nutrição

17922 palavras 72 páginas
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Curso Técnico de Nutrição e Dietética

Cozinha industrial NUTRI BEM

Autores
Andreza S. Farcia
Cleoci Sousa G. Machado Renata de P. Ribeiro

São Jose dos Campos
Junho / 2010

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Curso Técnico de Nutrição e Dietética

Cozinha industrial

NUTRI BEM

Trabalho de Conclusão de Módulo III do curso Técnico em Nutrição e Dietética entregue as docentes orientadoras Mônica Brasil, e Maria de Fátima

São Jose dos Campos
Junho / 2010

BANCA EXAMINADORA

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Agradecimentos

Agradecemos primeiramente a Deus, por nos dar essa oportunidade, aos docentes, por nos auxiliar, e aos nossos familiares por nos compreender e incentivar.

Sumário

1 Introdução...................................................................................................................7
2 Objetivo geral e específico.........................................................................................8
3 Característica do Tipo de Unidade de

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