Trabalho De Empresa De Pescados

Ciências Sociais e Aplicadas Professora Izabel Cristina Nogueira Seabra Coordenadora de Ciências Econômicas DEDICATÓRIA Dedico este trabalho aos meus pais Arlene e Miquéias Lima, pelo amor incondicional a qual tem dedicado a mim e por se constituírem diferentemente enquanto pessoas belas e admiráveis em essência. Minha amada amiga, Elizângela Sampaio, pela paciência,…

negócios (do inglês Business Plan), também chamado "plano empresarial", é um documento que especifica, em linguagem escrita, um negócio que se quer iniciar ou que já está iniciado. Um plano de negócio pode ser usado para criar negócios (novos ou empresas já consolidadas), conseguir novos sócios e investidores, para estabelecer parcerias com fornecedores e clientes ou mesmo apresentado a bancos para a solicitação de financiamentos. O plano de negócio serve acima de tudo para dar…

para a produção de hortaliças. O estudo mostrou que o sistema gera 1.200 kg de tilápia/mês, com sua produção podendo ser escoada para diversos segmentos. Os mananciais de água disponíveis e avaliados possuem qualidade para o uso na criação de pescado em regime super-intensivo. O projeto prevê a implantação do sistema para 5 famílias, tendo um custo aproximado de R$ 32.000,00. Possibilita gerar uma renda líquida de R$ 650,00 por família por mês, subtraída a quantia de R$ 500,00, para…

Sistema de Criação de Peixes em Tanques Rede 12 3.3 Área de Criação 13 4.0 MERCADO 14 4.1 Clientes 14 4.1.1 Perfil dos Clientes 14 4.2 Concorrentes 15 4.3 Fornecedores 15 4.4 Participação no Mercado 16 5.0 CAPACIDADE DO EMPREENDIMENTO 17 5.1 Empresa 17 5.1.1 Definição do Empreendimento 17 5.1.2 Missão 18 5.1.3 Visão 18 5.1.4 Valores 18 5.1.5 Estrutura Organizacional 19 5.1.6 Parceiros 19 6.0 ANÁLISE SWOT 19 6.1 Pontos Fortes 20 6.2 Pontos Fracos 20 6.3 Objetivos 21…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO: NUTRIÇÃO Cadeia Produtiva do Pescado no Estado do Pará Professor: Johnatt Rocha Discente: Gabriela Cunha Belém 2013 Resumo No Estado do Pará, as cadeias produtivas assumem importante papel socioeconômico na ocupação de mão-de-obra, geração de renda e oferta de alimentos para a população, especialmente para as pequenas comunidades do meio rural. E o setor pesqueiro assume um papel fundamental na economia…

efluentes/kg pescado produzido; • Carga de P: gramas de P liberado nos efluentes/kg pescado produzido; • Carga de Mat Orgânica: gramas de mat. org. liberado nos efluentes/kg pescado produzido; • Carga de Material em Suspensão: gramas de material em suspensão liberado nos efluentes/kg pescado produzido; • Carga de DBO5: gramas de DBO5 liberado nos efluentes/kg pescado produzido; • Carga de gases do efeito estufa: gramas de CO2 + CH4 (medido em eq. De CO2) liberada para a atmosfera/kg…

produção da piscicultura atingiu 60,2% de crescimento apenas entre 2007 e 2009. Isoladamente a produção de tilápia aumentou 105% em apenas sete anos (2003-2009). Em conjunto, a aquicultura cresceu 43,8%, entre 2007 e 2009, tornando a produção de pescado a que mais cresceu no mercado nacional de carnes no período. Todos estes resultados demonstram a pronta resposta do setor às políticas de fomento.” (MPA¹, 2011). A piscicultura marinha no Brasil é uma atividade ainda muito incipiente,…

Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal)—Universidade Federal Fluminense, 2012. Orientadora: Mônica Queiroz de Freitas 1. Qualidade do pescado. 2. Análise sensorial. 3.Análise físico-quimica. 4.Conservação de alimento. 5.Prazo de validade de produtos.6. Peixe-sapo. I. Título. CDD 664.94 Dedico este trabalho à minha querida e amada família, pelo incentivo, pelos ensinamentos e, principalmente, pelos milhares momentos de alegria e amor.…

especialmente nos países do terceiro mundo, implica em constantes aumentos na demanda por pescado e subprodutos” (PEREIRA 2003 p5). O Brasil é um dos grandes produtores e exportadores de alimentos naturais e artificiais, porém seu povo ainda sofre com a fome, uma das regiões mais ricas do planeta encontra-se em nossos domínios a Amazônia que é a maior bacia fluvial do mundo, entretanto, sofremos com a escassez de pescado em nossas mesas. A região contém uma das maiores ictiofaunas do…

INSTITUTO SUPERIOR DE ENGENHARIA DE LISBOA Departamento de Engenharia Mecânica ISEL Projecto de uma Unidade de Transformação de Pescado num Navio Congelador FRANCISCO MANUEL RODRIGUES CRAVEIRO Licenciado em Engenharia Mecânica Projecto para obtenção do grau de Mestre em Engenharia Mecânica Orientador: Prof. Eng. Francisco Manuel Gonçalves dos Santos Co-Orientador: Prof. Eng. António Manuel Matos Guerra Júri: Prof. Eng. Francisco Manuel Fernandes Severo (Presidente)…