Logística

Estudo de Caso A Gradina é uma unidade pertencente ao grupo Unilever, que atua unicamente no mercado empresarial. Seu foco de ação é o fornecimento de produtos preparados e semipreparados para padarias e panificadoras, espalhadas por todo o Brasil. A empresa possui uma extensa linha de produtos que envolvem misturas de pós para panificação e confeitaria, margarinas específicas, recheios e coberturas, além de alguns produtos especiais voltados para utilização em câmaras refrigeradas e para melhoramentos dos alimentos. Este estudo de caso considera somente o gerenciamento da cadeia de suprimentos da linha de pós para panificação e confeitaria, pois as especificidades de cada tipo de produto não favorecem a realização de uma análise geral. A cadeia de suprimentos da qual a Gradina faz parte é, constituída por seis elementos principais, sendo eles: os fornecedores de matérias-primas, a indústria, as centrais de distribuição, os revendedores, as padarias e panificadoras e por fim, o consumidor final. Essa cadeia de suprimentos pode ser esquematizada da seguinte forma conforme mostra a Figura 1. A Gradina possui uma série de fornecedores devido à extensa linha de produtos. Dentre as principais matérias-primas utilizadas para a fabricação de pós para panificação, farinha de trigo, emulsificantes, ácido ascórbico, alfamilase e aromas. Esses produtos são fornecidos por empresas distintas com as quais a Gradina mantém um relacionamento estável e…

Estudo de Caso CADEIA DE SUPRIMENTOS GRADINA A Gradina é uma unidade pertencente ao grupo Unilever, que atua unicamente no mercado empresarial. Seu foco de ação é o fornecimento de produtos preparados e semi preparados para padarias e panificadoras, espalhadas por todo o Brasil. A empresa possui uma extensa linha de produtos que envolvem misturas de pós para panificação e confeitaria, margarinas específicas, recheios e coberturas, além de alguns produtos especiais voltados para…

estoque. Recebimento, movimentação e distribuição de materiais. Controle e gestão de almoxarifados. Orientações para o estudo da unidade Antes de iniciar o estudo desta unidade, é importante que você leia as orientações a seguir: 1) Sempre que necessitar, leia novamente os conceitos no Glossário. Caso eles não estejam claros ou você queira se aprofundar no assunto, recorra às bibliografias mencionadas no final da unidade. 2) Anote suas dúvidas para lembrar-se de solucioná-las e para o…

Faculdade Moraes Júnior – Mackenzie Rio Curso: Administração de Empresas - Turma 3F Profº Leandro Costa da Silva Organização Sistemas e Métodos Alunos: Cristiane Pimentel Vitor Nogueira da Cunha - 31302841 1º de outubro de 2013 Parte 1 – estudo de caso: Gradina 1) O que podemos entender por “Organizações” e aponte (e justifique) três objetivos que estas possuem e que estão retratados no estudo de caso.…

Caderno de Exercícios Exercícios para a disciplina de Adm. Materiais e Logística Taboão da Serra - SP 2011 Nome:__________________________________________________ nota:_______ Questões 1. Quais os fatores de produção? Cite e comente. 2. Quais os principais recursos empresariais? Cite-os e comente sobre um deles. 3. O que você entende por administração de materiais? 4. Assinale (V) para verdadeiro e (F) para falso: ( ) Suprir antes do…

conceito de integração da empresa com todas as firmas da cadeia de suprimento: fornecedores, clientes e provedores externos de meios logísticos compartilhando informações e planos necessários para tornar o canal mais competitivo. Esquema: Fluxo de valor agregado Fluxo de informações de necessidades 2. É o efeito chicote, que faz com que pequenas oscilações na demanda final terminem por produzir grandes oscilações nos primeiros estágios das empresas que formam a supply chain; pode ser…

Perfil A Bunge, presente no Brasil desde 1905, é uma das principais empresas do agronegócio e alimentos do país, conquistando a liderança em originação de grãos e processamento de soja e trigo, na produção de fertilizantes, na fabricação de produtos alimentícios e em serviços portuários. É uma das maiores exportadoras do Brasil (a primeira em agronegócio), contribuindo de maneira substancial para o saldo positivo da balança comercial e para as divisas para a economia nacional. Desde…

Introdução O dinamismo atual dos mercados impõe às empresas a necessidade da criação de estratégias competitivas eficazes, numa velocidade assustadora. Neste cenário, as estratégias consagradas no passado não garantem a sobrevivência no futuro pois a economia encontra-se constantemente em transição. Esta é a principal razão pela qual estes pesquisadores percebem que a análise de SWOT serve como uma grande ferramenta para a composição da estratégia por meio das pesrspectivas de…

VISTA DA FACHADA DA FÁBRICA Relatório de estágio Estágio realizado por: Nome: Heitor Ortega Formação: Técnico de Manutenção Mecânica Escola: SENAI Roberto Mange - Campinas Local: Unilever Brasil Ltda. Período: 2º semestre de 2008 SUMÁRIO INTRODUÇÃO.............................................................................................................5 1 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA ......................................................................6 1.1…

Centro universitário de Araraquara – Uniara Curso de Comunicação Social – Habilitação em Publicidade e Propaganda Reforço Institucional Empresa: UNILEVER Araraquara-SP 2008 1 Projeto experimental desenvolvido pelos alunos: Allan Tadeu Pugliese, Eduardo da Hora Mazarão, Felipe Alves Costa, Karina Angelucci, Luis Paulo Viccola, Rodrigo Jacomo. Reforço Institucional Empresa: UNILEVER Sob orientação dos docentes: Prof.ªMs. Luciana Antoniosi Araraquara-SP…