Alimentação Higiene

DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE ESTABELECIMENTOS DE ALIMENTAÇÃO NA CIDADE DE SOBRAL – CE Autora: Nara Nádja Severiano de Oliveira Co. Autores: Micaele Raíssa Oliveira; Isabelle Ferreira Sabino e Leane Ribeiro Barros Orientadora: Rafaella Maria Monteiro Sampaio Os manipuladores de alimentos são os principais responsáveis pela qualidade alimentar do estabelecimento, portanto, estes, devem dar uma especial atenção às Boas Práticas de Higiene a fim de evitar possíveis contaminações…

Subtema: Bons hábitos alimentares e higiene da comida gera mais qualidade de vida Nome da escola: Francisco Farias. Localidade: Pereiros, Caridade-CE. Professora responsável: Maria Ivoneide Severino Alves. Serie que ensina: 4º e 5º ano. Duração do projeto: de maio a setembro 2. Justificativa Vivemos em um ritmo acelerado, buscando usufruir de práticas o mais simples possível para facilitar o nosso dia-a-dia, principalmente no que diz respeito a nossa alimentação. Pertencemos a…

graduada pela Universidade Positivo de Curitiba/PR. gabitiboni@gmail.com. 1. INTRODUÇÃO Nos dias de hoje as pessoas consomem muitos alimentos fora de casa, por isso o número de restaurantes comerciais e de outros estabelecimentos de alimentação vem crescendo (PRÁ et al, 2011). Com o aumento destes estabelecimentos surge como desafio aos profissionais de saúde pública a manutenção da segurança alimentar, a qual visa oferecer alimentos saudáveis, isto é, inofensivos aos…

rápidos, servidos na rua, ou então restaurantes se tornam por vezes a única opção, pois a carga de trabalho/estudos aumenta cada vez mais, o que diminui o tempo para a preparação das refeições e alimentar-se corretamente. A procura por serviços de alimentação vem se tornando uma prática comum entre pessoas de diferentes níveis sociais e faixas etárias, devido à falta de tempo para preparar uma boa refeição. Junto com isso, surge, por parte dos consumidores, uma crescente preocupação…

entre 10 a 12 anos. Local: Própria Escola Duração: A partir das 10h do sábado até às 18h do domingo. Quantidades de alunos: Entre 150 a 200 alunos. Disposição de funcionários e voluntários: Entre 50 a 90 funcionários e voluntários. Alimentação: Dispor de seis refeições (Quantidade equivalente a 300 pessoas) Material: Material reciclável para confecção e pedagógico para acabamento. Matérias envolvidas no projeto: Artes, Português, História, Filosofia e educação física. Locais

.................................................3 1. Orientação nutricional para diabéticos......................................................4 2. Cuidados com a higiene dos alimentos...................................................................................................5 3. Orientação gerais para uma alimentação saudável..................................6 4. Recomendação gerais para ganho de massa muscular..........................7 5. Conclusão...................

Relatório Ao inspecionar a indústriade material de limpeza, a Vigilância Sanitária encontrou várias irregularidades, quanto a constituição da empresa,procedimentos utilizados na produção, fluxos operacionais, riscos ambientais, falta de higiene, equipamentos de segurança tais como: equipamento de proteção individual, estrutura física inadequada que poderiam proporcionar riscos de acidentes de trabalho e de intoxicações, denotando uma total falta de conhecimento dos proprietários, pois…

Enfermagem na Alimentação: Nutrição Enteral e Parenteral. ILHÉUS-BA 2013 Carlson Cláudia Simões Eciane Quirino Josana Silveira Marília Reis Assistencia de Enfermagem na…

necessidade de trabalhar, estudar, dentre outras coisas, e não se tem tempo para poder almoçar, lanchar, jantar em sua residência, com essa situação as pessoas estão cada vez mais à procura de restaurantes, lanchonetes, padarias e diversas unidades de alimentação e nutrição para que possam se alimentar. A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE, 2007), apontam para importantes mudanças nos hábitos de consumo dos brasileiros,…

forma, você precisa ajudar Pedro a fazer algumas modificações. Para isso, é necessário conhecer os princípios básicos de higiene e saúde pessoal e ambiental. Vamos lá? Princípios de Higiene e Saúde Pessoal Saúde é um estado de completo bem-estar físico, mental e social, e não apenas a ausência de doença. De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), a falta de uma alimentação balanceada, de exercícios físicos regulares e o tabagismo são os três principais fatores de risco à…