Facul

Estudo de caso: "GELÉIAS TROPICAIS LTDA" Processo de produção diário da empresa: Processo Kg/Dia Qde./Vidros/Dia. Lavagem das frutas 720 3600 Cozimento das frutas 480 2400 Esfriamento das frutas 480 2400 Lavagem dos vidros 384 1920 Enchimento dos vidros 576 2880 Tampar vidros 1152 5760 Etiquetar vidros 5760 Embalar e Armazenar 2304 Análise do processo de produção: Conforme observado no processo de produção feito pela empresa, a cima especificando, podemos destacam algumas falhas na produção. Por exemplo: Lava-se mais frutas que cozinha; Tem capacidade de armazenamento de 20.000 vidros, para uma produção de apenas de 1920 vidros diário; Estão enchendo mais vidros do que estão produzindo; Tampam mais vidros que a produção e a lavagem; Etiquetando o mesmo número que tampando, porém, mais que a produção. Estas observações mostram que a empresa não tem gerenciamento do negócio, identificando gargalo na lavagem dos potes e discordância em vários pontos no processo produtivo. Conforme observações em consultoria, desenvolvemos um novo projeto, que possa garantir a sobrevivência da empresa, bem como, promover lucro e segurança de produção para a empresa “Geleias Tropicais”. Novo Projeto Geleias Tropicais OBJETIVO O objetivo do novo projeto é disponibilizar informações que descrevam melhor o segmento de doces, e mostrar uma estrutura organizacional descrita e exemplificada da fabricação de Geleias…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP POLO SOROCABA/SP CURSO: ADMINISTRAÇÃO DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL TUTORA EaD: PRISCILA MUNARI SOROCABA/SP 07/04/2014 SUMÁRIO Introdução.....................................................................................................................2 Análise SWOT do restaurante Smak...........................................................................3 Diagnóstico do restaurante…

Universidade Anhanguera – UNIDERP – Centro de Educação a Distância Unidade 1: Belo Horizonte DESAFIO PROFISSIONAL – RESTAURANTE SMAK Curso: Ciências Contábeis – 1º período Tutor: Elizeu Duarte Costa Nomes: Cristiane da Conceição Anatólio – RA: 8945215486 Daniela Rodrigues Caldeira Gomes – RA: José Otávio Resende – RA: 8742135171 Kátia dos Santos Nunes – RA: 8518903145 Luciana Franca Martins – RA: 3198263509 Belo Horizonte, 23 de abril de 2014.…

CENTRO UNIVERSITÁRIO FUNDAÇÃO SANTO ANDRÉ FACULDADE DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS E ADMINISTRATIVAS Bruno Fioravante Tanquella Iolene Alves Martins Jackeline Pernas Righeti Leonardo de Matos Guimarães Ligia da Silva Trabalho de Conclusão em Equipe Plano de Negócio: Rubus Empresa de Alimentos Ltda SANTO ANDRÉ 2011










Rubus Empresa de Alimentos Ltda / Bruno Fioravante Tanquella... [et al.]. - Santo André, 2011. – 67 f. Trabalho de conclusão de…

– Produtos Orgânicos. Campo Limpo Paulista, Faculdade de Campo Limpo Paulista, 1º semestre de 2013. Trabalho de Conclusão de Módulo. O presente trabalho aborda a criação de uma loja de produtos orgânicos visando traçar um plano estratégico que faça com que a empresa possa ser reconhecida no mercado e venha a ter sucesso. O tema possui relevância, pois produtos orgânicos são produtos produzidos através de técnicas que não agridem o meio ambiente, além de proporcionar qualidade de vida…

UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO FACULDADE DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS CURSO DE ADMINISTRAÇÃO / COMÉRCIO EXTERIOR IMPORTAÇÃO DE GELÉIA DE FRUTAS DA HUNGRIA EMPÓRIO DEBRECEN SUMÁRIO INTRODUÇÃO 8 1. A EMPRESA 9 1.1 Histórico 9 1.2 Missão 9 1.3 Visão 10 1.4 Valores 11 1.5 Responsabilidade Social e Ética 11 1.6 Organograma 12 1.7 Logotipo 15 2. PESQUISA DE MARKETING 16 2.1 Sumário Executivo 16 2.1.1 Breve descrição do negócio 16 2.1.2 A oportunidade e a estratégia…

49 anos – CEO Experiência: Ocupa Cargos de direção há mais de 15 anos nas áreas financeira, administrativa, tecnológica e socioeconômica, em empresas de porte, tais como: Bellsul, Grupo Itanca e Grupo Bunge & Bunge. Educação: Mestre em Economia – PUC/SP Pós-graduado em Negócios Internacionais – South Caroline University Graduado em Economia - USP Objetivo: Desenvolver e operacionalizar empresa na Internet * Kelly Marinho Martins, 32 anos- FIA Experiência: Lidera o…

Helenrose A da S Pedroso Coelho Renata Machado Garcia Dalpiaz Castro-PR 2014 Introduo Este trabalho tem como objetivo analisar o restaurante SMAK no municpio vale da felicidade, onde o mesmo passa por uma fase desfavorvel. Contaremos com o auxlio da ferramenta SWOT onde podemos analisar o ambiente interno e externo do empreendimento, focando…

Empresa Sabor das Estações 1. História do produto e da empresa A invenção da sobremesa, tal como conhecemos hoje, ocorreu na Europa entre os séculos XVII e XVIII, quando aos poucos teve início o costume de servir uma pequena porção doce antes de desfazer a mesa. Antes disso, nos banquetes medievais eram comuns comilanças regadas a carnes, cereais, ensopados de legumes, pães, tortas, queijos, mel, frutas secas e frescas, entre outros alimentos. Mas tudo consumido ao mesmo tempo. Com o…

preservada na região. O embarque e desembarque dos passageiros concentram- se na Estação Felicidade, localizada próximo a uma antiga mina de carvão desativada, distante três horas de trem do centro da cidade. As pessoa que lá visitam gostam de fotografar as casas de arquitetura típica e almoçar em um dos quatro restaurantes da cidade. Um destes estabelecimentos é o Restaurante Smak que apesar de possuir uma excelente localização e tradição em comidas típicas polonesas , cujo prato…