guias alimentares
4472 palavras
18 páginas
UNIP - UNIVERSIDADE PAULISTAICS – INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE
GRADUAÇÃO EM ENFERMAGEM
GUIAS ALIMENTARES
SÃO JOSÉ DOS CAMPOS
2013
RESUMO
Guia Alimentar é um instrumento que define as diretrizes alimentares serão utilizadas na orientação de escolhas saudáveis. O guia tem como finalidade orientar em práticas alimentares que visam a promoção da saúde e prevenção de doenças.
O mesmo conta com nove diretrizes sendo duas especiais, ele conta com duas propostas : a primeira, ser um guia de saúde pública, e a segunda, uma ferramenta de educação nutricional.
Palavras-chave: guia alimentar, diretrizes, saúde, doenças, nutricional.
ABSTRACT
Food Guide is a tool that defines dietary guidelines will be used in the direction of healthy choices.The guide aims to advise on feeding practices that promote health and disease prevention.The same has nine guidelines including two special, he has two proposals: the first, as a guide to public health, and the second, a tool for nutrition education.
Keywords: food guide, guidelines, health, diseases, nutritional
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO ......................................................................................................... 4
2 DEFINIÇÃO DE GUIAS ALIMENTARES................................................................. 5
3 OBJETIVOS DO GUIA ALIMENTAR ...................................................................... 6
4 REFERENCIAL TEÓRICO....................................................................................... 7
5 GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS ................................................................... 9
6 GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA .................................. 10
7 DIRETRIZES DO GUIA ALIMENTAR .................................................................... 11
7.1 Diretriz Especial 1 - Atividade Física ................................................................... 12
7.2 Diretriz Especial 2 - Qualidade