Propriedades Físicas Dos Compostos Organicos

Alimentos Curso: Engenharia de Alimentos Disciplina: Química Orgânica Índice Introdução: Aldeídos e Cetonas, compostos carbonilados. Aldeídos – Nomenclatura Cetonas - Nomenclatura Propriedades Físicas Acetal e Hemicetal Reações envolvendo Aldeídos e Cetonas Aplicação à Engenharia de Alimentos Bibliografia Introdução: Aldeídos e Cetonas, compostos carbonilados. Aldeídos e Cetonas são grupos funcionais que contêm o oxigênio ligado duplamente a um…

| | |1.1. Histórico | | |1.2. Compostos de Carbono | | |1.3. Ligações químicas | | |

como combustível. Possui propriedades termoplásticas e de repelência à água e é usada amplamente para a proteção de diversas aplicações, como em embalagens de papelão para a indústria alimentícia e revestimento de queijos e frutas. Por sua propriedades de combustível, é a matéria prima essencial na fabricação de velas. Outras aplicações comuns à parafina incluem cosméticos, giz de cera, adesivos termofusíveis (hot melt), papel carbono, tintas, pinturas etc Propriedades Físico-Químicas…

COMPOSTOS ORGANICOS NA INDUSTRIA FARMACEUTICA. ORGANIC COMPOUNDS IN PHARMACEUTIC INDUSTRY Allan Henrique Pereira de Carvalho, Cayo Murillo Araujo Silva , Francisco Ferreira Martins Neto, ,Matheus D . T . Marchesi, Mauricio Flauzino Junior, Rodrigo Akyra Sugayama Abstract. Most of the active substances used in pharmaceutical industry are composed of organics .Part of active substances of natural origin is used as herbal remedies, but the majority are synthetic drugs, i.e. drugs…

Seminário de Oceanografia Física Professora: Suely de Godoi Alunos: Adeildo, Anderson, Sérgio e Fernanda Sumário Resumo Apresentação e Introdução Motivações para o trabalho Justificativas da Importância Objetivo Geral e Objetivos Específicos 1. Introdução 2. Aerossol 3. Marés “vermelhas” 4. Experimento e considerações sobre o artigo 5. Resultados e Discussão: Referências Bibliográficas Anexo A importância dos aerossóis Resumo Com os oceanos cobrindo…

Hidrocarboneto: É todo composto binário formado pelos elementos hidrogênio (H) e carbono (C). Grupos Funcionais (ou Funcionalidade): • Um átomo ou grupo de átomos dentro de uma molécula que mostra um conjunto característico de propriedades físicas e químicas. • Controlam a reatividade da molécula como um todo. Formula molecular A fórmula geral dos hidrocarbonetos é CxHy. Sendo que x representa o número de átomos de carbono e y é o número de átomos de hidrogênio.…

outros. Formulas Gerais Os compostos orgânicos podem ser representados de diversas formas, como por meio de uma fórmula estrutural plana, de uma fórmula estrutural simplificada ou condensada ou de uma fórmula de traços. No entanto, a representação mais simples é por meio da fórmula molecular. A formula molecular indica o número de átomo em cada elemento em uma molécula da substancia. Desse modo, vejamos como determinar a fórmula molecular dos compostos orgânicos, baseando-nos nas…

A Química Orgânica é o ramo da Química que estuda os compostos de CARBONO. Os átomos de carbono podem ligar-se uns aos outros formando CADEIAS carbônicas. São conhecidos compostos com cadeias formadas por 2,3,4,5 ... até milhares de átomos de carbono. Cadeia Carbônica. As ligações entre átomos de carbono são ligações covalentes (pares de elétrons compartilhados). O álcool que você usa como desinfetante, o…

ou três hidrogênios, as aminas podem ser primárias, secundárias ou terciárias. Propriedades As aminas primárias e secundárias têm uma temperatura de ebulição e de fusão mais alta que a dos hidrocarbonetos com mesmo número de carbonos, e mais baixa que a dos álcoois. Já as aminas terciárias possuem temperaturas de fusão e de ebulição inferiores às dos hidrocarbonetos de massa molecular parecida. A propriedade química mais destacada e geral das aminas é a basicidade que apresentam…

não-voláteis. O O—H = — R — C— Ácido carboxílico O O — Cátion Sal orgânico Nomenclatura l ra i ra oficial = H — C— O ONa Metanoato de sódio Formiato de sódio = CH 3 — C — O OK Etanoato de potássio Acetato de potássio nome do ácido – ico + ato + nome do cátion É importante observar a carga do cátion e do ânion para a formulação correta do sal. n l su l Nomenclatura usual Deriva dos nomes usuais dos ácidos carboxílicos. Composto Oficial = H — C— = CH 3 — C — Nome Usual O…