Reações Carboidratos

nutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas, minerais, água e fibras). Nos macro nutrientes é que estão os valores calóricos dos alimentos. Caloria é a unidade de medida dos nutrientes dos alimentos, onde a energia dos alimentos é medida em calorias. São essas calorias as responsáveis pela manutenção de nossas funções básicas (como respirar, dormir e até pensar) e pela execução de todas as outras atividades rotineiras (dirigir, estudar, correr,…

chamado de vizinhança. A 1º diz que a energia total de um sistema e de sua vizinhança é constante. 2º diz que a entropia total de um sistema mais a vizinhança sempre aumenta. 6- o que é agua. R: a agua é um solvente no qual ocorre a maioria das reações bioquímicas, e suas propriedades são essenciais para a formação de estruturas macromoleculares e o progresso de reação química. Pode ser uma molécula polar ou extremamente coesivas. 7- Defina ácidos, bases e sais. R:Àcido pode ser…

não com sua quantidade. Todas as enzimas conhecidas, por exemplo, são proteínas; muitas vezes, as enzimas existem em porções muito pequenas. Mesmo assim, estas substâncias catalisam todas as reações metabólicas e capacitam aos organismos a construção de outras moléculas - proteínas, ácidos nucléicos, carboidratos e lipídios - que são necessárias para a vida. COMPOSIÇÃO Todas contêm carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio, e quase todas contêm enxofre. Algumas proteínas contêm…

CURSO DE ENFERMAGEM METABOLISMO DE CARBOIDRATOS Goiania-GO 2013 METABOLISMO DE CARBOIDRATOS II Trabalho apresentado Na Bases Morfofisiológica II , do Curso de Enfermagem Da PUC-GO. Orientador Profª Mr. Rafael. Goiania-GO 2013 PRINCIPAIS CARBOIDRATOS DA DIETA Monossacarídeos:…

RESUMO Realizou-se uma série de reações para a identificação e caracterização de glicidios.A primeira reação foi a reação com reagente de Molish, uma solução alcóolica de α-naftol a 5%, em que ocorre a formação de um anel violeta em três dos quatros tubos utilizados. Asegunda foia a reação com iodo, onde somente um dos quatro tubos apresentou a coloração esperada, que seria roxo. Em seguida realizaram-se as reações de identificação de glicídios redutores, iniciando com a…

mostra a presença de várias substâncias, indicadas na tabela: Substâncias Inorgânicas Substâncias Orgânicas Água Sais minerais diversos Carboidratos Lipídios Aminoácidos e proteínas Ácidos nucléicos Você reparou que na tabela separamos as substâncias em dois grupos: as orgânicas e as inorgânicas. De fato, substâncias como carboidratos, proteínas e ácidos nucleicos são complexas, de moléculas grandes, e se encontram na natureza geralmente como constituintes de…

PROTEÍNA: São os compostos orgânicos mais numerosos na composição química do citoplasma. Sua função é na participação da estrutura celular, na defesa (anticorpos), no transporte de íons e moléculas e na catalisação de reações químicas intracelulares que respondem pela vida e por todas as atividades da célula. As proteínas são formadas pela ligação em cadeia (polimerização) de numerosos aminoácidos. Como exemplo de proteínas, nós temos a albumina, globulina, hemoglobina. Na maioria dos…

Leva nutrientes e oxigênio para as células Reduz a queimação nos rins e no fígado através da eliminação de excreção Ajuda a dissolver minerais e outros nutrientes para torna-los acessíveis ao corpo A água ajuda (dentro do nosso organismo) nas reações químicas que ocorrem dentro da célula. Responsável por todo o nosso corpo. OBS: O corpo é formado por células. Células que também dependem de água. * MINERAIS São substâncias que não podem ser produzidas por seres vivos, devem ser…

H20 ADP + Pi - energia Produtos terminais sintetizados ADP + Pi Anabolismo Quebra do ATP é imediata e não necessita da presença de oxigênio Exemplos de ações rápidas que não necessitam de oxigênio??? Precursores dos blocos estruturais Carboidratos, gordura, proteínas e O2 Catabolismo ATP H2O + CO2 2 18/08/2015 Suprimento contínuo de ATP por diferentes vias metabólicas Trifosfato de adenosina: Moeda corrente limitada Pequena quantidade Ressíntese contínua Citosol Glicólise…

Metabolismo Conjunto de reações químicas que ocorrem no corpo, na transformação de moléculas. Essas reações podem ser anabólicas ou catabólicas Reações anabólicas: reações de síntese de moléculas (simples complexo) Reações catabólicas: reações de quebra de moléculas (complexosimples) Bioenergética: Conjunto de reações que ocorrem dentro da célula para gerar energia. Capacidade da célula de converter nutrientes (carboidratos, gorduras e proteínas) numa forma de energia biologicamente…