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2

A hospitalidade e a socioantropologia
William Cléber Domingues Silva

Meta da aula
Apresentar as principais abordagens teóricas e análises da
hospitalidade enquanto fenômeno humano e social.

Objetivos
Esperamos que, após o estudo do conteúdo desta aula,
você seja capaz de:

1

explicar a relação existente entre os tempos e os espaços da hospitalidade;

2

analisar algumasteorias que estudam os processos
de formação do vínculo social, fazendo sua contextualização com o campo do turismo e da hospitalidade;

3

identificar as diferentes possibilidades e interpretações do tema hospitalidade em diferentes campos do
conhecimento humano.

Aula 2 • A hospitalidade e a socioantropologia

Introdução
Atualmente, a hospitalidade vem sendo estudada por diferentesáreas do conhecimento humano. Esse aprofundamento nos estudos ligados à área pode ser explicado pela complexidade dessa
prática e também pela sua crescente valorização e/ou revalorização, observadas em muitas sociedades.
A hospitalidade é uma prática humana associada à generosidade,
e, apesar de sofrer desgastes, faz parte de diferentes sociedades
há muitos séculos, favorecendo a interação entreos povos e a
diminuição das guerras.
Nesta aula, vamos discutir as principais correntes e pensamentos
referentes às interpretações contemporâneas sobre a temática da
hospitalidade. Para isso, recorreremos a diferentes teóricos para
melhor compreendermos a hospitalidade em vários contextos,
como, por exemplo, nos campos da sociologia e da antropologia.
Através da discussão da temáticaproposta e de uma melhor
compreensão da teoria referente ao assunto, esperamos também
desenvolver uma visão mais crítica e abrangente sobre o papel e
as funções da hospitalidade, bem como suas contribuições para
o desenvolvimento de um mundo melhor e de destinos turísticos
com padrões mais elevados de qualidade.

Hospitalidade: para quê?
Você conhece alguma cidade hospitaleira? Sabe o quesignifica esse termo? Imagina a relação existente entre hospitalidade
e planejamento turístico? Nos tópicos a seguir buscaremos discutir algumas questões que atualmente são muito relevantes para
o processo de planejamento turístico e de formatação de políticas
públicas específicas para o desenvolvimento do setor.
As análises feitas no decorrer do texto objetivam a reflexão
sobre os diferentestempos e espaços da hospitalidade, bem
como conhecer as teorias dos pensadores das ciências sociais.
Pretendemos ainda contextualizar os ensinamentos para que

CEDERJ

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Hospitalidade

possam ser aplicados no desenvolvimento sustentável da atividade
turística em diferentes cidades, estados ou nações.
No entanto, as práticas de hospitalidade devem ser desenvolvidas pelo fato de as mesmaspossibilitarem um maior desenvolvimento do vínculo social. Sendo assim, acreditamos que as
localidades turísticas que melhor desenvolverem seus sistemas
de hospitalidade terão maiores benefícios sociais, culturais e
econômicos com a atividade turística.
Ilustrando o texto, analisemos agora a figura referente a

A organização não
governamental (ONG)
WWF-Brasil nos esclarece que desenvolvi-mento sustentável

é o desenvolvimento
capaz de suprir as
necessidades da geração
atual, sem comprometer a
capacidade de atender às
necessidades das futuras
gerações. É o desenvolvimento que não esgota os
recursos para o futuro.

uma alegoria da hospitalidade, elaborada no século XVI. Tal alegoria nos possibilita imaginar a hospitalidade como uma prática
benéfica e caridosa.Figura 2.1: Representação da hospitalidade, elaborada
no século XVI.

Nessa representação observamos uma mulher oferecendo
acolhimento e atenção a duas pessoas que necessitam de ajuda:
uma criança e um peregrino ou viajante. Estes ficam respectivamente à direita e à esquerda da imagem, na Figura 2.1.
Ripa (apud SHÉRER, 1993, p. 13), analisando os gestos dessa
alegoria da hospitalidade, nos...
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