Radiação na agricultura

Introdução; A radioatividade vem sendo usada na agricultura de diversas formas, sendo que uma delas é na conservação de alimentos. A irradiação de frutas, legumes, cereais, frutos do mar, entre outros, diminui a quantidade de fungos e bactérias, aumentando, assim, seu tempo de conservação. Isso porque a multiplicação desses microrganismos é um dos principais causadores do apodrecimento dos alimentos. Normalmente o alimento é irradiado por raios gama e beta de elementos radioativos, principalmente o cobalto 60; além também de sofrer radiação ionizante proveniente de raios X e elétrons acelerados. O alimento costuma ficar exposto a essa fonte de radiação, mas sem ter contato direto com tal elemento. Além disso, essa radiação é controlada, ou seja, acontece por um tempo prefixado e com objetivos bem determinados. Outro uso da radiação na agricultura é na determinação da absorção de fertilizantes pelas plantas. Por exemplo, o P-32 é usado como radiotraçador, detectando quais partes da planta utilizou o nutriente. Há também o uso da radioatividade no controle de insetos e na verificação da autenticidade. Por exemplo, a determinação da razão isotópica estável do carbono 13 é usada para verificar se o mel é mesmo puro ou se foi adulterado com xarope de milho ou cana de açúcar. Benefícios; (*) Se o alimento for submetido a uma radiação de 200 000 a 500 000 rad, ocorre a pasteurização do alimento, ou seja, ele vai ter mais tempo de conservação, mas desde que seja guardado em

Raios Ultravioletas podem destruir a maioria dos microrganismos, mas seu uso na conservação dos alimentos ainda é pouco difundido. São usados nas fábricas de pão para matar os esporos que existem no ar, para controlar o mofo nos queijos embalados e reduzir os estragos que as bactérias fazem nas carnes. As indústrias de processamento de carne expõem a carne aos raios ultravioleta durante o processo de amaciamento. Os raios esterilizam a superfície da carne, em que vive a maioria dos…

Trabalho de Química Aplicações da Radiação na Agricultura * Metabolismo de Plantas É possível acompanhar, com o uso de traçadores radioativos, o metabolismo das plantas, verificando o que elas precisam para crescer, o que é absorvido pelas raízes e pelas folhas e onde um determinado elemento químico fica retido. Uma planta que absorveu um traçador radioativo pode, também, ser “radiografada”, permitindo localizar o radioisótopo. Para isso, basta colocar um filme, semelhante ao…

Como grande ícone do processamento tecnológico, conservação é a arte que consiste emmanter o alimento o mais estável possível, mesmo em condições nas quais isso não seriaviável. Quando falamos em conservar os alimentos precisamos pensar em trêscaracterísticas, são elas: físicas, químicas e biológicas. Assim, dizemos que conservar é manter as características do alimento estáveis, por isso,é importante ressaltar que o alimento a ser conservado precisa chegar à etapa deconservação com boa…

PARA ENTENDERMOS ESSE TRABALHO IREMOS EXPLICAR O QUE E RADIAÇAO Radiações são ondas eletromagnéticas ou partículas que se propagam com uma determinada velocidade. Contêm energia, carga eléctrica e magnética. Podem ser geradas por fontes naturais ou por dispositivos construídos pelo homem. Possuem energia variável desde valores pequenos até muito elevados. USO NA MEDICINA Apesar dos efeitos nocivos da radioatividade, ela possui amplas aplicações benéficas na medicina.…

FACULDADE INTEGRADO ITALO MACHADO DE SOUZA DA SILVA RADIOATIVIDADE NA AGRICULTURA Trabalho apresentado para a Disciplina de Física, para o Curso de Agronomia. Professora: Marcela Tormena Campo Mourão Maio/2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO...................................................................................................2 2. RADIOATIVIDADE NA AGRICULTURA.....................................................3 3.…

questão sócio-ambiental para a agronomia é a Agricultura sustentável; que é uma forma de agricultura que conserva os recursos naturais e fornece produtos saudáveis, sem comprometer os níveis tecnológicos já alcançados de segurança alimentar dos indivíduos. Ou seja, uma agricultura que não prejudique o meio ambiente, a economia, a saúde, em suma a sociedade como um todo. Meio ambiente na agricultura SAZONALIDADE É chamado de…

GOIATUBA - GO 2014 Sumário INTRODUÇÃO 4 OS BENEFÍCIOS DA ENERGIA NUCLEAR E DAS RADIAÇÕES 5 APLICAÇÕES NA AGRICULTURA 5 PESQUISAS NO CENA 6 A APLICAÇÃO DA ENERGIA NUCLEAR NA AGRICULTURA E NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS 6 CONTROLE DE PRAGAS 7 CONCLUSÃO 9 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 10 QUESTOES 11 INTRODUÇÃO A energia nuclear, quando usada para fins pacíficos, possui um vasto campo de contribuição positiva para a humanidade. Além de sua utilização como fonte de energia em…

[pic] UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS JANDERSON CLAYTON DE OLIVEIRA SANTOS CLIMA E AGRICULTURA: Abordagem conceitual e influencia das mudanças climáticas BELO HORIZONTE 2012 CLIMA E AGRICULTURA: Abordagem conceitual e influencia das mudanças climáticas Orientador Prof. Wellington Lopes Assis…

Revolução Agrícola Designação do movimento de renovação da agricultura, verificado na Inglaterra do século XVIII, que resulta na transformação da propriedade rural (enclosures), na introdução de novas espécies vegetais e animais (ou seu apuramento) e na aplicação de novas técnicas e processos de produção. Tal como na maior partedas mutações operadas na Europa ao longo do século XVIII, também na Revolução Agrícola a Inglaterra foio país de arranque. Dotada de uma aristocracia…