Por mais minuciosa que seja a definição dos gastos que comporão o investimento inicial, o
empreendedor deve tera clareza de que, quando iniciar a montagem da empresa, surgirão
situações de gastos que não foram imaginadas antes, portanto, será necessária a reserva de
uma boa quantia de dinheiro para estesimprevistos.
Fonte Sebrae Sp.
O quadro deve ser pensado como um grande mapa: quanto mais completo e detalhado for,
mais acertado será o planejamento e serão reduzidas as oportunidades desurpresas
desagradáveis com falta de recursos. Certamente, os erros no dimensionamento do
investimento inicial, que provoquem esta falta de recursos, costumam ser a causa do fracasso
de muitasempresas.
O restaurante Gula Gula será localizado em uma zona comercial planejada do centro do Bairro da Penha, que apresenta um grande fluxo de pessoas e carros, pois é nesta área que se concentraBancos,Hospital da Penha e comercio da Av.Amador Bueno da Veiga.
Por estar localizado no centro do bairro, o restaurante Gula Gula atenderá a clientes que trabalham na região e as pessoas que vãofazer compras próximo ao local. Esta região apresenta um grande número de concorrentes diretos,porém a grande maioria deles servem exclusivamente prato a La carte como é o exemplo da Padaria BenjaminAbrahão,nosso diferencial a concorrentes como este citado acima é de oferecer serviços diferenciados a uma região carente dos serviços que iremos oferecer.
Os produtos do restaurante sãoclassificados como bens não-duráveis. Os produtos do restaurante Gula Gula se classificam como de conveniência, pois as pessoas que utilizam esse serviço geralmente não disponibilizam de muito tempo,buscando uma refeição rápida e de fácil aquisição,os produtos em geral são pratos quentes, pratos frios, sobremesas e bebidas. Os produtos da categoria bebidas nos dois restaurantes podem ser classificados...