Projeto restaurante

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 3 (746 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 9 de dezembro de 2012
Ler documento completo
Amostra do texto
Cardápio Semanal
Quarta-feira
21/12/2011
Frango
Galinhada com pequi
Peixe:
Bacalhau ao gomes de sá.
Vegetariano;
Almôndegas ao molho shoyo
Massa:
Camarão camponês
Especialidades:
Bananareal
Rocambole de tofu com
espinafre
Ensopado de legumes
Acompanhamentos:
Arroz branco
Arroz integral
Feijão carioca
Farofa com alho poro
Sopas:
Sopa de legumes
Canja de galinha
Caldo demandioca com
frango
Sopa de feijão branco
Patê:
Tofu com tomate seco

Quinta-feira
22/12/2011
Frango:
File de frango grelhado
Peixe:
Surubim ao molho de ervas
Vegetariano:
Proteína ao curryMassa:
Talharim ao alho, azeite e
brócolis
Especialidades:
Torta de alho poro com
peito de peru
Quibe de batata com atum
Abobrinha recheada
Acompanhamentos:
Arroz branco
Arroz integralFeijão fradinho
Farofa com banana
Sopas:
Sopa de legumes
Canja de galinha
Creme de batata baroa com
ricota
Caldão de peixes
Patê:
Cenoura
Sexta-feira
23/12/2011
Frango:
Frango a parmegianaPeixe:
Filé de merluza a
portuguesa
Vegetariano:
Proteína ao gomes de sá
Massa:
Rondelle ao molho sugo
Especialidades:
Ervilha torta a chinesa
Avestruz ao molho
madeira
Couve refogadoAcompanhamentos:
Arroz branco
Arroz integral
Feijoada vegetariana
Farofa com ovos e batata
palha
Sopas:
Sopa de legumes
Canja de galinha
Sopa de feijão
Creme de casca de batata
Patê:
tofu comagrião

NÃO SERÁ SERVIDO REFEIÇÕES NOS DIAS 24 E 25 DE DEZEMBRO

Segunda-feira
26/12/2011
Frango:
Moqueca de frango
Peixe:
Croquete de peixe
Vegetariano:
Proteína com couve bruxelasMassa:
Espaguete com shitake e
rucula
Especialidades:
Acarajé de soja
Vatapá de abobora
Pizza três queijos
Acompanhamentos:
Arroz branco com brocolis
Arroz integral
Feijão branco
Farofa comlingüiça de
frango
Sopas:
Sopa de legumes
Canja de galinha
Sopa de lentilha
Creme de abobora com
ervilha fresca
Patê:
Berinjela


Terça-feira
27/12/2011
Frango
Coxa e sobre coxa grelhada...
tracking img