Projeto pedagógico alimentação saudável se aprende na escola

PROJETO PEDAGÓGICO: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL SE APRENDE NA ESCOLA! José Arimatea Barros Bezerra – Universidade Federal do Ceará Cláudia Sales de Alcântara – Universidade Federal do Ceará Geraldo Magela Oliveira-Silva – Secretaria Municipal de Educação de Fortaleza Resumo A escola como uma instituição de grande influência na vida das crianças, é o lugar ideal para se desenvolver ações de promoção à saúde, e o desenvolvimento de uma alimentação saudável. Neste sentido, o projeto “Alimentação saudável se aprende na escola”, teve como objetivo estimular os professores da escola municipal João Frederico Ferreira Gomes a desenvolverem atividades sobre alimentação e nutrição de forma transversal e interdisciplinar com seus alunos, promovendo a construção do conhecimento crítico e estimulando um viver mais saudável hoje e no futuro. Por intermédio desta vivência, conseguimos estimular nesse espaço a adoção de práticas alimentares e estilos de vida saudáveis, assim como a construção de um material sobre alimentação saudável e práticas alimentares locais. Palavras-chave: cultura, alimentação, educação, transdisciplinaridade. 1 PROJETO PEDAGÓGICO: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL SE APRENDE NA ESCOLA! José Arimatea Barros Bezerra – Universidade Federal do Ceará Cláudia Sales de Alcântara – Universidade Federal do Ceará Geraldo Magela Oliveira-Silva – Secretaria Municipal de Educação de Fortaleza A escola como uma instituição de grande influência na vida das crianças, é o lugar ideal para…

Universidade dos Açores Departamento de Ciências da Educação 2º Ciclo de Estudos em Educação Pré-Escolar e Ensino do 1º Ciclo do Ensino Básico Metodologia de Ensino do Estudo do Meio 1º Ano – 1º semestre – 2013/2014 Planificação integrada Alimentação Saudável Docente: Dra. Josélia Fonseca Discente: Cátia Eduardo Resendes Angra do Heroísmo, 7 de Fevereiro de 2014 1 Universidade dos Açores Departamento de Ciências da Educação 2º Ciclo de Estudos em Educação…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP Centro de Educação a Distância Maiara RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISONADO ENSINO FUNDAMENTAL UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP Centro de Educação a Distância PELOTAS – RIO GRANDE DO SUL 2014 RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISONADO ENSINO FUNDAMENTAL Relatório de Estágio apresentado ao Curso de Pedagogia do Centro de Educação a Distância da Universidade Anhanguera UNIDERP como requisito obrigatório para cumprimento da…

Orientador: Dr. João Breda Barcarena Dezembro 2008 Universidade Atlântica Licenciatura em Ciências da Nutrição Relatório de Estágio Profissionalizante Elaborado por Ana Maria Fortunato Rodrigues Bragança Aluna nº 200490851 Orientador: Dr. João Breda Barcarena Dezembro 2008 Relatório de Estágio - Licenciatura em Ciências da Nutrição DECLARAÇÃO Nome Ana Maria Fortunato Rodrigues Bragança__________________________________________________ Endereço electrónico:…

Capítulo 6 Política Pública para o Envelhecimento Saudável: Prática Corporal, Atividade Física e Alimentação Saudável Jaqueline Girnos Sonati Doutoranda em Educação Física na UNICAMP Roberto Vilarta Prof. Titular em Qualidade de Vida, Saúde Coletiva e Atividade Física Faculdade de Educação Física – UNICAMP Introdução Viver muito e viver bem! Todos almejam, mas poucos procuram investir no envelhecimento saudável argumentando a falta de tempo e a própria condição…

DIFICULDADES PARA TER UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL CORRÊA, Camila da Silva1; SILVA, Karen Martirena Monks da1; BITTENCOURT, Bianca; SASSI, Raul Andres Mendoza2; LINDEMANN, Ivana Loraine3 1 Universidade Federal de Pelotas. Faculdade de Nutrição. Curso de Nutrição. camilahcorrea@hotmail.com 2 Universidade Federal do Rio Grande. Faculdade de Medicina. 3 Universidade Federal de Pelotas. Faculdade de Nutrição. Departamento de Nutrição. 1. INTRODUÇÃO A alimentação saudável deve…

dia e melhora até o humor. Uma alimentação saudável é aquela que reúne todas as substâncias químicas de que o corpo precisa para funcionar corretamente. Requer muita diversidade de ingredientes em todas as refeições, com equilíbrio entre carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Na escola, um espaço ocupado por crianças e jovens, isso se torna ainda mais relevante. Porém todo mundo sabe que a oferta de alimentos saudáveis nas cantinas e lanchonetes que funcionam dentro das…

Benefícios de uma boa alimentação 26 de outubro de 2007Alimentação saudável Ter uma boa alimentação é sinônimo de vida saudável. Por meio da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, o governo incentiva a população a ter bons hábitos e conscientiza sobre os riscos de doenças causadas pela ingestão prolongada de alguns tipos de produtos. Muitos componentes da alimentação dos brasileiros são associados ao desenvolvimento de doenças, como o câncer, problemas cardíacos, obesidade e…

18 maneiras de seguir uma alimentação saudável Nutricionistas entregam as dicas para comer bem e viver mais Por Fernando Menezes - atualizado em 31/08/2010 Share on email Share on facebook Share on twitter 759 Ter uma alimentação saudável é essencial para alcançar uma maior qualidade de vida. O abuso de alimentos ricos em gorduras saturadas, sódio e açúcares é um gatilho para doenças como infarto, derrames, hipertensão, obesidade, diabetes e até câncer. Em contrapartida, é…

Direitos Humanos, de 1948: liberdade, alimentação, educação, segurança, nacionalidade etc. A saúde é amplamente reconhecida como o maior e o melhor recurso para o desenvolvimento social, econômico e pessoal, assim como uma das mais importantes dimensões da qualidade de vida. Saúde e qualidade de vida são dois temas estreitamente relacionados, fato que podemos reconhecer no nosso cotidiano e com o qual pesquisadores e cientistas concordam inteiramente. Isto é, a saúde contribui para…