Elaboração de iogurte de chocolate com menta

Coordenação do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos TERMO DE APROVAÇÃO ELABORAÇÃO DE IOGURTE DE CHOCOLATE COM MENTA Por ALINE MILLES RIBEIRO EZEQUIEL FELIPE ANDREOLLI LEIDIANE ANDRÉIA ACORDI MENEZES Este trabalho de conclusão de Curso foi apresentado às 19h30min. do dia 22de novembro de 2011, como requisito parcial para a obtenção de título de Tecnólogo em Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Medianeira. Os candidatos foram arguidos pela Banca Examinadora composta pelos professores abaixo assinados. Após a deliberação, a banca Examinadora considerou o trabalho Aprovado. DEDICATÓRIA Dedico a minha família, colegas e orientadores e a todos que me incentivaram e que me apoiaram na realização deste projeto. À minha família e amigos, pelo incentivo e apoio para a concretização deste trabalho. À minha família, amigos e a todos que contribuíram para a realização deste, pela força, incentivo, companheirismo e amizade. Sem eles nada disso seria possível. À minha nona Santina Giusti Accordi (in memorian). AGRADECIMENTOS Agradeço primeiramente a Deus, por me dar força e amparar nos momentos difíceis, para superar desafios no decorrer de minha vida. À minha família, pelo carinho e incentivo. Aos meus professores orientadores William e Saraspathy pelo tempo e paciência dedicados para a realização deste trabalho. Aos meus colegas de trabalho Leidiane e Ezequiel pelo grande apoio, paciência e pelo esforço sem medidas. As…

A Cultura do Pobre: Estudo sobre o estilo de vida das classes populares na Inglaterra (1957) destaca um sentimento de pertencimento a outro mundo desta classe como central em seu estilo de vida. Segundo o autor isso cria uma forte dicotomia entre “nós” e “eles”. A conseqüência seria um certo conformismo cultural que seria traduzido também pra o plano material. Por outro lado, Barros (2006) ressalta que o único risco desta interpretação seria acreditar que esses valores seriam…

CALIARI, M.4 1 Docente do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia do Instituto Federal Goiano – Campus Rio Verde, Rodovia Sul Goiana Km 01, Zona Rural, CEP: 75.901-970, Caixa Postal 66, Rio Verde – GO. E-mail: marcotonyrv@yahoo.com.br 2 Discente do Curso de Engenharia de Alimentos do Instituto Federal Goiano – Campus Rio Verde, Rodovia Sul Goiana Km 01, Zona Rural, CEP: 75.901-970, Caixa Postal 66, Rio Verde – GO. E-mail: richard_91@hotmail.com.br 3 Discente do Programa de Pós-Graduação…