Manual de acolhimento

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20 de Dezembro de 2010
Gestão de hotelaria e restauração e bebidas, 1º Ano, Turma A| Nuno Santos/Nuno Simão/Geremy Cruz/André Luís |

PONTO D’ÁGUA HOTEL & SPA
Trabalho de alojamento | manual de acolhimento do colaborador |

INDICE

Boas Vindas 4
Apresentação do PONTO D’ÁGUA HOTEL & SPA 5
Introdução 5
Visão, Missão e Valores 6
Organigrama e respectivos Departamentos eResponsabilidades 8
Organigrama 8
Departamentos e responsabilidades 8
Política de Qualidade, Ambiente e Segurança 11
Qualidade 11
Ambiente 11
Segurança 11
Regulamento Interno 13
Admissão 13
Sistema de registo de presença 13
Remuneração 13
Horário de trabalho 14
Férias 14
Feriados 15
Faltas 15
Licença Parental 15
Acidente de trabalho 16
Perspectivas de Carreira eFormação 16
Normas e Procedimentos 17
Assiduidade e Pontualidade 17
Aparência e Higiene 17
Entrada de Serviço: 17
Posse Indevida 17
Objectos Achados 18
Gorgetas 18
Bebidas Alcoólicas 18
Fumar 18
Transporte 18
Informações Confidenciais 18
Linguagem 19
Visitas 19
Aparelhos Sonoros 19
Chamadas telefónicas 19
Gestão das Reclamações 20
Standard de Atendimento Telefónico21
Nota final 22
ANEXO 1 23

Boas Vindas
Caro colaborador,
É com o maior prazer que lhe damos as boas-vindas como nosso novo membro da equipa do PONTO D´ÁGUA HOTEL & SPA.
Acolher um novo elemento é fornecer-lhe as melhores condições de integração para que, tão breve quanto possível, se sinta membro desta equipa. O nosso principal objectivo é fazer com se sinta motivado para que assimpossa transmitir aos nossos clientes simpatia e boa disposição.
Profissionalismo e atitude acima de tudo será a chave do seu e do nosso sucesso. É nesta medida que estaremos entre os melhores.
Para facilitar a sua integração, preparámos este manual, com a finalidade de prestar todas as informações úteis no sentido de servir de “guia” ao funcionamento do Hotel e contribuir para o seu bomdesempenho profissional.
Estamos confiantes que irá reconhecer ter feito a escolha certa ao integrar esta excelente equipa.

Seja bem vindo. Contamos com o seu contributo a partir de hoje. Bom trabalho!

O Director Geral,
Geremy Cruz

Apresentação do PONTO D’ÁGUA HOTEL & SPA
Introdução
O ponto D’ água – HOTEL, RESIDENCES & SPA é um hotel de design de cinco estrelas, situado em Belém,que dispõe de Residences na área circundante.
Endereço: Rua do Bom Garfo e da Boa Caneca, nº 6 cl a Belém - Lisboa
Telefone: 21 000 000 000
Fax: 21 000 000 001
Email: pontodagua@lisboa.pt
Webpage: www.pontodagua.pt
Data de Inauguração: 13 de Agosto de 2013
Alojamento
O hotel tem disponíveis 50 quartos e 5 Residences, tal como a seguir se detalha:
Quartos
* 5 suites;
* 30 quartosduplos;
* 15 quartos single;
Residences
* 2 moradias isoladas V6;
* 3 moradias em banda V3.

Restaurantes e Bar
Dispomos da combinação sofisticada de sabores no exclusivo Restaurante “Gota d’ Água” com cozinha portuguesa de autor e o Sensation Bar com selecção das melhores castas e colheitas.
A Cafetaria “Água na Boca” e o Bar “Sabores do mundo”, ambos com esplanadas, são espaçosmais direccionados para a cozinha internacional.
Lazer
No ponto d’ água – HOTEL, RESIDENCES & SPA as actividades de lazer são muito diversificadas. Temos desde:
* Lounge Spa;
* Piscina exterior;
* Piscina Interior climatizada;
* Ginásio;
* Campo de ténis;
* Loja de conveniência;
* Cabeleireiro;
* Kids Club;
* Salas de Reunião;
* Workshops diversos;* Serviço babysitting.

Visão, Missão e Valores
Como um dos mais exclusivos hotéis da região de Lisboa, a filosofia da PONTO D’ÁGUA HOTEL & SPA reflecte os mais altos standards de qualidade e rigor, procurando oferecer aos nossos clientes experiências inesquecíveis.
Visão
Tornar o PONTO D’ÁGUA HOTEL & SPA uma referência mundial e apreciada pela sua autenticidade e qualidade é o...
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