Alimento Geneticamente Modificado

Departamento de Ciência dos Alimentos Curso de Bacharelado em Química de Alimentos Disciplina de Seminários em Alimentos [pic] Alimentos transgênicos Marcela Bromberger Soquetta Pelotas, 2009 MARCELA BROMBERGER SOQUETTA ALIMENTOS TRANSGÊNICOS Trabalho acadêmico apresentado ao Curso de Bacharelado em Química de Alimentos da…

BREVE RESUMO DE ALGUNS TOPICOS. Introdução: As primeiras culturas geneticamente modificadas comercializadas foram plantadas em 1994, e, em 1996 foi o primeiro ano em que uma área significativa foi plantada. Desde então tem havido um aumento dramático, em 2005/06 a área mundial plantada era o equivalente a cinco vezes o total de área cultivável do Reino Unido. Enquanto 22 países plantaram lavouras biotecnológicas, 29 outros países, totalizando 51, concederam desde 1996, aprovações regulatórias

impulsionando a epidemia da obesidade. O crescimento econômico, a modernização e a globalização dos fast food são alguns dos fatores subjacentes à prevalência crescente da obesidade. O ato de alimentar inclui não somente o preparo e o consumo dos alimentos, mas também a busca e a escolha, estando associado a fatores econômicos e sociais que são ditados por algumas regras repletas de significados, lendas e mitos típicos da cultura de cada país ou região. Antigamente as refeições…

Introdução Hoje em dia é comum ler ou ouvir as expressões "alimento modificado geneticamente", "manipulação genética" e "transgênicos", que vêm causando muitas dúvidas, divergências de opiniões e gerando enormes polêmicas entre as comunidades científicas, órgãos governamentais e ambientalistas. DNA recombinante é uma forma de DNA que é formada pela combinação de dois ou mais sequencias que não seria normalmente encontradas juntas. É essencial que a…

produtos mais cultivados Pela primeira vez, em 2009, o País ultrapassa a Argentina e fica atrás apenas dos EUA no ranking mundial de cultivos GM, em um universo de 25 países produtores O Brasil plantou 21,4 milhões de hectares com culturas geneticamente modificadas (GM) ou transgênicas em 2009, um crescimento de 35,4% em relação a 2008 (equivalente a 5,6 milhões de hectares). Trata-se do maior índice de crescimento entre os 25 países produtores de transgênicos, especialmente em…

com seu estado funcional. O que são os organismos geneticamente modificados (OGM's)? Os organismos geneticamente modificados (OGM) consistem em organismos cujo material genético foi alterado, inserindo um novo gene (porção de DNA) ou alterando os genes existentes, de modo a que seja expressa uma nova enzima ou proteína que irá conferir ao organismo novas características mais proveitosas para o Homem. O termo geneticamente modificado tem sido utilizado para descrever a…

Introdução OGM é a sigla de Organismos Geneticamente Modificados, organismos manipulados geneticamente, de modo a favorecer certas características desejadas. Os OGMs possuem alteração(ões) em trecho(s) do genoma realizadas através da tecnologia do ADN recombinante ou engenharia genética. As técnicas geralmente conhecidas como tecnologia de ADN recombinante fazem uso de moléculas de ADN de fontes diferentes, que são combinadas numa molécula para criar um novo conjunto de genes. Este…

PLANEJAMENTO DE MIDIA - VAREJO No Rio Grande do Sul, no Brasil e no mundo, o tema organismos geneticamente modificados tem sido destacado através de polêmicas nos mais diversos campos. Ciência, política, religião, economia, meio ambiente, saúde: quando o tema em questão são os transgênicos, o que há em comum entre as perspectivas apontadas pelas diferentes áreas é a inexistência de consenso. Governantes, legisladores e juízes; cientistas e religiosos; organizações de agricultores, de…

RIBEIRO KAMILLA HELEN RODRIGUES DA COSTA MARIANA CARNEIRO LUCENA ALVES ALIMENTOS TRANSGÊNICOS JOÃO PESSOA 2013 SUMÁRIO 1. RESUMO ...............................................................................................................03 2. INTRODUÇÃO.......................................................................................................04 3. ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS............................................05 3.1 Riscos…

Lei de Biossegurança no Brasil, que gerou a Constituição da CTNBio (Comissão Técnica Nacional de Biossegurança), pertencente ao MCT (Ministério da Ciência e Tecnologia). Este fato permitiu que se iniciassem os testes de campo com cultivos geneticamente modificados, que são hoje mais de 800. Testes feitos em laboratórios europeus detectaram a presença de transgênicos em 11 lotes de produtos vendidos no Brasil, a maioria deles contendo a soja geneticametne modificada Roudup Ready, da…