Relat Rio De Bioquimica A UCAR REDUTOR 1

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL BIOQUIMICA RELÁTORIO TÉCNICO­CIÉNTIFICO AULA SOBRE DOSAGEM DE AÇUCARES REDUTORES PELO MÉTODO DE ADNS Alunos: Jade A. Ticks HallefyJunio de Sousa Rodrigo Lima Raquel Macedo Marquete Brenda Barbara Goiânia, GO Maio, 2015 UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL BIOQUIMICA RELÁTORIO TÉCNICO­CIÉNTIFICO AULA SOBRE DOSAGEM DE AÇUCARES REDUTORES PELO MÉTODO DE ADNS Trabalho apresentado na disciplina Bioquímica, Geral do Curso de Engenharia Florestal, como parte dos requisitos para a Avaliação da disciplina. Goiânia, GO Maio, 2015 Introdução Na natureza os monossacarídeos, glicose e frutose aparecem na forma estável que é a forma de anel, porém, são potencialmente ativos. Se a ligação for rompida o anel se rompe e a molécula fica aberta e com um grupamento redutor. Possuem grupos carbonílicos e cetônicos livres, portanto, capazes de se oxidarem na presença de agentes oxidantes em soluções alcalinas. E é justamente devido a presença da carbonila que faz todos os monossacarídeos potencialmente redutores, já outros carboidratos necessitam ser hidrolisados para se tornarem redutores. Basicamente um açúcar redutor é um açúcar no qual o carbono carbonila (anomérico) não está envolvido em uma ligação glicosídica e, portanto, pode sofrer oxidação. E a analise desses açucares são de grande importância para fins industriais específicos, principalmente alimentícios, e

Universidade Federal de Goiás Escola de Veterinária e Zootecnia Bioquímica ll Relatório – aula prática Dr. Clayton Luiz Borges Goiânia – GO 12 de maio de 2014 Universidade Federal de Goiás Alunos: Bruna Calaça Gabriella Rodrigues Lorrane Ferreira Salmi…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL BIOQUIMICA RELÁTORIO TÉCNICO­CIÉNTIFICO AULA SOBRE TITULAÇÃO DA GLICINA Alunos: Jade A. Ticks HallefyJunio de Sousa Rodrigo Lima Raquel Macedo Marquete Goiânia, GO Março, 2015 UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL BIOQUIMICA RELÁTORIO TÉCNICO­CIÉNTIFICO AULA SOBRE TITULAÇÃO DA GLICINA Trabalho apresentado na disciplina Bioquímica, Geral do Curso de Engenharia…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA CATARINENSE DEPARTAMENTO DE MEDICINA VETERINÁRIA BIOQUÍMICA E BIOFÍSICA EXPERIMENTAL ALESSANDRA NETSCHAY BARCELLOS FERNANDA DANIELE ZIEHMANN KYOLA STHEFANIE CAMARGO TAYNÁ PIRES DOBNER PROFESSORA CRISTIANE V. TAGLIARI ARAQUARI – SC 2010 SUMÁRIO Introdução.................................................................................................................................03…

QUANTIFICAÇÃO DE AÇÚCARES-REDUTORES EM AMOSTRA BIOLÓGICA Alunos: Allan Pereira Diego Chemello Müller Leonardo Bittencourt Lara Professoras: Alessandra Nejar Bruno Bianca Pfaffenseller Local: Laboratório de Bioquímica Porto Alegre, 18/11/2013. Sumário 1. OBJETIVO Utilizar um método espectrofotométrico de quantificação de carboidratos para determinar a concentração de açúcares-redutores em amostra biológica pelo método do ácido 3,5-dinitrosalicílico (ADNS).…

Relatório de Bioquímica Relatório de Bioquímica Relatório de aula prática sobre a determinação da amilalse sanguínea através do método de complexação do amido com iodo. Orientado pela Professora Elisa Bitencourt. INTEGRANTES DO GRUPO: Ellen Lídia Ribeiro de Sousa Silva Maria Fabiana Muniz Santos Pedro Ezequiel de Sousa Sidnei da Silva Beltrão Vilson Dias Alves …

Centro de Ciências da Saúde Curso de Farmácia Relatório da Aula Prática de Bioquímica Geral Carla Helena da Rosa Paiva Semedo. Matrícula: 112023-7 Cynthia Roberta Teles Martins Rolin. Matrícula: 0821908-7 Francisca Jéssica Magalhães Timbó. Matrícula: 1211740-0 Marcio Costa Forti. Matrícula: 112011-6 Determinação de Proteínas totais Objetivos da aula realizada * Caracterizar um material biológico com a determinação do seu conteúdo de proteínas com base no nitrogênio…

FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO MARANHÃO-FACEMA CURSO: BACHARELADO EM NUTRIÇÃO 2° PERÍODO DISCIPLINA: BIOQUIMICA DOS ALIMENTOS PROFESSOR: HELEN ROLIM FRANCISCA MARIA COSTA SOUSA Determinação de pH em alimentos (Relatório técnico - cientifico) Caxias-ma 2014 Francisca Maria Costa Sousa Relatório Técnico-Cientifico Determinação de pH em alimentos Relatório final a ser apresentado à disciplina de Bioquímica dos…

Curso: Engenharia Agronômica Disciplina: Bioquímica Discente: Alexandre M. C. Nogueira Data: 26 de Março de 2011 Relatório de aula prática: Caracterização geral de aminoácidos e proteínas Introdução Aminoácidos são moléculas formadas majoritariamente por átomos de carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio, podendo ainda conter enxofre. Caracterizam-se por conter um grupamento amina (NH2), pelo menos um outro grupamento carboxila (COOH), e diferem uns dos outros de acordo com sua…

UNIVERSIDADE CATÓLICA DE BRASÍLIA. FORMAÇÃO GERAL DA SAÚDE. PROFESSORA: PATRÍCIA SILVESTRE LIMEIRA. DISCIPLINA: BIOQUÍMICA. HORÁRIO: 2C5C. PRÉ-RELATÓRIO 01 TITULAÇÃO E DETERMINAÇÃO DE pKa. CARLA LUJAN PEREIRA VILLARROEL (uc14201149) DAVI VIERA PEREIRA (uc14201055) AIRTON BARBALHO RODRIGUES (uc14200856) INTRODUÇÃO Ácidos e bases Podemos definir o ácido como toda substância que quando adicionada em um meio, aumenta a…