Pizzaria

1 História da Pizza A história da pizza pode ser rastreada até as colônias gregas da Magna Grécia no sudeste da Itália. No terceiro século antes de Cristo, a primeira História de Roma, escrita por Marcus Porcius Cato, mencionava um alimento similar à pizza. Evidência complementar foi encontrada nas ruínas de Pompéia, datadas de 79 A.C., onde os arqueólogos escavaram estabelecimentos bastante similares com as pizzarias modernas. Porém, embora vários alimentos similares à pizza fossem comuns na Roma antiga e área do Mediterrâneo não poderia ser considerada "pizza verdadeira", uma vez que o tomate ainda não havia sido trazido das Américas e o búfalo indiano, cujo leite é usado para fazer a verdadeira mussarela, ainda não havia sido importado. Acreditava-se primeiramente que o tomate fosse venenoso quando ele chegou à Europa no século 16. Porém, no final do século 18, o tomate já havia sido adicionado como ingrediente da pizza, a qual ganhou popularidade em Nápoles. A pizza transformou-se então em atração da cidade, e visitantes aventuravam-se nas áreas pobres de Nápoles para saboreá-la. 3 4.2 Origem da Pizza Os antigos egípcios desenvolveram e aperfeiçoaram uma massa que resultava da mistura de farinha e água e cuja receita foi percorrendo diversas civilizações ao longo da história, pelo que se supõe que serviu de base para a nossa actual massa de pizza. Os gregos, por exemplo, usaram a receita egípcia, juntaram-lhe arroz e assavam o…

Piacenza, e durante a sua juventude foi sempre muito influenciado pelo cinema. Apesar de ter estudado medicina, o facto de não suportar ver sangue à sua frente levou-o a optar por outros caminhos. Assim, em 1957, deu os primeiros passos no mundo da moda ao tornar-se decorador de montras da loja Rinascenti, em Milão. Sete anos depois, tentou a sua sorte como estilista e passou a estagiar no atelier de Nino Cerruti. Em 1970, Armani abandonou a casa Cerruti porque decidiu seguir carreira…

apenas feijão molho de tomate, alguns pedaços de carne de porco e salsichas baratas. Preparações mais caras usam gordura de ganso e também podem incluir salsichas de Toulouse, carne de ganso, cordeiro ou confit de pato. Curiosidade Languedoc-Roussillon Languedoc-Roussillon é uma das 26 regiões administrativas da França. É constituída por 5 departamentos: Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales e Lozère. É delimitado a sul pela Espanha (Catalunha), Andorra e Mar Mediterrâneo e pelas…

Seminário Interdisciplinar Plano de Negócios [pic] Empresa: verdano fresh food (Grupo Mundo Verde) Ramo: alimentação saudável Novembro 2012 SUMÁRIO 1 SUMÁRIO EXECUTIVO 5 2 DESCRIÇÃO DA EMPRESA 6 2.1 Histórico da empresa 6 2.2 Estrutura organizacional 8 2.3 Descrição de Cargos e Salários 10 3 PLANO ESTRATÉGICO 17 3.1 Negócio 17 3.2 Avaliação estratégica 19 3.3 Análise SWOT 20 3.4 Fatores Críticos de Sucesso 22 3.5…

Trabalho de Investigação de Grupo (TIG) realizado no âmbito da Unidade Curricular Metodologia das Ciências Sociais no ano lectivo 2011/2012 A Agricultura Biológica : Criação e Desenvolvimento na “Herdade do Freixo do Meio” AUTORES: Agostinha do Carmo Magalhães Jesus Oliveira nº 50028500 agostinhamagalhaes@gmail.com Nelson José da Silva Antunes nº 50028425 njantunes@hotmail.com REGENTE: Professor Doutor David Miguel Pascoal Rosado LISBOA, 14 DE DEZEMBRO DE 2011 Agostinha…

Edição CASA DO AZEITE – ASSOCIAÇÃO DO AZEITE DE PORTUGAL Rua Castilho - 69 r/c Esq. 1250-068 LISBOA Tel.: 213 841 810 l Fax: 213 861 970 l e-mail: geral@casadoazeite.pt www.casadoazeite.pt Coordenação Mariana Vilhena de Matos Produção e Publicidade Casa do Azeite Concepção, Paginação, Textos e Edição White Rabbit - Custom Publishing Jornalistas Bárbara Silva, Cristina Azedo, Helena Oliveira, Maria Jerónimo Fotografia Corbis/VMI, Eduardo Sousa Ribeiro / Kameraphoto, Eduardo Martins,…

Hard egde: (pintura com contorno marcado) surgiu em Nova York por volta de 1948, adotando o rigor do controle da técnica em função da liberdade, aprovou uma aplicação de pintura impessoal e conscientemente áreas delimitadas de cor com particular nitidez e clareza. O termo foi inventado pelo escritor Jules Langsner em 1959 para descrever o trabalho dos pintores da Califórnia. O Expressionismo Abstrato entrou em cena com força total. Emocional, impulsivo, trazia nas pinceladas a assinatura…

Parque Victor Civita – Espaço Aberto da Sustentabilidade Inaugurada em 03 de novembro de 2008, o Parque Victor Civita, é o resultado de uma cooperação firmada entre a Prefeitura de São Paulo e a Editora Abril, em fevereiro de 2007. Foi idealizada em 2001, a partir da assinatura de um protocolo de intenções que originou a parceria que viabilizou a revitalização e implantação da praça, transformando uma área ambientalmente degradada em um espaço público diferenciado de lazer, cultura…

excedente de cereais produzidos por uma agricultura organizada em larga escala. Isso liberou uma pequena parcela da população da necessidade de trabalhar nos campos e possibilitou o surgimento de padres, administradores, escribas e artesãos especializados. Não só a cerveja alimentava os habitantes das primeiras cidades e os autores dos primeiros documentos escritos, mas também os salários e gratificações eram pagos com pão e cerveja, já que os cereais eram a base da economia.” (STANDAGE,…

CABO VERDE AS ILHAS DA MORABEZA DEZ GRÃOZINHO DI TERRA De: Jotamont Es dez grãozinho di terra Qui Deus espadjá na mei di mar És é di nós és cá tomado na guerra É Cabo Verde terra querida Oh Cabo Verde terra 'stimada Terra di paz terra di gozo Tude quem djobel na sê regoge El ca ta bai, el crè ficá E s'el mandado el ta tchorá Tchorá sodadi di bôs morenas Quês ta levá na pensamento Tchorá recordaçons eternas Di tempo qui ca tinha sofrimento Ma mi'm tem fé na Noss Senhor …