Radiação Gama Em Alimentos

tecnológica, mudanças em práticas profissionais e comportamento social. Todos estão expostos a uma mistura complexa de campos elétricos e magnéticos em muitas freqüências diferentes, em casa ou no trabalho. O espectro eletromagnético, que engloba toda a gama de frequências possíveis, pode ser dividido numa região ionizante e outra não ionizante. Na região ionizante, as freqüências correspondem a campos com energia suficiente para provocar danos no DNA. Na região não ionizante, não temos…

farmacêuticas, apresentando características patológicas e infecciosas. Também conhecidos como resíduos infecciosos ou lixo hospitalar, esses resíduos são constituídos de seringas, vacinas, amostras de laboratório, partes do corpo, embalagens, tecidos, alimentos ou qualquer material contaminado. Resíduos hospitalares devem ser incinerados no próprio local e as cinzas colocadas no aterro sanitário. Caso não ocorra a incineração no local, os resíduos deverão passar por um processo de…

cotidiano; Definir os conceitos de partículas alfa, beta e gama; Compreender o papel do átomo na radioatividade; Conceituar meia vida e explicar o processo de datação do carbono, urânio e potássio; Apontar benefícios e riscos da radioatividade. 03 3. INTRODUÇÃO O homem sempre conviveu com radioatividade. Na superfície terrestre pode ser detectada energia proveniente de raios cósmicos e da radiação ultravioleta. Radioatividade é a propriedade…

Introdução Radiologia Industrial é o emprego das radiações ionizantes, raios x ou gama para fins industriais. Uma das maiores aplicações da Radiologia Industrial, são dirigidas ao processo de qualidade em produtos e materiais. Esses processos são realizados pelos Ensaios não Destrutivos (END), são técnicas utilizadas na inspeção de materiais e equipamentos, que investigam a sanidade do material sem, contudo destruí-lo ou introduzir quaisquer alterações em suas características.…

de uma reposição, que é realizada por meio da ingestão de alimentos, que aumentam, desta forma, nossa energia interna. Alimentos energéticos são aqueles que podem ser transformados em outras substâncias através de nosso metabolismo interno, liberando a energia necessária ao nosso funcionamento orgânico Para as plantas é diferente, porque elas conseguem a energia necessária a seu desenvolvimento diretamente do sol; usam a energia da radiação solar para realizar a fotossíntese 6)A…

processamento de alimentos???? Transferência de Calor e de Massa Transferência de Massa • Evaporação; • Perda de Nutrientes durante o branqueamento; • Desidratação; Liofilização; • Forneamento; Cozimento; Fritura; •Adsorção (retirar odor da geladeira com carvão ativado •Extração líquido-líquido (separação de líquidos miscíveis); • Extração Sólido-Líquido (preparo de chá); • Separação por membranas; • Destilação (cachaça). EFEITO DO CALOR NOS ALIMENTOS…

nenhum dano quando exposta a um feixe de luz, porém, a radiação ultravioleta pode causar sérios problemas à pele. Esse comportamento tem alguma relação com as energias dos fótons? Explique. Chama-se de ultravioleta a região do espectro eletromagnético onde o comprimento de onda dos raios luminosos se situa entre 400 nm e 15 nm. Radiações cujos comprimentos de onda têm menos de 15 nm fazem parte dos raios X ou dos raios gama. A radiação ultravioleta divide-se em três categorias -…

..................14 18 geração de energia..............................................................14 19 pesquisas............................................................................15 20 impactos produzidos e efeitos da radiação.........................15 21 conclusão 1.........................................................................17 22 conclusão 2.........................................................................18 23 referências…

semelhança dos átomos, diferentes estados de energia, sendo, no entanto, maiores as diferenças de energia entre os estados do núcleo. Quando um núcleo passa de um estado de energia superior para outro de menor energia pode emitir um fotão de radiação gama. Consegue-se realizar grande número de transformações de núcleos atómicos, especialmente por meio de bombardeamento com neutrões. Durante este processo o núcleo capta frequentemente neutrões, formando-se elementos radioativos…

1 AUTARQUIA ASSOCIADA À UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO ESTUDO DA RADIAÇÃO IONIZANTE EM TOMATES IN NATURA (LYCOPERSICUM ESCULENTUM MILL) E NO TEOR DE LICOPENO DO MOLHO ADRIANA DIAZ TONI FABBRI Tese apresentada como parte dos requisitos para obtenção do Grau de Mestre de Ciências na Área de Tecnologia Nuclear – Aplicações. Orientadora: Dra. Susy Frey Sabato SÃO PAULO 2009 2 Dedico ao amor da minha vida e aos meus pais. 3 AGRADECIMENTOS À Professora Dra.…