relatorio de bioquimica

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ - UFPI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE - CCS DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E FARMACOLOGIA HENRIQUE LUZ GUEDES KARINA DE SOUSA LEITE RAILSON PEREIRA SOUZA TERESA MARIANA ABREU DOS SANTOS THIAGO OLIVEIRA RODRIGUES REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLICÍDIOS TERESINA – PIAUÍ MAIO/2014 HENRIQUE LUZ GUEDES KARINA DE SOUSA LEITE RAILSON PEREIRA SOUZA TERESA MARIANA ABREU DOS SANTOS THIAGO OLIVEIRA RODRIGUES REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLICÍDIOS Relatório prático apresentado à disciplina de Bioquímica para Farmácia, ministrada pela Professora MSc. Maria das Graças Castelo Branco Soares, ao curso de Bacharelado em Farmácia como requisito para obtenção de nota parcial. TERESINA – PIAUÍ MAIO/2014 SUMÁRIO RESUMO 04 1 INTRODUÇÃO 05 2 MATERIAIS E MÉTODOS 06 3 RESULTADOS 09 4 DISCUSSÃO 13 5 CONCLUSÃO 17 REFERÊNCIAS 18 ANEXO A 19 ANEXO B 20 ANEXO C 21 RESUMO Esta prática teve por objetivo identificar os glicídios através de reações. Para tal, foram utilizados testes para determinação de carboidratos em amostras de água destilada, amido, frutose, glicose e sacarose. As amostras reagentes ao α-naftol formaram uma coloração violeta indicativa do furfural, ao iodo formou uma cor azul revelando a amilose. Em reação ao reativo Benedict formaram uma coloração vermelho-tijolo indicativo de açúcares redutores, como glicose e frutose. Em reação ao reativo

- Universidade Federal do Piauí-UFPI. Campus Prof.ª Cinobelina Elvas Curso Engenharia Agronômica Disciplina: Bioquímica Prof. Augusto Cesar Vasconcelos de Freitas Jr. Relatório Sobre Carboidratos Componentes: Adyel Antônio Iaby…

1 INTRODUÇÃO O amido é um abundante carboidrato de reserva dos vegetais, constituindo-se também em uma importante fonte energética para alimentação humana. A capacidade de inchamento do amido e a relação amilose/amilopectina são os dois principais fatores que afetam a qualidade, como o do macarrão de arroz(LINDEBOOM; CHANG; TYLER, 2004). As principais propriedades funcionais do amido extrusado e disperso em água são a absorção e a solubilidade. Como é conhecido, o amido nativo não…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ – UFPI CAMPUS SENADOR HELVÍDIO NUNES DE BARROS – CSHNB CURSO: BACHARELADO EM NUTRIÇÃO DISCIPLINA: INTRODUÇÃO A COMPUTAÇÃO A UTILIZAÇÃO DE SISTEMAS ESPECIALISTAS (SE) NA ÁREA NUTRICIONAL PICOS 2013 A UTILIZAÇÃO DE SISTEMAS ESPECIALISTAS (SE) NA ÁREA NUTRICIONAL PICOS 2013 SUMÁRIO Página 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 …

a predominância dos hidrocarbonetos encontrados no óleo cru, o petróleo recebe uma classificação. 18 3.3.1 Classe Parafínica Nesta classe estão os óleos leves, fluidos ou de alto ponto de fluidez, com densidade inferior a 0,85. Este tipo de petróleo produz subprodutos com as seguintes propriedades:  Gasolina de baixo índice de octanagem.  Querosene de alta qualidade.  Óleo diesel com boas características de combustão.  Óleos lubrificantes de alto índice de viscosidade,…

ZTE 331 Disciplina Higiene Zootécnica Zoologia e Parasitologia Zootécnica Imunologia Zootécnica Microbiologia Geral TOTAL Carga Horária 80 120 60 60 320 3. CIÊNCIAS EXATAS E APLICADAS Objetivos: Dotar o aluno de conhecimentos sobre a Informática, Química, Matemática, Física, Bioquímica e Estatística aplicada às Ciências Agrárias. Capacitações: Estudar as funções geométricas, limites, derivadas, integral e suas aplicações às ciências agrárias. Estudar…

tico-tico tá comendo meu fubá / Se o tico-tico pensa / em se alimentar / que vá comer / umas minhocas no pomar (…) / Botei alpiste para ver se ele comia / Botei um gato, um espantalho e um alçapão (…)” (Zequinha de Abreu, Tico-tico no Fubá). GABARITO No contexto da música, na teia alimentar da qual fazem parte tico-tico, fubá, minhoca, alpiste e gato, a) a minhoca aparece como reprodutor e o tico-tico como consumidor primário. b) o fubá aparece como produtor e o tico-tico como…

UFBA UFS IFCE CODIGO DE BARRAS IFPB UFPI IFPE UFMA IFPI UESC IFS IFMA IFAL Suzana Leitão Russo Gabriel Francisco da Silva Maria Augusta Silveira Netto Nunes ORGANIZADORES Capacitação em Inovação Tecnológica para Empresários Capacitação em Inovação Tecnológica para Empresários 1 Capacitação em Inovação Tecnológica para Empresários 2 C236c Capacitação em inovação tecnológica para empresários / organizadores Suzana…

SOBRE RESPOSTA GLICÊMICA E SACIEDADE ELIANA BISTRICHE GIUNTINI; MILANA C. T. DAN; MARIA CRISTINA Y. LUI; FRANCO M. LAJOLO; ELIZABETE WENZEL DE MENEZES Instituição: Faculdade de Ciências Farmacêuticas USP Ag.Financiadora: FINEP, CNPQ, SADIA SA Sala: 2 Horário: 16:45-17:00:00 Introdução: Algumas fibras alimentares podem alterar a resposta glicêmica e a saciedade produzida após o consumo alimentar, que afeta os níveis plasmáticos de glicose e insulina pós-prandial. A resposta glicêmica…

GUIA BÁSICO DE EDUCAÇÃO FÍSICA escolar E SAÚDE Paulinho 1ª edição GUIA BÁSICO DE EDUCAÇÃO FÍSICA ESCOLAR E SAÚDE 1ª EDIÇÃO PESQUISAS, MONTAGENS, DIGITAÇÃO E COMPILAÇÃO Prof° PAULINHO CURSANDO LICENCIATURA PLENA EM MTEMÁTICA 7° PERÍODO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ - UFPI LICENCIADO EM EDUCAÇÃO FÍSICA PELA UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ - UESPI – DEZEMBRO 2006. AGENTE COMUNITÁRIO DE SAÚDE – SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE DE CONCEIÇÃO DO CANINDÉ-PI, 2007 AUXILIAR DE…