Modelo De Um Plano Executivo De Uma Confeitaria

clientes internos que são seus colaboradores. 1 CONTEXTUALIZAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO 1.1 Empresa: PÃES E DOCES LTDA A Panificadora PÃES E DOCES é uma empresa de pequeno porte, que atua no ramo de panificação e confeitaria. Está no mercado há 16 anos, cuja inauguração se realizou em 5 de Fevereiro de 1995 no bairro – Benfica em Fortaleza – CE. Fundada pelos empresários, Germana Silva e o Senhor José Silva, juntamente com os filhos, depois da…

Aluno: Turma: O Plano de Negócios Um negócio bem planejado terá mais chances de sucesso do que aquele sem planejamento, na mesma igualdade de condições. Quando se fala em empreendedorismo, remete-se naturalmente ao termo plano de negócios (business plan). O Plano de Negócios é parte fundamental do processo empreendedor. Empreendedores precisam saber planejar suas ações e delinear as estratégias da empresa a ser criada ou em crescimento. A principal utilização do plano de negócios [e a de

1. Introdução 2. Sumário Executivo 3. O Empreendimento 4. Análise Mercadológica 5. Estratégias de marketing 6. Plano Operacional 7. Estrutura da Empresa 8. Plano Financeiro 9. Responsabilidade Socioambiental 10. Anexos 1. INTRODUÇÃO Este trabalho está destinado à disciplina Gestão de Novos Negócios, ministrada pelo professor Roberto Jannuzzi e consiste na criação de um plano de negócios. Para a conclusão do mesmo

DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL DA EMPRESA PANIFICADORA E CONFEITARIA DOCE SONHO LTDA SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 2.DESENVOLVIMENTO 6 2.1 Caracterização da empresa 6 2.2 Análise SWOT 7 2.3 Diagnóstico 8 2.3.1 Liderança 9 2.3.2 Estratégia e planos 10 2.3.3 Clientes 11 2.3.4 Informações e conhecimento 12 2.3.5 Pessoas 13 2.3.6 Processos 14 2.4.1 Objetivos estratégicos 16 2.4.2 Recursos necessários 17 2.4.3 Cronograma e Planos de Contingência 17 2.5 Proposta de…

Introdução A confeitaria surgiu no Brasil entre os anos 50 e 60, vinda da Europa,principalmente França, Itália e Alemanha, trazendo novas técnicas e manuseio e alguns confeiteiros que chegaram ao Brasil trazendo o chantilly,do Creme Paris, da massa folhada, do Fondant eram obrigados a trabalhar nas padarias, pois eram raras as .Com o passar do tempo, as padarias começaram a ser consideradas “padarias e confeitarias”. E, assim, nasceram os doces Atualmente, surgem novidades a…

Formulário de Avaliação Figura 13 - Fale com a Um Sonho de Bolo, ela tem a solução! Dúvidas, sugestões e reclamações! Nome * Telefone : E-mail : * Mensagem : 3 PLANO OPERACIONAL 3.1 Localização da Empresa A Um sonho de Bolo Confeitaria Ltda, tem sede fixa no Sudoeste/DF, na CLSW 302 – Bloco “C” – Loja 10 - Sudoeste/DF. O bairro é bem localizado, e permitirá uma melhor rota de distribuição para clientes de outros bairros e…

amigos da Faculdade Novos Horizontes. 4 Estação do Doce Indústria e Comércio LTDA A melhor maneira de predizer o futuro é criá-lo Peter Drucker 5 Estação do Doce Indústria e Comércio LTDA SUMÁRIO 1 DESCRIÇÃO DA EMPRESA 1.1 Sumário Executivo 1.2 Dados da Empresa 1.3 Dados dos Dirigentes 1.4 Definição do Negócio 1.5 Produtos e Serviços 1.5.1 Descrição dos produtos e serviços 1.5.2 Sistema de Qualidade dos Produtos 1.5.3 Registros Necessários 08 08 08 09 10 11 11 17 17 18…

aos amigos da Faculdade Novos Horizontes. 4 Estação do Doce Indústria e Comércio LTDA A melhor maneira de predizer o futuro é criá-lo Peter Drucker 5 Estação do Doce Indústria e Comércio LTDA SUMÁRIO 1 DESCRIÇÃO DA EMPRESA 08 1.1 Sumário Executivo 08 1.2 Dados da Empresa 08 1.3 Dados dos Dirigentes 09 1.4 Definição do Negócio 10 1.5 Produtos e Serviços 11 1.5.1 Descrição dos produtos e serviços 11 1.5.2 Sistema de Qualidade dos Produtos 17 1.5.3 Registros…

Índice Introdução ………………………………………………………………………………3 Sumário executivo ………………………………………………………………………4 Apresentação da empresa ……………………………………………………………….5 Missão e Visão ………………………………………………………………………….7 Organograma ……………………………………………………………………………8 Cargos e funções ………………………………………………………………………...9 Localização …………………………………………………………………………….11 Plano de Marketing …………………………………………………………………… 12 Análise SWOT ……………………………………………………………………...13/14 Análise do meio envolvente …………………………………………………………...15

problemas e sair em boas condições. A primeira loja da empresa foi aberta em 2001 e mesmo em um espaço pequeno de 40 metros a empresa logo cresceu com a implantação de franquia. Sendo premiada “Melhor Franquia do Ano”, na categoria Cafeteria e Confeitaria. Em 2007, para dar conta da expansão, a empresa abandonou sua antiga fábrica de cinco mil metros quadrados, na capital paulista, e inaugurou uma nova unidade de 17 mil metros quadrados em Itapevi, interior de São Paulo. Analisando a…