Carne, região centro-oeste

E.E. B.PROF.ª VIRGÍNIA PAULINA DA SILVA GONÇALVES
JOÃO ANTÔNIO VEDOVATTO BUYNO
JORGE FELIPE CORRÊA GARBIN
SARA VARELA MARTINS

CARNE
Região Centro-Oeste

MONTE CARLO,SC
2014
JOÃO ANTÔNIO VEDOVATTO BUYNO
JORGE FELIPE CORRÊA GARBIN
SARA VARELA MARTINS

CARNE
Região Centro-Oeste

Trabalho apresentado como requisito parcial da disciplina de Artes, na E.E.B. Professora Virgínia Paulina da Silva Gonçalves. Série 3ª e 4ª Agro
Prof.ª Márcia Duarte

MONTE CARLO,SC
2014
INTRODUÇÃO

Após o sorteio realizado pelos professores para designar qual o tema que cada turma deveria representar no festival de dança, a 3ª e a 4ª Agro uniram-se para realizar tal tarefa, ficamos então com o tema CARNE, após o tema proposto ficamos pensando incessantemente o que fazer, foi então que surgiu a ideia de fazer um apanhado geral realizando uma pesquisa sobre as 4 principais regiões do nosso país, norte, nordeste, centro-oeste e sul, resgatando de cada uma a sua cultura, envolvendo principalmente a carne.
Cada grupo de alunos ficou incumbido de realizar uma pesquisa sobre determinada região, nesse trabalho abordaremos a cultura da região centro-oeste, falaremos sobre suas lendas, musicas, danças e principalmente a gastronomia, fazendo-se de referencia a carne.
A região centro-oeste é caracterizada pela pecuária, embora nos últimos anos a agricultura tenha se intensificado, assim como o setor industrial. Dentre as várias criações que constituem a pecuária, a bovinocultura é a mais representativa na região, são cerca de 70 milhões de cabeças de gado. O Centro-Oeste responde por cerca de 36% da produção nacional, detém o maior rebanho do Brasil.

CARNE

Carne é, por definição, o tecido muscular de animais. O termo é, porém, popularmente estendido a todas as partes macias do corpo do animal, excetuando as vísceras e o tegumento (pele, pêlos, penas, escamas, etc). (Sociedade