Alimentos Light E Diet

[pic] ESCOLA TÉCNICA ALIMENTOS PARA FINS ESPECIAIS LIGHT E DIET E DIABETES Loianne Santos Morais Lucineide Magalhães Martins Lucymeyre Silva Gomes do Nascimento Viviane Batista Silva Ximenes Taguatinga-DF 06 Julho de 2012 Loianne Santos Morais Lucineide Magalhães Martins

Introdução Alimentos Diet e Light: Qual a Diferença? Mouse de Manga Tiramisu Light SUCO DE MELANCIA COM GENGIBRE Salada de Lentilha e Queijo Minas Light: QUIBE ASSADO RECHEADO COM CENOURA - LIGHT RISOTO DE FRANGO – DIET CREME COM FARELO DE AVEIA - LIGHT ( rende 6 porções) BOLO DE BANANA - LIGHT Salada de grão de bico - light AVGOLEMONO (molho de ovo com limão) COM BACALHAU - light Tabela de Medidas

diferenciar os produtos light dos diet. O consumidor não está suficientemente esclarecido sobre o significado destes termos e sente-se pouco seguro em utilizar tais alimentos, ou o utiliza de forma inadequada devido à falta de compreensão das declarações de rotulagem. Introdução: Os consumidores atualmente estão procurando produtos mais saudáveis e inovadores, que sejam seguros e de prática utilização. Na esteira dessa tendência mundial cresce o consumo de produtos diet e…

leitura de qualquer texto é realizada em quatro níveis. O primeiro é a soletração, está ligada à capacidade de reunir os vários sinais dados pelo texto. A interdependência entre as palavras light e diet e zero são exemplos desses sinais. O leitor é capaz de identificar logo na primeira frase que as expressões light e diet foram substituída pela expressão zero nas embalagens. Como os jornais são veículos de massa que pretendem atingir o maior número de pessoas possível é importante que…

Alimentação Dicas do Atalla Movimente-se Home > Alimentação > Mitos e verdades: Diet x Light Alimentação portal_1803_2 (1) 6 Mitos e verdades: Diet x Light Já é complicado escolher entre as inúmeras opções de um mesmo produto nas prateleiras dos supermercados, não é mesmo? Ainda mais quando se trata de produtos que trazem “Diet” e “Light” em seus rótulos. Muita gente confunde os dois tipos de alimentos que, apesar de estarem na mesma prateleira, não são iguais! …

DIFERENÇA ENTRE DIET E LIGHT Diet São aqueles nos quais se realizam modificações no conteúdo de nutrientes a fim de atender às necessidades nutricionais de pessoas em condições metabólicas e fisiológicas específicas, como por exemplo: diabéticos e hipertensos. Light A informação nutricional complementar é a informação utilizada da forma opcional pelos fabricantes para descrever e ressaltar o conteúdo absoluto ou relativo de determinados nutrientes ou valor energético em alimentos…

Diet O termo só pode ser aplicado a alimentos destinados a dietas com restrição de nutrientes, como carboidrato, gordura, proteína ou sódio. Um chocolate diet, por exemplo, não contém açúcar. Já uma bebida diet deve possuir um teor de açúcar menor que 0,5g/100ml - esse limite pode ser maior nos refrigerantes dietéticos em que é adicionado suco de fruta. Mitos: É comum produtos diet serem associados a emagrecimento, mas muitas vezes o valor energético não é menor do que o de…

informação dos consumidores maiores de 18 anos de produtos diet e light e o consumo inadequado desses alimentos. Fontes de Dados: Artigos nos bancos de dados eletrônicos Medline, SciELO,PubMed e Lilac, nas linguas portuguesa e inglesa, utilizando os descritores "diet", "light", "hábitos alimentares", "comportamento do consumidor", "consumo de alimentos". Síntese dos dados: Introdução O veículo de comunicação entre os alimentos industrializados e o consumidor é o rotulo…

*Pirâmide Alimentar Nenhum alimento conterá todos os nutrientes necessários à manutenção da vida e um mesmo tipo de alimento pode oferecer ao organismo nutrientes em excesso, que podem causar várias doenças. O ideal então é equilibrar a alimentação. A Pirâmide Alimentar foi criada para ajudar e a entender como equilibrar esses alimentos diariamente. Os alimentos são agrupados de acordo com as suas funções e seus nutrientes. De acordo com a Universidade de Brasília - Departamento de Nutrição, a

Definição Alimento diet é aquele produzido industrialmente e que apresenta ausência ou quantidades bem reduzidas de determinados nutrientes (carboidratos, açúcar, sal, lactose, gordura). Nem sempre os alimentos diet apresentam baixas calorias. São criados para indivíduos que devem seguir uma dieta baseada na restrição ou redução de um determinado nutriente. Exemplo: uma pessoa com problema de taxas altas de triglicérides, deve consumir alimentos com pouca quantidade de carboidratos.…