Descrição equipamentos industriais para preparo de empanados vegetais

836 palavras 4 páginas
Descrição de Empacotadeira Automática CAB 1000 M8 ID Produto: 16488 A empacotadeira CAB 1000M8 utiliza em seu sistema de dosagem do produto uma plataforma onde se encontram 8 balanças de alta precisão que juntas possibilitam uma alta produção. Este sistema chamado multi-cabeçotes é ideal para indústrias que necessitam uma alta produção para produtos irregulares como biscoitos, batata palha, batata chips, ou seja, todo tipo de produto que pode sofrem variação de peso dentro do mesmo volume e sendo assim o peso sempre sai preciso. A produção neste modelo pode variar de 30 até 45 pacotes por minuto lembrando que assim como nos outros modelos estes valores podem variar conforme o produto que se está trabalhando. Por exemplo: existem produtos como biscoito tipo rosca que por ser muito sensível e fácil de quebrar deve-se diminuir a velocidade da produção para que isto não ocorra já em outros produtos como batata palha a produção pode ser bem maior, pois não existe o problema de danificar o produto.

Empacotadeira Eletronica DG 5000 Indumak

Empacotadeira Eletronica DG 5000 Indumak Características
Empacotadeira Eletrônica DG 5000 com canecas e mecanica. Capacidade de Produção
30 Pcte / Minuto Potência
2,5 Kw/h (7,5A a 220V)

Lavagem por imersão
Na lavagem por imersão, o produto é conduzido em esteiras metálicas ou sanitárias através de tanques com água corrente ou clorada. Para melhorar a eficiência da lavagem, o tanque pode ter um borbulhamento de ar para aumentar a turbulência.

Lavagem por imersão com borbulhamento Em outros sistemas, os vegetais são arrastados por flotação (figura abaixo) em um fluxo turbulento enquanto as impurezas de maior peso, tais como pedras, gravetos e os frutos estragados afundam , e são retirados pela parte inferior dos tanques. Estes equipamentos demandam uma grande quantidade de água (cerca de 6.000 L de água / t de produto) o que torna a reciclagem da água praticamente obrigatória.

Lavador de maçãs

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