÇÕES FINAIS 7 - REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1 – INTROUÇÃO O setor terciário tem se mostrado cada vez mais importante na geração de renda na economia moderna, tem acelerado a…

PLANO DE NEGÓCIO – IMPLANTAÇÃO DO RESTAURANTE KI SABOR LTDA SÃO JOSÉ DO JACURI 2012 UNIVERSIDADE METROPOLITANA DE SANTOS NÚCLEO DE EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA FACULDADE DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS, COMERCIAIS, CONTÁBEIS E ECONÔMICAS. CURSO DE ADMINISTRAÇÃO ERLEIA ALVES NASCIMENTO NEILA ALVES GOMES DE OLIVEIRA COSTA TADEU FÉLIX DE ABREU RIBEIRO ADELAIDE APARECIDA DE ALMEIDA PLANO DE NEGÓCIO – IMPLANTAÇÃO DO RESTAURANTE KI SABOR LTDA…

1 - Apresentação Geral do Restaurante A empresa escolhida para realização do processo de estágio é um restaurante cuja característica é a prestação de serviços na área de alimentação coletiva/comercial. A definição de restaurante pode ser dada segundo Houaiss “como estabelecimento comercial que serve refeições” ou ainda “lugar onde se servem refeições avulsas a certo número de pessoas” (pg 644, 2004). São vários os motivos pelos quais as pessoas buscam a alimentação comercial e não…

NA VISÃO DO CLIENTE EXTERNO: Um estudo de caso do Restaurante Varandão Beatriz Cristina Lopes Alves Fellipe de Castro Iglesias Isaiara Ariana Vinhal Lima Jéssica Helena da Silva José Otaviano de Moura Júnior ARCOS 2011 1 Beatriz Cristina Lopes Alves Fellipe de Castro Iglesias Isaiara Ariana Vinhal Lima Jéssica Helena da Silva José Otaviano de Moura Júnior A GESTÃO EMPREENDEDORA NA VISÃO DO CLIENTE EXTERNO: Um estudo de caso do Restaurante Varandão Trabalho…

PROPOSTA DE PROJETO PROJETO: PROJETO DE ESTUDO DE VIABILIDADE PARA IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE DE NUTRIÇÃO SAUDÁVEL EM FLORIANÓPOLIS –SC. 1. Objetivos Elaborar um projeto para a implantação de um restaurante de nutrição saudável de baixa caloria na região da Trindade em Florianópolis, Estado de Santa Catarina. Fazer uma pesquisa de Mercado para levantar dados do perfil socioeconômico do publico potencial consumidor. Verificar a aceitação do público potencial com relação ao…

necessidade da demanda comercial local, garantindo ao mercado consumidor o que há de mais novos métodos de alimentação saudável. Com esse método operacional dos gestores e esse novo mercado o intuito maior é a satisfação do cliente consequentemente lucro. 1 O EMPREENDIMENTO 51.1 DENOMINAÇÃO DO EMPRENDIMENTO 51.2 DADOS DOS DIRIGENTES 61.3 DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO 61.4 FONTES DE RECEITA 71.5 NECESSIDADE DE MERCADO A SER ATENDIDA 71.6 CENÁRIO FUTURO PARA O MERCADO 71.7 VISÃO ( OBJETIVO…

O PLANO DE NEGCIOS – IMPLANTAO DO RESTAURANTE BOM PALADAR LTDA BELM 2004 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAR CENTRO SCIO – ECONMICO CURSO : CINCIAS CONTBEIS DISCIPLINA : ADMINISTRAO FINANCEIRA E ORAMENTRIA EMPRESARIAL PROFESSOR : HBER LAVOR MOREIRA ALUNOS : GIANPAOLLO MARCELLO LEO SANTOS MAT: 0001004901 GARDEL RELVAS O PLANO DE NEGCIOS – IMPLANTAO DO RESTAURANTE BOM PALADAR LTDA…

O PERFIL DOS RESTAURANTES DO MUNICÍPIO DE CAPANEMA – PA1 ANDERSON GEOVANE AQUINO LIMA2 FÁBIO AZEVEDO DE AGUIAR2 FRANCISCO GERFESSON RODRIGUES MOURA2 JORGE ANTONIO DE LIMA GOMES2 LEIDIAN MOURA DA SILVA2 Resumo: Objetivou-se com este trabalho analisar o perfil dos restaurantes da cidade de Capanema-PA, descrevendo suas atividades comerciais e funcionais, bem como suas características estruturais. Com os novos modelos de gestão implementados na dinâmica indústria de restaurantes, este…