Biomoléculas E H2o

moléculas nutrientes. 2- O anabolismo ou biossíntese - é o processo no qual as biomoléculas são sintetizadas a partir de componentes mais simples. Os seres vivos necessitam de uma entrada contínua de energia livre para três objetivos principais: 1- desempenho de trabalho mecânico na contração muscular e em outros movimentos celulares, 2- transporte ativo de moléculas e íons, 3- síntese de macromoléculas e outras biomoléculas a partir de precursores simples. As substâncias oxidáveis…

Graciana Freitas Palioto O estudo das biomoléculas é comum às disciplinas de Química e de Biologia no ensino médio. Essas ciências, por sua vez, têm a experimentação como ferramenta importante do ensino-aprendizagem e da formação de conceitos. Nesse contexto, os alimentos tornam-se instrumentos contextualizadores do conhecimento químico que podem ser utilizados pelos professores em aulas práticas, possibilitando trabalhar conteúdos relacionados às biomoléculas. Este trabalho propõe…

http://www.gettyimages.com) Bioquímica INTRODUÇÃO A Bioquímica é uma disciplina cujo campo de atuação engloba o estudo das estruturas químicas, funções biológicas e o metabolismo das biomoléculas, ou seja, as transformações químicas que essas moléculas sofrem no ambiente celular. Todas as biomoléculas são moléculas orgânicas (compostos de carbono) e são agrupadas em quatro classes: proteínas, ácidos nucléicos, carboidratos e lipídios. O átomo de carbono das moléculas orgânicas…

oxigénio (no estado fundamental) é excitado por moléculas previamente excitadas pela luz, numa reacção conhecida como fotossensibilização. Também pode ser produzido em determinadas reacções enzimáticas, sem a intervenção da luz. O 1O2 pode reagir com biomoléculas reagindo nas ligações duplas dessas moléculas (como por exemplo em ácidos gordos insaturados) ou por transferência de energia (por exemplo, eliminando radicais livres necessários para a catálise de algumas enzimas). No entanto,…

produtivas de se abordar o entendimento dos fenômenos biológicos tem sido aquela de purificar os componentes químicos individuais, tais como uma proteína de um organismo vivo, e caracterizar sua estrutura química ou sua atividade catalítica. Biomoléculas Todos os seres vivos são constituídos por moléculas orgânicas de grandes dimensões: as macromoléculas. Estas são formadas por um número relativamente reduzido de elementos químicos, principalmente hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e…

6 N1 H C 1C H 2C H H 3C OH H 4 5 C OH CH2OH 2-Desoxi-D-Ribose Nucleotídeos ésteres mono, di ou trifosfato de nucleosídeos NH2 Ligações fosfoéster Ligações fosfoanidrido O- O P O- O O P O N N O- O P N N O CH2 O H + H H2O HO ATP - adenosina trifostato O H H OH Ácidos Nucléicos - DNA e RNA Nucleotídeo: fosfato + pentose + base nitrogenada RNA Ácido ribonucléico DNA Ácido desoxirribonucléico 5’ HO 5’ CH2 4’ OH O H H H 3’ HO 1’ H 2’ OH…

pelo organismo para realizar as tarefas do dia a dia. São as moléculas orgânicas mais abundantes da natureza constituem ¾ da massa seca de todas as plantas (grãos, verduras, hortaliças). São produzidos pelas plantas verdes na fotossíntese a partir da H2O, CO2 e luz solar. A glicose produzida na fotossíntese é usadas como fonte de energia no metabolismo celular dos seres vivos. A energia é armazenada nas suas ligações químicas. Os carboidratos obtidos na natureza são normalmente a…

de ligações do tipo éster. São também chamados de "Gorduras Neutras", ou triglicerídeos. A principal função dos triacilgliceróis é a de reserva de energia, e são armazenados nas células do tecido adiposo, principalmente. Os lipídeos são também biomoléculas, insolúveis em água, e solúveis em solventes orgânicos. Desempenham várias funções no organismo, como reserva de energia, combustível celular, componente estrutural das membranas biológicas, isolamento e proteção de órgãos. A maioria…

assim como são parte essencial da estrutura celular; enfim, uma lista de todas as funções proteicas teria milhares e milhares de alíneas. Um dos passos para decifrar a função de uma proteína é compr eender a sua estrutura: tal como as outras biomoléculas, as proteínas são polímeros de pequenas unidades, só que não possuem uma estrutura regular, em parte devido aos 20 aminoácidos seus constituintes não possuirem todas as mesmas propriedades físicas e químicas. 4 Diversidade…

assim como são parte essencial da estrutura celular; enfim, uma lista de todas as funções proteicas teria milhares e milhares de alíneas. Um dos passos para decifrar a função de uma proteína é compr eender a sua estrutura: tal como as outras biomoléculas, as proteínas são polímeros de pequenas unidades, só que não possuem uma estrutura regular, em parte devido aos 20 aminoácidos seus constituintes não possuirem todas as mesmas propriedades físicas e químicas. 4 Diversidade…