Massa de pizza

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  • Publicado : 17 de abril de 2013
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Massa de pizza
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[pic]Ingredientes
4.5
Um Dois Três Quatro Cinco
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• [pic]Enviada por Tania Cione
• [pic]Tempo de preparo 1h 00min
• [pic]Rendimento 5 porções
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• 1 Kg de farinha de trigo
• 30 g de fermento biológico
• 3 xícaras de água morna
• 3/4 xícara de óleo• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha)
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1. Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna
2. Junte um pouco de farinha e o óleo
3. Misture tudo e acrescente o restante da farinhaalternado com a água até desgrudar das mãos
4. Deixe crescer por 30 minutos
5. Abra os discos e pincele o molho
6. Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos
7. Pode sercongelada em seguida ou recheada e levada novamente ao forno para assar
8. Bolo Gelado de Brigadeiro

INGREDIENTES:



... Massa
3 ovos
1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
2 colheres de manteiga
1 colher ( sopa ) de fermento em pó
1 pitada de sal...
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