projetos

INTRODUÇÃO Este trabalho tem como intuito elaborar um projeto para lançamento de um novo serviço nos meios gastronômico e turístico, um serviço de Turismo Gastronômico Passeggeiale & Mangiare; de forma inovadora e surpreendente, especializada em roteiros personalizados na região Interiorana do estado de São Paulo. Considerando que hoje em dia as pessoas se justificam cada vez mais com a falta de tempo, a Passeggeiale & Mangiare vem justamente apresentar a este público uma nova opção de almoços, jantares e passeios para quem não tem “tempo” de planejar uma viajem para os principais pontos turísticos do país ou até mesmo para quem não consegue se organizar para conhecer estas cidades da região, cidades estas que contam com pontos turísticos incríveis e gastronomia excelente, mistificando toda a cultura do país. O objetivo do Turismo Gastronômico, é proporcionar aos nossos clientes, viagens e visitas as principais cidades da região de Campinas e Capital (São Paulo), com o intuito de apresentar a Culinária local, seja ela sofisticada, de rua ou temperada com gosto de novidade, apresentando os principais bares e restaurantes, serviços de degustação, sugestão de jantares, almoços, cafés da manhã/tarde. Além da culinária, também degustação de Cervejas, Vinhos e Cachaças sejam elas famosas ou artesanais e é claro os principais pontos turísticos.Com intuito principal de poupar tempo, de modo que os clientes não tenham que se preocupar em pesquisar roteiros, pesquisar mapas

Parte II - MODELO PARA AÇÃO DE MARKETING CULTURAL O projeto: Patrocinar um evento gastronômico. Objetivos: Expor marca a frequentadores do evento, restaurantes e chefes participantes. O objetivo é o patrocínio na etapa final do festival. Justificativa: Preservar a cultura regional e promover ao estado a manutenção de suas raízes dando a população a possibilidade de provar pratos típicos, além da visibilidade que nosso produto terá ao patrocinar um evento nesse segmento.…

( Por: Adriana C. Gonçalves e Érica G. Cattinne) Modelo de Briefing - Check List - Arrumação de Mesas - Custos - Cronograma Modelo de Briefing Cliente:_______________________________________________________________ Fone de contato: _________________________________________________________ Objetivo: _____________________________________________________________________ Tipo de evento: __________________________ Estilo (traje): __________________ Público-alvo:…

DISCIPLINA: EVENTOS GASTRONÔMICOS Origem dos primeiros Eventos: Civilização Antiga (Jogos Olímpicos da Era Antiga, datado de776ª.C.,era realizado na Grécia. O sucesso desse evento fez com que outras cidades gregas, como por exemplo, Delfos e Corinto, passassem a organizar seus próprios jogos, concursos e demais atrações; (Outro tipo de acontecimento identificado na antiguidade foram as festas Saturnálias, instituídas em 500 a.C. , das quais derivam o carnaval; ( O primeiro…

MODELO DE TERMO DE REFERÊNCIA/ PROJETO BÁSICO PARA CELEBRAÇÃO DE CONVÊNIOS Chamamento Público de Projetos de Eventos de Fortalecimento ao Desenvolvimento Turístico nº 01/2012 O presente documento tem como intuito apoiar a elaboração de projetos para celebração de Convênios com o Ministério do Turismo, com vistas à realização de Eventos de Fortalecimento ao Desenvolvimento Turístico, de acordo com a Portaria do Ministério do Turismo nº 112, de 09 de Março de 2012. Este modelo…

1 CENTRO UNIVERSITÁRIO DE ENSINO SUPERIOR DO AMAZONAS CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA PROJETO POLÍTICO-PEDAGÓGICO MANAUS 2009 2 SUMÁRIO 1. 1.1 1.2 1.3 2. A INSTITUIÇÃO ..................................................................................................... HISTÓRICO DO CIESA.......................................................................................... MODELO EDUCACIONAL DO…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE ARARAQUARA ARQUITETURA E URBANISMO WILLIAN TEIXEIRA SORMANI CENTRO GASTRONÔMICO-EDUCACIONAL {com Restaurante Experimental} Araraquara - SP Caderno de TFG Orientadora: Prof.ª Alessandra de Lima Araraquara – SP 2012 i WILLIAN TEIXEIRA SORMANI Centro Gastronômico-Educacional {com Restaurante Experimental} Trabalho Final de Graduação apresentado como parte das exigências para a obtenção do grau de bacharel em Arquitetura e Urbanismo do…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE ARARAQUARA ARQUITETURA E URBANISMO WILLIAN TEIXEIRA SORMANI CENTRO GASTRONÔMICO-EDUCACIONAL {com Restaurante Experimental} Araraquara - SP Caderno de TFG Orientadora: Prof.ª Alessandra de Lima Araraquara – SP 2012 i WILLIAN TEIXEIRA SORMANI Centro Gastronômico-Educacional {com Restaurante Experimental} Trabalho Final de Graduação apresentado como parte das exigências para a obtenção do grau de bacharel em Arquitetura e Urbanismo do…

Eventos Culturais e Stakeholders: A Gastronomia Como Fator Promocional do Turismo no Festival Revelando São Paulo,SP Revista Rosa dos Ventos 5(2) 333-348, abril-jun, 2013 © O(s) Autor(es) 2013 ISSN: 2178-9061 Associada ao: Programa de Mestrado em Turismo Hospedada em: http://ucs.br/revistarosadosventos Andréa Prado Zago1 Gabriela Arantes Ferreira de Sales2 Patrícia Ferreira de Oliveira3 RESUMO O presente artigo discute a relação entre a gastronomia e o turismo,…

o prazer e a alimentação com consciência ambiental e responsabilidade social. MOVIMENTO 1989 como resposta aos efeitos padronizantes do fast food;  Atualmente conta com mais de 100.000 membros e tem escritórios na Itália, Alemanha, Suíça, Estados Unidos, França, Japão e Reino Unido, e apoiadores em 132 países;  Sede em Bra (italia);  O Slow Food conjuga o prazer e a alimentação com consciência e responsabilidade;  O caracol foi escolhido porque se movimenta lentamente e vai…