Elegance buffet

PROJETO: ELEGANCE BUFFET Osvaldo Cruz, 12 de novembro de 2008. 3º módulo – Técnico Gestão de Pequenos Negócios ETEC Amim Jundi Osvaldo Cruz ELEGANCE BUFFET Trabalho de conclusão de curso, exigência parcial para obtenção do certificado do curso técnico em Gestão de Pequenos Negócios da ETEC Amim Jundi, sob a orientação do(s) prof.(s): Sérgio Octaviano, César Rizzon, Everton Cardoso, Luciana Octaviano, Osmar Campanari, Rodrigo Fernandes, Rosangela Carvalho, Gilson da Silva. Osvaldo Cruz, 24 novembro de 2008. Dedico este projeto a todos aqueles que jamais deixaram de incentivar, por menor que fosse a contribuição. Que sempre souberam que a única forma de conhecer é descobrir, e que fazer descobrir é a única forma de ensinar. Agradeço a todos que ajudaram na realização deste trabalho, pois só foi possível graças à colaboração de muitas pessoas. Manifestamos nossa gratidão a todas elas de forma especial: Os alunos da nossa sala Aos funcionários da escola E a todos os professores que nos deram aula até hoje. “O único lugar aonde o “sucesso” vem antes de “trabalho”, é no dicionário”. Albert Eisten SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO....................................................................................................................7 2 DESENVOLVIMENTO.......................................................................................................8 2.1 Código de Ética...........................................................

ASSOCIAÇÃO EDUCACIONAL DOM BOSCO FACULDADE DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS, ADMINISTRATIVAS E DA COMPUTAÇÃO DOM BOSCO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO GRAN VALLE BUFFET RESENDE ABRIL – 2012 ASSOCIAÇÃO EDUCACIONAL DOM BOSCO FACULDADE DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS, ADMINISTRATIVAS E DA COMPUTAÇÃO DOM BOSCO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO GRAN VALLE BUFFET Plano de Negócios INGRID VANINI JÉSSICA MOTA ARAÚJO JESSICA VANINI MELISSA PEREIRA NATÁLIA AMARAL PAULO ROBERTO J. DINIZ RAPHAEL MARINHO 21056148 20956160 20956176…

próximo a 20 igrejas e 30 buffets da região e ao Parque da Independência e Parque da Aclimação, que facilitam a sessões de fotos (álbuns de casamento e de debutantes, books e fotos para segmento de moda em geral), além do agenciamento e gerenciamento de profissionais para atender sua demanda. 5.1 Ameaças e Oportunidades A principal ameaça está em empresas já consolidadas e profissionais liberais que possam apresentar preços abaixo da média de mercado. As oportunidades que a Classic…

as grandes diversidades existentes do nosso país que além das características ambientais, condições geográficas e climáticas, deve levar em conta também a densidade demográfica, recursos socioeconômicos e contexto cultural das regiões a fim de formular os espaços/lugares destinados à Educação Infantil sempre pensando em aliar a adequação dos ambientes internos e externos – arranjo espacial, volumetria, materiais, cores e texturas – com as práticas pedagógicas, a cultura, o…

organização 1.5.4 Treinamento visando a certificação PMP 1.6 Métricas para avaliação e acompanhamento de projetos 1.7 Projeto-piloto 1.7.1 Projeto –piloto definido 1.7.2 Métricas de sucesso na implementação de projeto piloto 1.7.3 Escore do projeto 1.8 Treinamento para outras partes interessadas 1.8.1 Treinamento das lideranças e multiplicadores 1.8.2 Feedback 1.8 Acompanhamento da operação inicial do PMO 1.8.1 Métricas revisadas 1.8.2 Modelos e templates revisados 1.8.3…

organização 1.5.4 Treinamento visando a certificação PMP 1.6 Métricas para avaliação e acompanhamento de projetos 1.7 Projeto-piloto 1.7.1 Projeto –piloto definido 1.7.2 Métricas de sucesso na implementação de projeto piloto 1.7.3 Escore do projeto 1.8 Treinamento para outras partes interessadas 1.8.1 Treinamento das lideranças e multiplicadores 1.8.2 Feedback 1.8 Acompanhamento da operação inicial do PMO 1.8.1 Métricas revisadas 1.8.2 Modelos e templates revisados 1.8.3…

uma alimentação saudável associada com a qualidade de vida. 1.Taxa Anual Geral de Custo de Vida em queda nos últimos anos. 2.Indice anual de Custo de Vida com alimentação fora de casa em queda nos últimos anos. 3.Crescimento significativo nas atividades do turismo e construção de grandes obras. 1.Maior preocupação com alimentação dentro e fora de casa. 2.Aumento das exigências no s estabelecimentos gastronômicos. 3.Busca de uma melhor qualidade em alimentação dada pelo tempo que se passa…

produtos, baseados em fundamentos estratégicos de rentabilidade e crescimento seletivo, que esse designa a obter e fidelizar uma base de clientes, passando a constituir uma significativa parte no ramo coméstico. Trata-se de empreendimento totalmente diferenciado e inovador, almejando proporcionar um padrão superior de produtos, apresentando em sua infra-estrutura, sala para rituais de despedida, sala de estar, sala para repouso dos familiares, sistema de sonorização ambiente,…

planejamento deve decidir quais serão os deliverables necessários para um adequado planejamento, controle e fechamento do projeto. Eventos e Cultura Projeto de uma Festa de 15 anos 1. Festa 15 anos 1.1. Gerenciamento do Projeto 1.2. Preparação do Evento 1.2.1. Reunião para seleção de Tema, Data e Local 1.2.2. Lista de convidados 1.2.3. Definição limite orçamento 1.2.4. Contratação materiais e serviços 1.2.5. Ensaio da valsa 1.2.6. Roupa para a família e damas 1.2.7.…

planejamento deve decidir quais serão os deliverables necessários para um adequado planejamento, controle e fechamento do projeto. Eventos e Cultura Projeto de uma Festa de 15 anos 1. Festa 15 anos 1.1. Gerenciamento do Projeto 1.2. Preparação do Evento 1.2.1. Reunião para seleção de Tema, Data e Local 1.2.2. Lista de convidados 1.2.3. Definição limite orçamento 1.2.4. Contratação materiais e serviços 1.2.5. Ensaio da valsa 1.2.6. Roupa para a família e damas 1.2.7.…