Relatorio fisica e quimica

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AL 0.1. Rendimento no Aquecimento

Disciplina: Ciências Físico-químicas
Professora: Ana Moutinho

Data de realização do trabalho: 19/3/2012
Trabalho realizado por:
Nuno Henriques nº 16 CT3

Data de entrega: 20/3/2012

ÍNDICE

1. QUESTÃO-PROBLEMA 3
2. OBJETIVOS 3
3. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 3
4.MATERIAL UTILIZADO 5
5. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 5
6. FLUXOGRAMA 6
7. DADOS OBTIDOS E SEU TRATAMENTO 8
7.1 TABELA DE DADOS OBTIDOS: 8
7.2 FÓRMULAS UTILIZADAS 9
7.3 CÁLCULOS EFETUADOS: 10
7.3.1 Cálculo do rendimento pela potência no recipiente sem isolamento 10
7.3.2 Cálculo do rendimento pela energia no recipiente sem isolamento 13
7.3.3 Cálculo do rendimento pela potênciano recipiente com isolamento 15
7.3.4 Cálculo do rendimento pela energia no recipiente com isolamento 18
7.4 RESULTADOS DO TRATAMENTO 20
8. CONCLUSÃO 21
9. CRITICA 22
10. BIBLIOGRAFIA 22


1. QUESTÃO-PROBLEMA

Como podemos aumentar o rendimento no aquecimento quando cozinhamos?

2. OBJETIVOS

Esta experiência tevecomo objectivos:
- Distinguir calor, temperatura e energia interna;
- Determinar a quantidade de energia necessária para aumentar a temperatura de uma certa massa de substância;
- Identificar os elementos constituintes de um circuito elétrico e efetuar a montagem;
- Determinar a potência fornecida por uma resistência elétrica;
- Descobrir como podemos aumentar o rendimento no aquecimentoquando cozinhamos
- Descobrir quais são os materiais mais indicados para que o rendimento no aquecimento seja maior
- Determinar o rendimento de dois recipientes, um recipiente com isolamento e outro sem isolamento;

3. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

Existem várias manifestações de energia, existe assim energia nuclear, química, elétrica. Mecânica, radiante e sonora. Estas manifestações de energiasão muito úteis ao ser humano, pois permitem-nos realizar diversas atividades. Podemos salientar 4 conceitos: fonte, transformação de energia, transferência de energia e recetores.
Fonte: Local onde a energia é produzida, local de origem da energia;
Transformação de energia: Na nossa casa existem inúmeras situações, de transformações de energia, como por exemplo durante o funcionamento de umfogão elétrico, há transformação de energia elétrica em energia interna;

Transferência de energia: Quando um sistema cede ou recebe energia do exterior, diz-se que há transferência de energia;
Recetor: Objeto que recebe energia;
A energia fornecida pela fonte energética divide-se em duas partes: energia útil e energia dissipada:
E fornecida = E útil + E dissipada
Energia útil é a energiaaproveitada e energia dissipada é a energia que não é aproveitada.
Sabemos que é impossível transformar toda a energia fornecida a um sistema, em energia útil, visto que parte da energia fornecida é transformada em energia dissipada. O processo de transformação será tanto mais eficaz quanto menor for a energia dissipada. Assim, se não existir dissipação de energia durante o processo de transformação, aenergia útil é igual à energia fornecida, pelo que o rendimento, neste caso, seria igual a 100%. O rendimento é uma medida de eficiência energética, calcula-se pelo quociente entre a energia útil e a energia fornecida.
η=Energia útilEnergia fornecida×100
A unidade de energia no Sistema Internacional é o Joule (J)

Pode-se também calcular o rendimento através da potência:
η=PotênciaútilPotência fornecida×100

A unidade de potência no Sistema Internacional é o watt (W).

4. MATERIAL UTILIZADO

* Fonte de alimentação (5V; 1A)
* Termómetro;
* Voltímetro: Capacidade máxima: 30 V, Capacidade utilizada: 15 V, Menor divisão da escala (quanto á capacidade utilizada): 0.5 V, Incerteza (±0.25);
* Amperímetro: capacidade máxima: 5 V; capacidade utilizada: 5 V;...
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