Sustentabilidade

Introdução
O desenvolvimento deste trabalho está baseado no Plano de Negócios da pousada cinco estrelas Serrano’s Mountain Adventure que será construída na cidade de São Bento do Sapucaí – SP, na Serra da Mantiqueira.
A pousada será voltada para a prática de esportes de aventura, com um forte viés de sustentabilidade, não só pela proximidade com a natureza, mas também pelas práticas que serão adotadas pelos empreendedores onde o conceito mais amplo de sustentabilidade irá nortear as decisões.
Neste cenário, o programa de responsabilidade social e ambiental foi desenvolvido a fim de promover a construção de uma pousada que irá beneficiar não só os clientes, mas também a região, seus empregados, fornecedores e stakeholders.
O Local Fundada em 1832, São Bento do Sapucaí, no médio Vale do Paraíba, é um dos 15 municípios paulistas considerados estância climática pelo Estado de São Paulo. Tal status garante à essas cidades maior verba por parte do Estado para a promoção do turismo regional. A Emancipação Política / Aniversário da cidade é comemorada dia 16 de agosto.
O município situa-se a 209 km da cidade de São Paulo, 35 km de Campos de Jordão e 80 km de São José dos Campos, possuindo acessos pelas Rodovias Presidente Dutra (BR 116), Rodovia Floriano Rodrigues Pinheiro (SP 123), Rodovia Osvaldo Barbosa Guisard (SP 46), Rodovia Monteiro Guisard (SP 50), Rodovia Vereador Júlio da Silva (SP 42), Rodovia que passa pelo município de Sapucaí Mirim (MG 173).
Compreende uma área de 279 km², dividindo em perímetro urbano: 91.405 km2 e rural 187,595 km2. Sua população total, de acordo com o Censo do IBGE de 2010, é de 10.462 habitantes. Seu clima é ameno e saudável e o solo fértil permite uma agricultura diversificada que, ao lado da pecuária, forma a base econômica do Município que também produz hortifrutigranjeiros. Durante o inverno, a cidade recebe milhares de turistas interessados em aproveitar o frio, além do potencial para o turismo de aventura.
O turismo na