Restaurante

1. SUMÁRIO EXECUTIVO

EXEMPLO – P. 127

2. O Negócio Kassler Haus O crescimento desenfreado do recente restaurante alemão do Grande ABC tem proporcionado um grande crescimento da região e valorizado o bairro com um atendimento jamais visto nos restaurantes e bares ao seu redor. A missão é trazer uma ótima comida, em um ótimo local com um ótimo atendimento. Sendo assim teremos um número de clientes maior a cada mês, podendo investir cada vez mais na divulgação, bem como banners, outdoors, enviar e-mails a clientes fidelizados, garantir uma ligação entre restaurante e cliente ligando para eles em seu aniversário convidando-os para um jantar. O diferencial do Kassler Haus será seu modo de atendimento que se baseia em um contato constante com clientes por e-mail contando todas as novidades do restaurante.

2. EQUIPE DE GESTÃO * Douglas de Lima Müller, 49 anos – CEO

Experiência: Ocupa Cargos de direção há mais de 15 anos nas áreas financeira, administrativa, tecnológica e socioeconômica, em empresas de porte, tais como: Bellsul, Grupo Itanca e Grupo Bunge & Bunge.
Educação: Mestre em Economia – PUC/SP
Pós-graduado em Negócios Internacionais – South Caroline University
Graduado em Economia - USP
Objetivo:
Desenvolver e operacionalizar empresa na Internet

* Kelly Marinho Martins, 32 anos- FIA Experiência: Lidera o setor administrativo há 4 anos, em empresas de grande porte e multinacionais
Graduada e Pós-graduada em - FIA (Fundação Instituto de Administração)
Doutora em Gestão de Processos de Negócios PUC-RJ
Objetivos: Garantir uma boa liderança sobre todos os processos do negócio e gerenciar os funcionários da melhor maneira possível * Jéssica Silva da Silveira, 32 anos – Gerente de Marketing
Experiência:Gerente de marketing e vendas no Restaurante Die Meister Stube, na cidade de São Paulo por 4 anos.
Gerente de Marketing por 3 anos no Restaurante Von Kessel , Zona Sul.
Educação: Graduação em Marketing - USP e Curso de