Trabalho sobre apicultura

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 12 (2835 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 21 de outubro de 2011
Ler documento completo
Amostra do texto
SUMARIO
1. Introdução....................................................................................................................
2.1. Apicultura e o mercado........................................................................................
2.2. Vantagens da apicultura......................................................................................
2.3.O mel......................................................................................................................
2. Dados do projeto......................................................................................................
3.4. Caracteristicas
3.5. Cálculos do projeto

1. INTRODUÇÃO
2.1. Apicultura e o mercado
Este trabalho tem como objetivoestudar a viabilidade econômica da instalação de um apiário no município de Montes Claros – MG
Apicultura é uma forma de o homem preservar o seu habitat natural, pois o sucesso
dessa atividade se deve também à existência de um pasto apícola variado e constante nas proximidades dos apiários, composto, no caso presente, de floradas silvestres e eucaliptos, principalmente.

A apicultura éhoje considerada uma das grandes opções para a agricultura familiar por proporcionar o aumento de renda, através da oportunidade de aproveitamento da potencialidade natural de meio ambiente e de sua capacidade produtiva.
A apicultura é a arte de criar abelhas (Apis mellifera L.), com o objetivo de proporcionar ao homem produtos derivados como o mel, cera, geléia real, própolis, pólen, e, ainda,prestar serviços de polinização às culturas vegetais (Moreira, 1993).
No Brasil, esta atividade teve início em 1839 com abelhas “mansas” vindas da Europa e em 1956 foram introduzidas abelhas africanas, mais produtivas, porém mais agressivas. Estas abelhas acabaram cruzando com as européias, resultando as abelhas africanizadas (Mendes, 1999).
A ampla área territorial de nosso país, com variadadiversificação vegetal e um clima tropical favorável à exploração apícola oferece condições de uma elevada produção. Apesar dessa atividade ainda ser pouco explorada, o mercado está em franca ascensão.
O mercado brasileiro de produtos apícolas está avaliado atualmente em US$ 360 milhões anuais, segundo dados da FGV – Fundação Getúlio Vargas, e as pesquisas demonstram um potencial de curto prazo paraalém de US$ 1 bilhão anual. Atualmente existem 14 federações, 200 associações em nível municipal ou regional e 160 empresas apícolas registradas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) com Serviço de Inspeção Federal-SIF, mas ainda é muito pouco, não atingindo a 50% do potencial brasileiro, para mais de 2 milhões de apicultores existentes, nas diversas categorias, meladores,meleiros, apicultores amadores e profissionais.
O consumo de mel no Brasil está estimado em aproximadamente 200g/pessoa/ano, o que é considerado muito baixo se comparado a alguns países da Europa, como a Alemanha e Suíça, onde se calcula um consumo de 2.400g/pessoa/ano. O mercado apícola nacional é bastante atrativo, seu desenvolvimento é notável, porém sofre a influência do mercado internacionale principalmente do Mercosul.
O Brasil produz em média 40 mil toneladas de mel por ano, mas consome 60.000, gerando um déficit de produção de 20 mil toneladas por ano para o mercado interno, o que torna a apicultura um negócio rentável, principalmente porque estudos das principais associações brasileiras de produtores de mel indicam que existe potencialidade para se alcançar, sem muitosinvestimentos, 200 mil ton/ano.
Em 2002, o Brasil exportou US$ 23,1 milhões de dólares, o equivalente a 12,6 milhões de litros de mel, um crescimento excepcional se comparados com os 2,6 milhões de litros do ano 2001. Este aumento foi ancorado justamente nas barreiras impostas à China e à Argentina (neste caso, pelo uso de agrotóxicos e antibióticos). Os principais compradores do mel brasileiro foram os...
tracking img