História da hotelaria no brasil

História da hotelaria no Brasil A hotelaria no Brasil inicia-se logo após a chegada dos portugueses em terras brasileiras. Tendo a necessidade de abrigarem viajantes surgiram as primeiras hospedarias exploradas por portugueses. Só era um negócio lucrativo a não ser para poucos empreendedores localizados na cidade do Rio de Janeiro, então capital do país. O maior marco da hotelaria brasileira refere-se ao Copacabana Palace Hotel inaugurado em 1923. Na década de 40 do século XX a rede hoteleira foi beneficiada com incentivos do governo com investimentos significativos na hotelaria e no turismo. Até 1930, os meios de hospedagem no Brasil eram escassos. A história da hotelaria no Brasil inicia-se, ainda no período colonial quando os viajantes hospedavam-se nas fazendas, conventos, casarões da cidade, em ranchos de beira de estradas. Nessa época, as famílias possuíam em suas casas o quarto destinado a hóspedes que sempre eram recebidos e alojados. A partir da década de 30 foram implantados os hotéis – cassino no Brasil que logo fecharam suas portas após a proibição do jogo de azar no país em 46. Em 66 foi criada a EMBRATUR e a partir de então, a hotelaria brasileira conheceu uma nova fase, sobretudo no segmento dos hotéis de luxo, e os maiores hotéis do país que se estabeleceram no Rio de Janeiro, São Paulo e Salvador, onde a economia e o turismo eram mais desenvolvidos. Os primeiros estabelecimentos de hospedagem com o propósito exclusivamente comercial surgiram no final

Revista Eletrônica Aboré - Publicação da Escola Superior de Artes e Turismo Edição 03/2007 ISSN 1980-6930 HOTELARIA: DA ERA ANTIGA AOS DIAS ATUAIS Francisca Félix Pereira1 Helen Rita M. Coutinho2 RESUMO Pretende-se com este trabalho mostrar o percurso da hotelaria no decorrer da história humana.Trajetória esta iniciada na Era Antiga, onde os serviçais domésticos eram requisitados sem padrão de qualidade; até chegar aos nossos dias, onde se busca por excelência nos…

HOTELEIRAS LUCIANA ROGÉRIA TEBAR SÃO PAULO 2011 GESTÃO DA COMPLEXIDADE |2 1- O Mercado hoteleiro O turismo é responsável por significativo desempenho da atividade econômica mundial. De acordo com o Conselho Mundial de Viagens e Turismo (WTTC), representa 11% do volume total de exportações mundiais, contribui com US$ 5.829 bilhões (9,9% do Produto Interno Bruto — PIB mundial) e emprega 238 pessoas. Castelli (2005) enfatiza que é preciso transformar os meios de hospedagem em…

Côte de Beaune, em Dijon. Com o tempo, o conceito e a tipologia dos hospices foi evoluindo, dando origem à hospitalidade comercial, representada pelos meios de hospedagem formais, que genericamente passaram a ser conhecidos como hotéis e a designar como hotelaria o segmento do setor de serviços relativos à hospedagem comercial. Nos dias atuais, há um problema básico de nomenclatura no que diz respeito a meios de hospedagem, pois, genericamente, dá-se preferência ao uso do termo “hotel”…

INTRODUÇÃO O Administrador tem como atribuição profissional analisar mercados e identificar potencialidades e dificuldades no ambiente interno e externo à empresa e entender cenários econômicos, o que lhe proporcionará condições para otimizar as tomadas de decisões. Assim, apresentaremos uma análise econômica sobre o ramo de hotelaria. Esta análise foi derivada de sucessivas pesquisas sobre demanda e oferta, custo de produção, indicadores regionais, políticas monetárias e fiscais do…

Turismo BNDES Setorial 33, p. 5-42 Perspectivas da hotelaria no Brasil Gustavo Mello Marcelo Goldenstein* Resumo Rio + 20 em 2012, Copa do Mundo em 2014 e Jogos Olímpicos em 2016. Tudo isso em um mesmo país. Essa é uma agenda que certamente desperta a atenção de qualquer analista interessado na atividade turística. O que isso pode representar para este país? Sua infraestrutura está preparada para sediar esses eventos? Sua base hoteleira é capaz de hospedar participantes,…

Loughborough, para um tratamento medico. (RONÁ, 1999). Outro meio de transporte que influenciou muito no desenvolvimento do turismo, conseqüentemente da Hotelaria, foi o barco a vapor. (RONÁ, 1999). Os primeiros barcos construídos para o transporte de passageiros através do Atlântico foram ingleses e norte-americanos. Ficou para trás o tempo em que esses passageiros eram mais considerados intrusos a bordo do que como clientes pagantes. Em 1858, foi lançado ao mar o Great Eastern,…

Administração de Empresas – eleakaercher@hotmail.com ; e Dilmar Silva - Tecnólogo em Processos Gerenciais – dilmar.silva@carrier.utc.com Docente: Me. Guilherme Corrêa Gonçalves ------------------------------------------------- CENTRO UNIVERSITÁRIO LA SALLE – Canoas-RS, 16 de maio de 2012 1 INTRODUÇÃO: Escolhemos o grupo de hotelaria Estanplaza hotels, que faz parte do grupo de hotelaria Estanplaza Mundial Excellent, um dos maiores grupos do mundo neste…

indústria hoteleira sempre foi fortemente influenciada pelos estímulos sociais e tecnológicos de cada época, olhando-se por uma perspectiva histórica (VELOSO, 2008). A hotelaria mundial está vivenciando nesses últimos anos o reflexo de uma crise econômica no mercado bancário e financeiro americano e europeu. Os efeitos desse cenário podem ser identificados através de algumas pesquisas realizadas nos últimos anos. Uma delas, feita pela HRG (Hogg Robinson Group) em 2009, empresa…

turismo no país. O gasto médio diário dos turistas espanhóis foi, neste último ano de 12,4 contos e o dos excursionistas de 9,8 contos. Os espanhóis, procuram, em Portugal, essencialmente a região de Lisboa e Vale do Tejo, que absorveu cerca de 58% das suas dormidas na hotelaria do país, estando a seguir o Norte (12,0%) e o Algarve (11,1%). A sazonalidade deste mercado é muito acentuada, havendo, no entanto, uma tendência para uma certa atenuação ao longo dos últimos anos. REINO…