Relatorio De Determinação De Sodio Em Alimentos

-528955-480060 Determinação de Açucares Redutores em Leite Condensado Angélica Fernandes, Daiane Andrade, Thais Fernanda & Rhayssa Lopes. Análise de Alimentos 1 / Engenharia de Alimentos Universidade Tecnológica Federal do Paraná Professor.Dr. Augusto TanamatiResumo: Por apresentarem uma função aldeídica e uma cetona livre, a glicose e a frutose são capazes de reduzirem cátions como cobre e prata em produtos mais oxidados. Neste experimento, foi utilizado o método de Lane-Eynon…

JANAINA W. DE BITTENCOURT MYLENA MOZER SUELEN DE BETTIO VANDERLÉIA PORTO DETERMINAÇÃO DO PH (POTENCIAL HIDROGENIÔNICO) CRICIÚMA 2014 JANAINA DOS SANTOS JANAINA W. DE BITTENCOURT MYLENA MOZER SUELEN DE BETTIO VANDERLÉIA PORTO DETERMINAÇÃO DO PH (POTENCIAL HIDROGENIÔNICO) Relatório apresentado à disciplina Química Experimental do curso de Farmácia - Unesc…

Instituto Federal Catarinense Campus Concórdia Engenharia de Alimentos ROTEIROS DE AULAS PRÁTICAS QUÍMICA ANALÍTICA II PROFESSORA: VIVIANE BONIFACIO CONCÓRDIA 2014 SEGURANÇA E NORMAS DE TRABALHO EM LABORATÓRIO O primeiro passo para se evitar um acidente é saber reconhecer as situações que podem desencadeá-lo e a partir daí há uma série de regras básicas de proteção individual e coletiva que devem ser conhecidas e aplicadas. Nas páginas seguintes você encontrará…

Vogel, Análise química quantitativa. 6ª edição. LTC, Rio de Janeiro, 2002, 462p. BIBIOGRAFIAS: HARRIS, D. C. Análise química quantitativa. Editora LTC. 5a Edição, 2001, 862p. CECCHI, H. M. Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos. 2º Edição, Campinas, SP, Editora da Unicamp, 2009. PERIÓDICO NACIONAL Química Nova on line: http://quimicanova.sbq.org.br/ PERIÓDICOS INTERNACIONAIS (www.periodicos.capes.gov.br) • Analytical Chemistry • Analytical Chemistry •…

RELATÓRIO DA FABRICAÇÃO DO DOCE DE LEITE Goiânia 2014 PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁSDEPARTAMENTO DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO, FISIOTERAPIA E GASTRONOMIA. CURSO DE NUTRIÇÃO SAMARA DE SOUZA PINHO RELATÓRIO DA FABRICAÇÃO DO DOCE DE LEITE Trabalho apresentado ao Curso de Nutrição da Pontifícia Universidade Católica de Goiás, disciplina Tecnologia em Alimentos, para composição de nota referente à n2

PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO” INSTITUTO DE QUÍMICA DE ARARAQUARA Gabriela Vieira Fernandes Cruz Relatório de Estágio Supervisionado: Dierberger Óleos Essenciais S/A ARARAQUARA/SP 2012 Gabriela Vieira Fernandes Cruz Relatório de Estágio Supervisionado: Dierberger Óleos Essenciais S/A Relatório de Estágio Supervisionado como parte dos requisitos para conclusão do curso de Bacharelado em Química Tecnológica.

Politécnico “Bento Quirino” CAMPINAS/ SP RELATÓRIO DE ESTÁGIO Técnico em Química – Noturno Aluno: Denson Wanamakis Farias Da Silva Estagio realizado na Korbach vollet Alimentos – Valinhos/São Paulo Ano da Formatura: 2011 Ano da Entrega: 2012 RELATÓRIO DE ESTÁGIO Aluno: Denson Wanamakis Farias Da Silva Estágio realizado na Kobach vollet Alimentos – Valinhos/São Paulo No período de 01 de…

Relatório das Aulas Praticas Yalle Alcântara Souza Fortaleza 2015 Sumário Sumário.......................................................... 1 Introdução....................................................... 2 Objetivos......................................................... 3 Analise de Cloreto.......................................... 4 Materiais e Reagentes utilizados.....

CENTRO UNIVERSITÁRIO PADRE ANCHIETA CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS ALINE ALVARENGA PEDROSO - RA 1203518 DOUGLAS INEVÁSIO - RA 1200236 EDILANE FRANCISCA SCHINEIDER - RA 1200140 MIRELA OLIVIERI BARRESE – RA 1200584 VITOR ANTONIO SAI – RA 1403970 DETERMINAÇÃO DE FRAUDE EM LEITE Relatório apresentado à disciplina de Processos Tecnológicos I, no 6º período do curso de Engenharia de Alimentos do Centro Universitário Padre Anchieta, como forma parcial de avaliação.

CURSO DE NUTRIÇÃO Amanda Luisa Bulow Francine Gall Moreira RELATÓRIO DE BROMATOLOGIA. (Análises do leite Elegê) Santa Cruz do Sul, maio de 2011. SUMÁRIO 1.INTRODUÇÃO ................................................................................................ 3 2. OBJETIVOS................................................................................................... 4 3. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA..