Engenharia

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Engenharia de Produção

Relatório Técnico

Janeiro 2013

Sumário
1. Revisão Teórica: A apicultura 3
2. Objetivos 4
3. Resultados e Discussões 6
4. Conclusão 9
5. Referências Bibliográficas 10

REVISÃO TEÓRICA: A APICULTURA

A apicultura é uma das atividades capazes de causar impactos positivos, tanto sociais quanto econômicos, além de contribuir para a manutenção e preservação dos ecossistemas existentes. A cadeia produtiva da apicultura propicia a geração de inúmeros postos de trabalho, empregos e fluxo de renda, principalmente no ambiente da agricultura familiar. O Brasil apresenta características especiais de flora e clima que, aliado a presença da abelha africanizada, lhe conferem um potencial para a atividade apícola. A EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) vem apoiando o desenvolvimento da apicultura no Brasil, especialmente na região Nordeste, que tem como um de seus objetivos promover a geração e transferência de tecnologias. O Brasil é, atualmente, o 6° maior produtor de mel (ficando atrás somente da China, Estados Unidos, Argentina, México e Canadá). Os principais fatores de riscos no desenvolvimento das práticas apícolas durante a instalação e manejo do apiário são oriundos de problemas posturais resultantes da altura inadequada dos cavaletes, transporte de cargas excessivamente pesadas, uso inadequado do fumigador, demasiada exposição solar, sinalização de advertência normalmente ausente nos apiários, instalação de colméias em locais que podem causar danos, limpeza deficiente dos locais de trabalho, limitado conhecimento sobre práticas apícolas seguras, reduzido conhecimento sobre o comportamento das abelhas africanizadas.

OBJETIVOS

Com a realização deste trabalho, os objetivos são: • Analisar o comportamento do