Procedimento Operacional Padrão Saneantes

GRADUAÇÃO GESTÃO DA QUALIDADE EM GASTRONOMIA Legislação e Princípios Sanitários: Garantia Qualidade de Alimentos Rafael Teixeira de Mattos “POP” PROCEDIMENTO OPERACIONAL Higiene Pessoal e Saúde do Manipulador Renata Braga Mariana Palmeira Junia Vanessa Belo Horizonte 2014 PROCEDIMENTO OPERACIONAL Código PO 04 Revisão 00 Higiene Pessoal e Saúde do Manipulador Data 10/06/14 Páginas 1/3 OBJETIVO:…

1.1. Objetivo Estabelecer procedimentos de Boas Práticas para serviços de alimentação a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado. 1.2. Âmbito de Aplicação Aplica-se aos serviços de alimentação que realizam algumas das seguintes atividades: manipulação, preparação, fracionamento, armazenamento, distribuição, transporte, exposição à venda e entrega de alimentos preparados ao consumo, tais como cantinas, bufês, comissárias, confeitarias, cozinhas…

encontrada nos meios eletrônicos, dado o processo de formação de seu nome. As legislações que tratavam do assunto denominaram a área como “Produtos Correlatos”, ou seja, todos os produtos que não eram classificados como medicamentos, cosméticos, saneantes e domissanitários, estavam na classificação de correlatos. A constituição das empresas do setor iniciou-se na década de 1920 com as primeiras indústrias de instrumentos odontológicos: Inad (1927), Campas (1928) e Sgai (1929). As…

Diagnóstico laboratorial de fungos e leveduras Microbiologia clínica - Diagnóstico laboratorial de bacterias Nutrição parenteral Parasitologia clínica - Identifica parasitas. Perfusão Extracorpórea A perfusão ou circulação extra-corpórea(CEC) é o procedimento no qual se substitui temporariamente as funções dos pulmões e do coração enquanto estes órgãos ficam excluídos da circulação, através de máquinas, aparelhos, circuitos e técnicas. O princípio da CEC consiste em desviar o…

profissionais da unidade/ empresa e as auditorias. Todos os profissionais devem ser treinados sobre requisitos descritos neste documento, de modo que suas atividades sejam realizadas baseadas nos procedimentos aqui descritos. A revisão deste manual ocorre anualmente ou a cada alteração de procedimentos referentes às boas práticas de fabricação, incluindo possíveis revogações de legislações vigentes que regem requisitos para o cumprimento nas práticas de fabricação de refeições…

participar de qualquer tipo de experiência em ser humano, com fins bélicos, raciais ou eugênicos, pesquisa clínica ou em que se constate desrespeito a algum direito inalienável do ser humano; II - exercer simultaneamente a Medicina; III – praticar procedimento que não seja reconhecido pelo Conselho Federal de Farmácia; IV - praticar ato profissional que cause dano físico, moral ou psicológico ao usuário do serviço, que possa ser caracterizado como imperícia, negligência ou imprudência; V…

AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA Boas Práticas de Fabricação de Cosméticos, Produtos de Higiene e Saneantes CONTROLE E GARANTIA DA QUALIDADE COORDENAÇÃO DE INSUMOS FARMACÊUTICOS, SANEANTES E COSMÉTICOS GERÊNCIA DE INSPEÇÃO E CERTIFICAÇÃO DE MEDICAMENTOS, INSUMOS FARMACÊUTICOS E PRODUTOS (GIMEP) MARCOS ANTONIO GOMES SÃO PAULO - SP JUNHO /2013 CONTROLE DE QUALIDADE É O CONJUNTO DE ATIVIDADES REALIZADAS POR TÉCNICOS TREINADOS E DESTINADAS A ASSEGURAR QUE OS ENSAIOS NECESSÁRIOS E…

adequação dos requisitos buscando eliminar ou reduzir riscos físicos, químicos e biológicos, que possam comprometer os alimentos e a saúde do consumidor (SEIXAS et al., 2008). Para Silva Jr (1995), boas práticas são normas de procedimentos para atingir um determinado padrão de identidade e qualidade de um produto e/ou um serviço na área de alimentos, cuja eficácia e efetividade deve ser avaliada através de inspeção e/ou investigação. Estas normas podem ser modificadas e…

alguma outra empresa registrada com o nome escolhido na Junta Comercial ou no Cartório. Depois de tudo certo, será possível prosseguir com o arquivamento do ato constitutivo da empresa, quando geralmente serão necessários os documentos: - Requerimento Padrão (Capa da Junta Comercial), Contrato Social em três vias, Cópia autenticada do RG e CPF do titular ou dos sócios, FCN (Ficha de Cadastro Nacional), Pagamento de taxas através de DARF. Registrada a empresa, será entregue ao seu…

atribuições envolvem a produção, armazenagem, distribuição e transporte dos medicamentos, representa não só o preenchimento de uma exigência legal, mas também um profissional apto a atuar nas atividades que englobam tanto a parte regulamentar e técnico-operacional, como o sistema de qualidade na organização que atue. Nos últimos anos, verificamos um certo aumento da fiscalização do controle sanitário em toda a cadeia de produção, distribuição e uso dos produtos farmacêuticos visando…