Yogoberry

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1) Características gerais

.Nome: Yogoberry

.Endereço: Jardim Oceânico
Av. Olegário Maciel 135 Loja C - Barra da Tijuca - Rio de Janeiro

.Nome e função do entrevistado:
Renate KollerBarretto – Sócia

.Forma jurídica da sociedade:

.Composição da sociedade e qualificação dos sócios:
Renate- 50% - Graduação em administração
Fulano – 50% - 2º grau completo

.Breve histórico daempresa:
A Yogoberry foi fundada em novembro de 2007, por três sócios apaixonados por frozen yogurt de alta qualidade, sem gordura e sem conservante. Os sócios Un Ae Hong, Marcelo Bae e a nutricionistaJong Ae Hong, percorreram diversos fornecedores internacionais para encontrar os melhores equipamentos e matérias-primas que possibilitassem a implantação de um frozen yogurt realmente diferenciado ecom receita única no Brasil. Uma das preocupações dos sócios foi conceber uma receita de menor valor calórico do que os tradicionais sorvetes, com uma quantidade bem pequena de açúcar e utilizandoleite desnatado em sua formulação.
FILIAL- Inaugurada dia 21 Dezembro de 2009, Irene já havia sido gerente do Barra Shopping durante 1 ano e meio. E com isso veio a idéia de abrir uma filial própriacom a Renate. Irene convenceu Renate a unir-se na sociedade.
Local: Yogoberry que decidiu o local. pq nao tinha proximos, e pq era próximo a praia.

.Produto e/ou serviço oferecido:
Frozenyogurt Yogoberry, associado a toppings como frutas frescas, caldas, cereais, grãos e vários tipos de doces e chocolates.

.Posicionamento no mercado (público alvo):
Variado,já que o sabor pode sermontado também através dos toppings e pessoas que gostam de comer coisas saudáveis e se preocupam com seu peso.
Classe econômica:A, B e C (ter certeza)
Público passageiro? Ou fixo?

.Escopo deatuação:
Mercado interno: Jardim Oceânico, Barrinha e Itanhangá (+ locais próximos).

.Características importantes:
Instalações (estrutura física), máquinas e equipamentos e etc?
Arquiteto indicado...
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