Yogoberry

1) Características gerais

.Nome: Yogoberry

.Endereço: Jardim Oceânico
Av. Olegário Maciel 135 Loja C - Barra da Tijuca - Rio de Janeiro

.Nome e função do entrevistado:
Renate Koller Barretto – Sócia

.Forma jurídica da sociedade:

.Composição da sociedade e qualificação dos sócios:
Renate- 50% - Graduação em administração
Fulano – 50% - 2º grau completo

.Breve histórico da empresa:
A Yogoberry foi fundada em novembro de 2007, por três sócios apaixonados por frozen yogurt de alta qualidade, sem gordura e sem conservante. Os sócios Un Ae Hong, Marcelo Bae e a nutricionista Jong Ae Hong, percorreram diversos fornecedores internacionais para encontrar os melhores equipamentos e matérias-primas que possibilitassem a implantação de um frozen yogurt realmente diferenciado e com receita única no Brasil. Uma das preocupações dos sócios foi conceber uma receita de menor valor calórico do que os tradicionais sorvetes, com uma quantidade bem pequena de açúcar e utilizando leite desnatado em sua formulação.
FILIAL- Inaugurada dia 21 Dezembro de 2009, Irene já havia sido gerente do Barra Shopping durante 1 ano e meio. E com isso veio a idéia de abrir uma filial própria com a Renate. Irene convenceu Renate a unir-se na sociedade. Local: Yogoberry que decidiu o local. pq nao tinha proximos, e pq era próximo a praia.

.Produto e/ou serviço oferecido:
Frozen yogurt Yogoberry, associado a toppings como frutas frescas, caldas, cereais, grãos e vários tipos de doces e chocolates.

.Posicionamento no mercado (público alvo):
Variado,já que o sabor pode ser montado também através dos toppings e pessoas que gostam de comer coisas saudáveis e se preocupam com seu peso.
Classe econômica:A, B e C (ter certeza)
Público passageiro? Ou fixo?

.Escopo de atuação:
Mercado interno: Jardim Oceânico, Barrinha e Itanhangá (+ locais próximos).

.Características importantes:
Instalações (estrutura física), máquinas e equipamentos e etc?
Arquiteto indicado