Relatorio De Visita Em Uan

1.4. Políticas de Compra e Abastecimento.............................................................30 4.2 Área Física e Estrutura........................................................................................31 4.2.1 Calculo de área de UAN...................................................................................31 4.2.2. Equipamentos...................................................................................................32 4.2.3.…

técnica que levem à ampliação de seus horizontes. Assim, recomenda-se: Ø A adoção de desenhos curriculares e alternativas metodológicas inovadoras e dinâmicas como ensino a distância, pedagogia de projetos, palestras com profissionais atuantes e visitas técnicas. Ø O uso de metodologias de ensino que exercitem a aprendizagem para a solução de problemas não somente técnico-científicos mas também sociais, para metodologias de trabalho comunitário, diagnósticos participativos e de outras formas que

técnica que levem à ampliação de seus horizontes. Assim, recomenda-se: Ø A adoção de desenhos curriculares e alternativas metodológicas inovadoras e dinâmicas como ensino a distância, pedagogia de projetos, palestras com profissionais atuantes e visitas técnicas. Ø O uso de metodologias de ensino que exercitem a aprendizagem para a solução de problemas não somente técnico-científicos mas também sociais, para metodologias de trabalho comunitário, diagnósticos participativos e de…

controle das despesas é feito com rigor, já que isto definirá as possibilidades de investimento em ações que vão além do espaço meramente administrativo e legalista, a exemplo de expedição de anuidades e correspondências, despesas com espaço físico, visitas fiscais, folha de pagamento e reuniões do Sistema CFN/CRN. Para estabelecer uma comunicação com a categoria e a sociedade, é preciso direcionar recursos para campanhas nacionais de valorização do nutricionista, publicação de jornais,…

UNIEURO CENTRO UNIVERSITÁRIO FACULDADE DE NUTRIÇÃO CURSO NUTRIÇÃO GESTÃO EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO I e II ASA SUL – BRASÍLIA – DF 2014 PLANEJAMENTO DA UAN 1. Identificação da empresa a. Razão Social Restvalparaiso Comércio de Alimentos LTDA - Rede Giraffas CNPJ 17.294.002/0001-33 b. Endereço Rodovia BR 040 Km 11, lotes 08-10 S/N loja 03 0 Valparaiso I Etapa C – Valparaiso de Goiás – GO c. Horário…

etários; 6 – Microbiologia aplicadas as UAN´s: - classificação dos microorganismos, fontes de contaminação, vias de transmissão, fatores que interferem no metabolismo dos microorganismos; 7 – Aspectos higiênicos sanitários em UAN´s: - saúde do manipulador de alimentos e controle de matérias-primas, - conservação e higienização da matéria-prima, - doenças transmitidas de alimentos; 8 – APPCC (HACCP) Análise de perigos e pontos críticos de controle em UAN´s; Boas práticas na…

........ 67 Nutricionistas segundo área e principais subáreas de atuação profissional. Brasil – 2005 .............................................................. 69 Competências técnicas das chefias na subárea Unidade de Alimentação e Nutrição – UAN da alimentação coletiva. Brasil – 2005 ................................................................................... 70 Tabela 33 – Competências técnicas das chefias na subárea alimentação do pré-escolar e do escolar da…

Conteúdo APRESENTAÇÃO O presente relatório técnico-científico é resultado da vivência no estágio de Nutrição Social que possibilitou promover aos alunos a prática do exercício da nutrição em saúde publica no âmbito da Vigilância Sanitária através das experiências em análise de Manuais de Boas Práticas de Fabricação, elaboração de parecer técnico e visita de inspeção sanitária aos estabelecimentos de saúde. Todas as atividades foram realizadas de 11/03/14 à

ambiental do nosso negocio. 1.2 CONTATO Silvana Grendene Gerente Geral – Grupo Santander Brasil Grupo Santander Brasil – Rua XV de Novembro s/n Telefone: (11) 3647-7682 2. Considerações sobre os conceitos e papéis do gestor, com base no relatório parcial da Etapa 1. CONCEITOS DE GESTÃO Do latim gestĭo, o conceito de gestão refere-se à acção e ao efeito de gerir ou de administrar. Gerir consiste em realizar diligências que conduzem à realização de um negócio ou de um desejo…

UNIVERSIDADE DE CUIABÁ FACULDADE DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM SAÚDE PÚBLICA: Coordenadoria de Nutrição Escolar ANNA CLARA BRITO DANIELE SANTOS AUDERO KAMILA DA SILVA RODRIGUÊS LIZETE DABELA LANOA MARCELLA GUEDES FRANCO THAÍS FERNANDA OLIVEIRA Cuiabá/MT 2014/2 ANNA CLARA BRITO DANIELE SANTOS AUDERO KAMILA DA SILVA RODRIGUES LIZETE DABELA LANOA MARCELLA GUEDES FRANCO THAÍS FERNANDA DE OLIVEIRA RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM SAÚDE…