Estudo sobre a anorexia e bulimia nervosa em universitárias

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Psicologia: Teoria e Pesquisa
Abr-Jun 2011, Vol. 27 n. 2, pp. 195-198

Estudo Sobre a Anorexia e Bulimia Nervosa em Universitárias1
Alex Aigner de Souza
José Carlos Souza2
Ester Shiori Hirai
Helena de Almeida Luciano
Neomar Souza
Universidade Católica Dom Bosco
RESUMO - Detectar as prevalências indicativas de Anorexia e Bulimia em estudantes universitárias, considerando estado
civil,curso, IMC, depressão e atividade física. Aplicaram-se em 352 alunas o Eating Attitudes Test (EAT-26) e o Body Shape
Questionnaire (BSQ). O curso de nutrição apresentou maior prevalência positiva de Anorexia (20,2%), as pessoas com depressão
(23,2%) e praticantes de atividade física (19,2%). A Terapia Ocupacional e não praticantes apresentaram maior prevalência
negativa. Quanto à Bulimia, aspessoas obesas (35,7%) e com sobre peso (21,1%) apresentaram preocupação grave com a
imagem corporal; as pessoas abaixo do peso não apresentaram (93,8%). O curso de nutrição apresentou maior prevalência
indicativa de Anorexia; e pessoas com depressão tendem a resultados piores nos dois instrumentos.
Palavras-Chave: transtornos alimentares; EAT-26; BSQ.

A Study About Anorexia and Bulimia Nervosain University
ABSTRACT - To detect prevalence that indicates Anorexia and Bulimia in university students, considering marital status,
course, BMI, depression and physical activity. The Eating Attitudes Test (EAT-26) and the Body Shape Questionnaire (BSQ)
were administered to 352 female students. In comparison with the other courses, students of the nutrition course showed higher
positiveprevalence of Anorexia (20,2%), depression (23,2%), and practitioners of physical activity (19,2%). Occupational
therapy and non practitioners showed higher negative prevalence. As for Bulimia, obese persons (35,7%) and over weight
persons (21,1%) showed serious concern about their body image. Persons under weight did not show this concern (93,8%).
The nutrition course showed higher prevalence thatindicates Anorexia and depressed people tend to have worse outcomes
on both instruments.
Keywords: eating disorders; EAT-26; BSQ.

A relação dos transtornos alimentares (TAs) com outros
transtornos psiquiátricos tem sido motivo de grande número
de estudos nos últimos anos. A frequente descrição de baixa
autoestima, insatisfação corporal e a elevada taxa de suicídio
levaram um segmento daliteratura científica a compreender
os TA como parte de um suposto espectro dos transtornos
do humor e do transtorno obsessivo-compulsivo (TOC)
(Fontenelle, Cordás & Sassi, 2002).
Os transtornos alimentares acometem especialmente jovens entre 12 a 25 anos e do sexo feminino, onde indivíduos
que praticam alguma atividade ligada à manutenção da forma
física estão mais predispostos paradesenvolver esses quadros.
Para Assunção, Cordás e Araújo (2002), a maioria das pessoas
com transtornos alimentares faz uso de métodos variados para
controle de peso, acrescentando a atividade física excessiva,
resultando em prejuízos físicos, sociais e psiquiátricos.

1

Os autores agradecem ao CNPq e às psicólogas Ana Cláudia de Saboya
Salgado, Juliana Cristina Crema Pintão e Mirianne de SouzaCosta.

2

Endereço para correspondência: Rua Theotônio Rosa Pires,
8 8. Vila Rosa Pires. Campo Grande, MS. CEP: 79004-340.
E-mail: josecarlossouza@uol.com.br

Estudo realizado por Magalhães e Mendonça (2005)
aponta que o comportamento alimentar feminino é influenciado pelo símbolo de poder e de beleza que as mulheres
acreditam que a dieta restritiva pode trazer. Rayon, Paredes,Aguilar, Díaz e Arévalo (2009) destacam a interiorização do
ideal de beleza em faixas etárias diversificadas.
A Anorexia Nervosa, segundo Silverman (1993), foi
observada pela primeira vez no séc. XVII, mais especificamente no ano de 1667. Trata-se de uma doença cujo
comportamento alimentar produz excessivo desgaste físico e
psicológico. Seu aspecto mais visível diz respeito, sobretudo,
aos...
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