A CONSTRUÇÃO DA IDENTIDADE PROFISSIONAL NA GRADUAÇÃO DO NUTRICIONISTA

A CONSTRUÇÃO DA IDENTIDADE PROFISSIONAL NA GRADUAÇÃO DO NUTRICIONISTA Maria Luiza Sampaio Banduk Lidia Ruiz-Moreno Nildo Alves Batista O artigo tem por objetivo conhecer como a identidade profissional é trabalhada na graduação de nutricionistas, profissão que revive um processo de construção em nosso país, analisando este tema com base em depoimentos de alunos e coordenadores de cursos de Nutrição do município de São Paulo e identificando expectativas quanto à necessidade e ao aperfeiçoamento do debate em torno dessa temática. Com a procura atual por meios que possam proporcionar uma qualidade de vida melhor e uma alimentação mais saudável, notamos uma grande procura pela área do nutricionista. Porém a contribuição do nutricionista na pesquisa, no planejamento e na aplicação dos mais modernos conceitos da nutrição só é conhecida em grupos especialmente dedicados ao assunto. O contexto social influência na identidade do profissional, onde a importância que o grupo recebe depende do grau de envolvimento de cada um, podendo apresentar dificuldades de adaptação às novas realidades, como destaque a área da saúde, em que a mudança de contexto é uma realidade. A profissão de nutricionista no Brasil ainda não possui uma identidade profissional específica, que seja vista de forma clara pela sociedade, está em permanente busca, mesmo com um grande avanço de estudos, ainda há uma grande lacuna entre a teoria idealizada e a prática profissional. Sendo assim, sua identidade…

Informações para uma maior integração O Nutricionista e o Conselho Sistema CFN/CRN Onde estamos Conselho Federal de Nutricionistas SRTVS, Quadra 701, Bloco II - Centro Empresarial Assis Chateaubriand, Sala 406 - Brasília - DF - Cep: 70340-000 Tel: (61) 3225-6027 - Fax: (61) 3323-7666 E-mail: cfn@cfn.org.br www.cfn.org.br Conselhos Regionais de Nutricionistas CRN-1 (DF, GO, MT, TO) SCN, Quadra 01, Bloco E Ed. Central Park, Salas 1611 a 1613, Brasília – DF Cep: 70856-550 Tel: (61)…

Atuação do nutricionista em saúde pública na promoção da alimentação saudável. O artigo “Atuação do nutricionista em saúde pública na promoção da alimentação saudável” aborda a inserção do nutricionista na Saúde Pública, com base em estudos os quais foram objetivados a levar a uma reflexão sobre o desenvolvimento de competências para a o melhoramento e promoção de práticas alimentares mais saudáveis. Neste periódico foram apresentados alguns resultados desses estudos os quais…

24/10/12 Conselho Federal de Nutricionistas Digite aqui sua pesquisa >> Busca Avançada Buscar Brasília, 24 de Outubro de 2012 INÍCIO INSTITUCIONAL PROFISSIONAIS AGENDA PUBLICAÇÕES MATERIAIS SERVIÇOS LEGISLAÇÃO | LINKS MAPA DO SITE RECEBER BOLETINS ABRASCO REVISTAS ANTERIORES 40 Anos de Regulamentação da Profissão Profissão de Nutricionista completa 40 anos de regulamentação Em 24 de abril de 2007, a regulamentação da profissão de nutricionista…

ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA EM SAÚDE PÚBLICA NA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Public health nutritionists’ role in the promotion of healthy food practices Maria Cristina Faber Boog1 INTRODUÇÃO A responsabilidade de promover práticas alimentares saudáveis aos serviços de equipe de saúde, estabelecidos na Política Nacional de Alimentação e Nutrição e na Política Nacional de Promoção da Saúde visando a grande influência que a alimentação tem sobre a saúde das pessoas e a…

área da saúde. Administração de atividades ligadas à área de nutrição no sistema de saúde. Administração dos principais problemas de saúde da população. Saúde pública e nutrição. Programas nacionais e internacionais de combate à desnutrição. Problemas nutricionais a nível mundial e no Brasil. Epidemiologia aplicada aos problemas nutricionais. Sistemas de vigilância alimentar e nutricional. ADMINISTRAÇÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 1595 C/H 68 Introdução à administração.…

formação de Nutricionistas. O Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) foi criado pela Lei nº. 6.583, de 20 de outubro de 1978, e regulamentado pelo Decreto nº. 84.444, de 30 de janeiro de 1980. A Lei nº. 8.234, de 17 de setembro de 1991, substituiu a de número 5.276. Em todas as regiões do Brasil existem os Conselhos Regionais de Nutricionistas. Eles estão ligados ao Conselho Federal, que tem a sua sede em Brasília. Juntos, todos esses Órgãos formam o Sistema CFN/CRN. Esses…

a maior aproximação com os serviços locais de saúde. Entretanto, a Nutrição não apresenta ainda uma regulamentação para a sua participação ativa dentro da Estratégia Saúde da Família. Levando-se em conta a este fato, a Estratégia Saúde da Família está diretamente ligada ao bem estar da população em muitos aspectos (social, nutricional, psicológico, etc.); por isso, este trabalho teve como objetivo apresentar a importância da inserção do nutricionista na Estratégia Saúde da Família…

resposta à crescente medicalização, à baixa eficácia dos serviços de saúde e aos altos custos do setor. Nessa direção, o movimento de promoção da saúde emerge de forma mais vigorosa, a partir da década de 70 nos países desenvolvidos – Canadá, Estados Unidos e Europa Ocidental. É particularmente no Canadá que se observa a Health Promotion; Food and Nutrition Education; Nutritional Transition; Nutrition Cad. Saúde Pública, Rio de Janeiro, 23(7):1674-1681, jul, 2007 NUTRIÇÃO…

prestação de serviços. Dentre estes, os de profissões vinculadas à promoção, preservação e manutenção da saúde, como é o caso do Nutricionista, desempenham um papel de destaque pela sua responsabilidade com o bem estar biopsicossocial da sociedade. A partir do entendimento e das relações estabelecidas entre o profissional da saúde e a sociedade é que se identificará este profissional como alguém comprometido com a saúde. Assim, também, espera-se que, nas relações entre os profissionais,…