Sensações Gustativas E Olfativas

conhecer o corpo humano que é dotado de cinco sentidos que lhe possibilita interagir com o mundo exterior(pessoas, objetos, luzes, fenômenos climáticos, cheiros, sabores, etc.). Através de determinados órgãos do corpo humano, são enviadas ao cérebro as sensações, utilizando uma rede de neurônios que fazem parte do sistema nervoso. CONCEITO AUDIÇÃO É o sentido que tem a função de captar os sons e enviá-los ao córtex auditivo para serem interpretados. A orelha é o órgão que capta…

(através de uma luz que atinge os olhos ou de um odor que chega às narinas) são muito semelhantes. Somente quando chegam às áreas do cérebro responsáveis, nesse caso, pela visão e pelo olfato, é que os impulsos serão interpretados como sensações visuais e olfativas. Dessa forma, quem na verdade vê e cheira não são os olhos e o nariz, e sim o cérebro. As células sensoriais que podem captar os estímulos do ambiente são chamadas de exteroceptores e estão distribuídas na superfície…

RELATÓRIO DE PERCEPÇÃO TÁTIL E PERCEPÇÃO GUSTATIVA E OLFAVITA CAMPINAS 2014 RELATÓRIO DE PERCEPÇÃO TÁTIL E PERCEPÇÃO GUSTATIVA E OLFATIVA Relatório apresentado à disciplina Fenômenos e Processos Psicológicos Básicos A, da Faculdade de Psicologia, do Centro de Ciências da Vida, da Pontifícia Universidade Católica de Campinas, como parte das atividades de laboratório exigidas para aprovação. Orientador: Prof.ª Ana Paula Bonilha Piccoli PUC-CAMPINAS 2014…

nas chamadas papilas gustativas. As papilas gustativas se espalham em concentrações diferentes por toda a língua, e estão presentes, ainda que em menor número, até no céu da boca, garganta, esôfago e nariz; suas concentrações variam consideravelmente de indivíduo para indivíduo . Isso significa que, ao contrário da lenda popular, a língua percebe sabores diferentes de forma razoavelmente igual por toda a sua extensão. A língua possui receptores chamados de papilas gustativas,…

paladar experimentamos diferentes sensações olfativas e gustativas a partir do contato com moléculas de diferentes compostos químicos. O sentido do olfato só consegue perceber moléculas gasosas que estejam flutuando no ar. O sentido do paladar só consegue detectar moléculas dissolvidas em água, seja no próprio líquido do alimento, seja na saliva. Aquilo que chamamos de sabor é uma combinação de odores e gostos percebidos por nossos narizes e papilas gustativas, com as contribuições…

Esse sentido é o paladar. Partículas se desprendem do alimento e se dissolvem na nossa boca, onde a informação é transformada para ser conduzida até o cérebro, que vai decodificá-la. Os seres humanos distinguem as sensações de doce, salgado, azedo e amargo através das papilas gustativas, situadas nas diferentes regiões da língua. Para sentirmos os diferentes sabores, os grupamentos atômicos dos alimentos são dissolvidos pela água existente em nossa boca e estimulam nossos receptores…

........................7 2.4 A gustação......................................................................8 2.5 Regulação da dieta pelas sensações gustativas............8 2.6 Células gustativas...........................................................9 2.7 Sabores Primários e secundários...................................9 2.8 Papilas Gustativas..........................................................9 3 CURIOSIDADES....................................................................

emocionais do indivíduo, os odores promovem reações instintivas muito fortes de atração ou repulsão. O olfato é menos desenvolvido nos humanos do que em outros animais. O paladar é o sentido do sabor dos materiais que entram em contato com as papilas gustativas localizadas na língua. É um sentido extremamente associado ao olfato; muitas vezes, quando estamos com esse sentido comprometido (por exemplo, durante uma gripe), fica alterada a sensação do sabor dos alimentos. Tanto o olfato…

sentido especifico, como o tato ou o olfato) mais amplamente reconhecida e mais estudada de percepção. Para conhecer alguns dos fenômenos da percepção, os psicólogos, muitas vezes, estudam situações que apresentam problemas para compreender nossas sensações. 3. Parte Cerebral: O sistema nervoso é a base de nossa capacidade de percepção, adaptação e interação com o mundo em que vivemos (Gazzaniga, 1995, 2000; Gazzaniga, Ivry e Mangum, 1998). Por meio desse sistema recebemos, processamos…

moléculas aromáticas, enviam impulsos nervosos ao cérebro, onde são produzidas as sensações olfatórias. A sensibilidade das células olfativas é grande, de modo que poucas partículas são capazes de estimulá-las e produzir a sensação de odor. Quanto maior o estimulo, maior a intensidade da sensação de odor. 20. 20. Uma curiosidade sobre o olfato é sua capacidade adaptativa. Ao sermos expostos a um forte odor, a sensação olfativa que a princípio é intensa, após alguns minutos, torna-se…