Enzimas Alimentares

compõe o sistema, como a própria mastigação onde é realizado o primeiro processo mecânico, onde o alimento é triturado pelos dentes após o bolo alimentar passar pela faringe e esôfago chega então ao estomago , onde é misturado com as enzimas que o digerem , então as contrações musculares do estomago denominados de movimentos peristálticos que movem o bolo alimentar ao longo do trato gastrintestinal, que acorrem ainda duas formas de movimentos, propulsão e mistura, já no intestino delgado…

digestório), que é rodeada pelos lábios que auxiliam a tomada de alimento, onde este é triturado pelos dentes e língua, umidificado pela saliva, que inicia a quebra de moléculas de amido. Essa mistura de alimento triturado e saliva forma o bolo alimentar. A boca segue-se a faringe situada na região da garganta, que leva ao esôfago, um tubo fino e de paredes musculosas que atravessa o diafragma ( membrana musculosa que separa o tórax do abdome). Este comunica-se com a estômago, uma…

folhoso e coagulador respectivamente. Os três primeiros compartimentos são chamados de pré-estômago, pois neles não ocorre digestão química, apenas mecânica, já o abomaso é conhecido como estômago verdadeiro, pois é o único compartimento que possui enzimas utilizadas no processo de digestão química. Ilustração: By Pearson Scott Foresman [Public domain], via Wikimedia Commons. [traduzida] Sistema digestivo de ruminantes. Ilustração: By Pearson Scott Foresman [Public domain], via…

AS ENZIMAS DIGESTIVAS: FUNÇÕES E LOCAIS DE ATUAÇÃO. Para entendermos a digestão, é necessário defini-la como um processo físico, pois há a quebra mecânica dos alimentos, iniciando pela mastigação que é o melhor exemplo da necessidade de diminuir a superfície dos alimentos para que a segunda parte da digestão , que CHAMAMOS DE DIGESTÃO BIOQUÍMICA POSSA OCORRER, porém ainda na boca existe uma parte do processo químico de quebra de moléculas pois as GLÂNDULAS SALIVARES SINTETIZAM A…

proteínas, devido à abundância de miofibrilas, principalmente filamentos de actina e miosina, que participam ativamente na contração muscular. As enzimas correspondem a outra função vital das proteínas: catalisam as mais diversas reações do metabolismo, diminuindo a energia de ativação das reações, de modo que sua velocidade seja compatível com a vida. As enzimas, devido a seu papel decisivo no metabolismo, estão submetidas a um mecanismo de regalação fina, seja por alosteria ou por ação…

1) Associe as colunas. (A) Fígado ( )Absorve a água e os sais minerais (B) Estômago ( ) É considerada uma glândula mista. (C) Pâncreas ( ) Produz uma secreção rica em enzimas digestivas. (D) Intestino Grosso ( )Cortam e trituram os alimentos. (E) Esôfago ( )Produz a bile que auxilia na digestão das gorduras. (F) Intestino delgado ( )É por onde ocorre a eliminação das fezes (G) Ânus…

água e os sais minerais são absorvidos, pelo tubo digestivo, sem transformação química. 04. A digestão do amido é rápida e ocorre em dois momentos: na boca, pela ação da amilase salivar e no estômago, sob a ação das peptidases. 08. A bile não tem enzimas, mas apresenta sais biliares, que “amolecem” os lipídios, transformando-os em gotículas menores que facilitam a digestão das gorduras. 16. Os nutrientes digeridos são absorvidos principalmente no intestino delgado, onde as células…

ATPS 1ª. ETAPA – NUTRIENTES E GUIAS ALIMENTARES Importância dos Alimentos Trabalho apresentado ao curso de Graduação em Nutrição ministrada pela Professora Jéssica como exigência para aprovação na disciplina de Nutrientes e Guias Alimentares. SÃO PAULO…

Sistema Digestório 1) As proteínas alimentares são digeridas em etapas, até que seus produtos finais, os aminoácidos, possam ser absorvidos. O gráfico abaixo mostra a relação entre a quantidade de aminoácidos formados em três compartimentos do tubo digestório algum tempo após a ingestão de uma refeição rica em proteínas. Os compartimentos estômago, duodeno e jejuno-íleo estão representados no gráfico pelas barras identificadas, respectivamente, por: (A) Y, X e Z (B) X, Y e Z (C) Z, X e

Fisiologia do Sistema Digestório Aula 1 Janaína Soares FISIOLOGIA DO SISTEMA DIGESTIVO Por que precisamos nos alimentar? Reposição de água, substratos energéticos, vitaminas e sais minerais Os organismos vão em busca de energia e elementos constitutivos, necessários para manter a estrutura e função das células Mas, como comemos de tempos em tempos... ... reservamos substratos energéticos. Tais reservas energéticas são armazenadas como formas complexas: TRIGLICERÍDEOS (ácidos…