economia

Resumo Operações e Logística

Taylor: criou quatro princípios para administração cientifica, os mesmos são:
1. Método cientifico para execução do trabalho, padronização das operações.
2. Método cientifico para seleção e treinamento.
3. Bom relacionamento entre chefia e subordinados.
4. Separar a produção da administração. O principal objetivo da administração cientifica era AUMENTAR a produtividade, REDUZIR os custos e MELHORAR salários. Taylor foi o primeiro a abranger de forma sistemática a manufatura, visando os ganhos citados aplicou os 4 princípios. Taylor utilizava seus estudos realizando aplicações práticas em empresas como visto em sala de aula.
O que é um processo? Processo é uma sequência de operações que agregam valor a uma determinada matéria prima, dando características para mesma.
Lay out:
É a maneira que iremos realizar a distribuição dos equipamentos ou produtos. Alocação dos recursos produtivos como: matéria prima, operador e máquinas.
Existem três tipos de Lay out, são eles:
Linear/por produto: agrupa equipamentos em função da sequência de operações para montar um produto, exemplo linha de montagem.
Funcional/por processo: agrupa conjunto de equipamentos similares, sua utilização está presente em supermercados e também na produção de cilindros.
Celular: agrupa equipamentos em sequência para fabricação de conjuntos. Usado em fábrica de bobinas.
Tem como vantagem:
Diminuir a movimentação (lead time), ou no caso do varejo tem como vantagem aumentar a movimentação (lead time). Aumentar a variabilidade de peças.
Desvantagem: no caso do Lay out funcional, não atende produção em sequências, exigindo assim um grande estoque, aumentando os custos.

PCP: função administrativa que tem como objetivo principal elaborar planos que orientarão a produção e servirão como guia para seu controle. Tem como objetivo que o sistema produtivo realize as produção nas quantidades, nos prazos e no custo ótimo. Influência diretamente no resultado