Resumo Do Livro De Adm

Faculdade Engenharia de Sorocaba

Sistemas de Manufatura

A maioria das operações produz tanto produtos como serviços. Os processos de transformação podem ser de vários tipos:
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*Resumo Livro SLACK - Cap. 1_2_3 & 7
1) ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
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Bibliografia Básica:
SLACK,
Nigel,
CHAMBERS,Stuart,
JOHNSTON, Robert - Administração da
Produção_ Capítulo 1_: ATLAS, 2ª edição de
2002
A
Administração
da
Produção
ou
Administração de operações é a função administrativa responsável pelo estudo e pelo desenvolvimento de técnicas de gestão da produção de bens e serviços. A produção é a função central das organizações já que é ela que vai se empenhar de alcançar o objetivo principal da empresa, ou seja, sua razão de existir. A função produção se preocupa principalmente com os seguintes assuntos:
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Estratégia de produção: as diversas formas de organizar a produção para atender a demanda e ser competitivo.
Projeto de produtos e serviços: criação e melhora de produtos e serviços.
Sistemas de produção: arranjo físico e fluxos produtivos.
Arranjos
produtivos: produção artesanal, produção em massa e produção enxuta.
Ergonomia
Estudo de tempos e movimentos
Planejamento
da produção: planejamento de capacidade agregado, plano mestre de produção e sequenciamento. Planejamento e controle de projetos

Entradas – Transformação – Saídas
O
processo produtivo consiste na transformação de entradas (de materiais e serviços) em saídas (de outros materiais e serviços). 4/3/2011 Sistemas de Manufatura

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De materiais - processam suas propriedades físicas (forma, composição, características), localização (empresas distribuidoras ou de frete) ou posse
(empresas de varejo).
De informações - processam a forma da informação (ex. contadores), localização
(ex. empresa de telecomunicações) ou posse (ex. consultoria, serviços de notícias, etc).
De
consumidores
–
processam condições físicas (ex. médicos), de localização (acomodação: ex. hotéis), de estado psicológico
(indústria
do