Catalase Da Batata

(SÓ BIOLOGIA, 2013). figura 3 3. MATERIAIS E MÉTODOS 3.1. Materiais -Água Oxigenada -Bastão de Vidro -Batata -Carne Bovina -Estante para Tubos de Ensaio -Fígado Bovino -Folha de Alface -Lâminas p/ cabo Bisturi -Tubos de Ensaio -Pinça -Seringa 3.2. Métodos 1º Procedimento 1. Enumerar 4 tubos de ensaio com as seguintes denominações: AI (alface), BI (batata), CI(Carne Bovina), e FI (Fígado Bovino). 2. Colocar 2 mL de água oxigenada nos 4 tubos previamente…

será máxima. Outro fato que influencia na atividade enzimática é a mudança do pH, já que as enzimas catalisam com maior eficácia quando o pH for ótimo. Quando essa condição é alterada, a atividade da enzima e a velocidade da reação diminuem. A Catalase é uma enzima com função de proteger a célula contra os peróxidos de hidrogênio, H2O2, mais conhecidos pelo nome de água oxigenada que é muito tóxica para a célula. Dessa forma, elas transformam H2O2 em H2 e O2. E a enzima…

TESTANDO A ATIVIDADE DA CATALASE Introdução As enzimas são catalisadores biológicos que aceleram a velocidade das reações químicas, tanto intra como extracelular, fazendo com que ocorra o metabolismo celular. As enzimas transformam substratos em produtos, como elas são catalisadoras, não são consumidas e nem alteram o equilíbrio químico da reação. A catalase é uma enzima intracelular produzida pelos animais e vegetais que tem a função de decompor o peróxido…

sistema. Existem vários materiais que possuem uma proteína chamada catalase. Dentre eles a batata inglesa.Essa proteína é uma enzima, pois acelera as reações químicas. Logo age como catalisador natural quando entra em contato com algumas sustâncias. É perceptível isso quando a água oxigenada entra emcontato com a batata inglesa, em questão de segundos, aquela começa a se decompor. Isso só é possível devido às enzimas que a batata possui. O presente relatório tem a finalidade de…

OBJETIVO * Verificar a atividade da catalase na presença e ausência de um íon metálico. * Analisar fatores que interferem na catálise enzimática. MATERIAL E MÉTODO Banho de gelo Becker Pipetas Solução de CuSo4 20% Água oxigenada 20 volumes (peróxido de hidrogênio) Calda de batata Tubos de ensaio agitador Pipetou-se 5mL de peróxido de hidrogênio(água oxigenada) em 3 tubos de ensaio e reservou. Pipetou-se 2,5mL de calda de batata em um tubo de ensaio e reservou.…

sementes e frutos. É o hidrato de carbono de reserva mais importante nas plantas, e o principal produto da sua hidrólise, a maltose, constitui uma fonte de carbono para muitos seres vivos. O amido obtém-se a partir de produtos ricos nesta substância - batatas, milho, arroz, trigo - mediante processos de lavagem e sedimentação. O amido é constituído por amilase, cadeia linear de moléculas de glicose, e amilopectina molécula semelhante à amilase, mas de cadeia ramificada. A amilase,…

relatório. Experimento I Materiais utilizados: Fatias de batata inglesa Água filtrada Água oxigenada (peroxido de hidrogeno) Realização e Resultado Cortou a batata em fatias e colocou em contato com água filtrada na. Em seguida, colocou um pouco da água oxigenada. Onde rapidamente formou-se uma espuma. Observamos que a agua oxigena em contato com a batata fez espumar, isso ocorre quando contem a presença de uma proteína chamada catalase. Essa proteína é uma enzima pois acelera as…

sistema. Existem vários materiais que possuem uma proteína chamada catalase. Dentre eles a batata inglesa.Essa proteína é uma enzima, pois acelera as reações químicas. Logo age como catalisador natural quando entra em contato com algumas sustâncias. É perceptível isso quando a água oxigenada entra emcontato com a batata inglesa, em questão de segundos, aquela começa a se decompor. Isso só é possível devido às enzimas que a batata possui. O presente relatório tem a finalidade de…

Graduação em Ciências Biológicas, para a disciplina de Bioquímica apresentada pelo professor André Nakamura MUNDO NOVO 2014 Sumário 1 . Introdução 04 2 . Reação de Heller ou Xantoproteica 04 3 . Reação de Sulfidrilos 05 4 . Cataláse 05 5 . Renina 06 6 . Bibliografia 07 Caracterização de aminoácidos e proteínas Introdução: As proteínas são polímeros de aminoácidos unidos por ligações, denominadas ligações peptídicas, uma ligação peptídica é a união do…

Introdução Os materiais que utilizaremos serão: batata, fígado de boi, água oxigenada e comprimido efervescente. A batata é um tubérculo composto basicamente de carboidrato (amido). Ela tem pouquíssima quantidade de gorduras e proteínas, mas contém vitaminas C e do complexo B, além de consideravelmente bastante fósforo e, menos expressivamente – ferro, potássio e cálcio. O fígado de boi é formado de proteínas e contém bastante ferro, vitaminas A, C, D e do complexo B, porém possui…