Fluxograma Fenolftaleina

Para que o processo de transesterificação seja satisfatório, os óleos vegetais devem conter no máximo 3% de ácido graxo livre. O teor de acidez mede a quantidade de ácido graxo livre e pode ser determinado através de titulação básica, utilizando fenolftaleína como indicador. O processo A reação de transesterificação deve ser conduzida em um reator com agitação. Uma agitação muito enérgica pode provocar a formação de sabão, resultando em uma emulsão de difícil separação. A temperatura…

procedimentos a serem adotados, e dê especial atenção às advertências em relação à segurança. No roteiro há a seção “Atividades pré-laboratório”, que o guiará para se preparar para a aula. Estas tarefas consistem na preparação de tabelas, quadros, fluxogramas e outros itens que sejam necessários para melhor aproveitar a atividade prática. O cumprimento das tarefas pré-laboratório é OBRIGATÓRIO, A SUA FALTA PODE IMPEDIR O ALUNO DE REALIZAR A PRÁTICA. Ao entrar no laboratório, observe a…

matéria-prima e do produto. A análise de acidez permite avaliar quão fresco é o leite, doseando a quantidade de ácido láctico, resultante da atividade microbiana. Titulou-se uma quantidade de 10 ml de leite por três Becker, como indicador e solução de fenolftaleína a 1% e uma solução de hidróxido de sódio 0,1 N, considerando o ponto de viragem quando a coloração rósea se mantem cerca de 10 segundos. A densidade serve como indicativo para possíveis fraudes no leite por…

encontra-se descrito esse mesmo processo com a explicação mais aprofundada de cada passo. A cenoura (com peso inicial de 2Kg) é recebida e lavada com água e de seguida faz-se uma selecção de forma a sair o refugo. Apesar de não se encontrar no fluxograma, como em qualquer vegetal, é feito um tratamento térmico, o escaldão, às cenouras com o objectivo de evitar a presença de oxigénio, inactivar o complexo enzimático, reduzir a carga microbiana, fixar a cor e lixiviar o amido. As…

deposito de bagaço e a parte inferior da esteiras alimenta a caldeira da usina (em 2009 será instalada uma nova caldeira na UCAO que também será alimentada junto com a caldeira nº 1). A caldeira da UCAO possui sete alimentadores de bagaço. Figura 2- Fluxograma ilustrativo da caldeira da UCAO Figura 3- Partes principais da caldeira A esteira de bagaço termina após a caldeira, enviando a sobra de bagaço para o sistema de armazenamento interno e externo. Este sistema de…

Salvador, sob orientação do Professor Samuel Marques Macedo, com objetivo de avaliar a prática laboratorial. Salvador, Bahia, Brasil 2013 Sumário 1. Objetivo 4 2. Introdução 4 3. Parte Experimental 6 3.1.Materias e reagentes 6 3.2. FLUXOGRAMA.............................................................................................................................7 4. Resultados e Discussões 8 5. Conclusão 10 6. Referências 10 7. Anexo 10 1.…

e Experimental Bacharelado em Química Alessandra de Souza Maia Rebeca Piumbato Chaparro 2013 Índice Índice Regras de Segurança......................................................................................................02 Fluxograma .....................................................................................................................04 Relatório…

MÉTODOS…………………………………………………………….......................12 3.1 - Local e Período de Fabricação do produto………………………………….......12 3.2 - Matéria-prima (ingredientes) e formulações………………………………….....13 3.3 – MATERIAIS…………………………………………………………………....14 3.4 FLUXOGRAMA……………………………………………………………...….15 4 – DETERMINAÇÕES ANALÍTICAS…………………………………………………...................................16 4.1. ANÁLISE FISICO-QUIMICA………………………………………………......16 4.1.1 Acidez…………………………………………………………………................17…

e a data. Em seguida anote o título e faça um breve resumo do que será feito durante a aula, contendo os objetivos e os procedimentos. Eventualmente, dependendo do que for ser realizado, o procedimento poderá ser mais bem descrito através de um fluxograma, principalmente quando envolver várias etapas. Nesta fase está incluída também a construção de tabelas para anotações dos dados experimentais. • As anotações dos dados e das observações devem ser individuais. Habitue-se a fazer os…

envolvida em papel alumínio e mantida em recipiente de vidro devidamente fechado e sob temperatura ambiente. Maracujá Imersão em solução de hipoclorito de sódio Secagem em estufa a 60°C/24h Moagem Farinha de maracujá Figura 1. Fluxograma de produção da farinha de maracujá. FONTE: TOLEDO (2013). 3.3. Elaboração da Bebida Láctea A produção da bebida láctea adicionada da farinha do maracujá será realizada através da fermentação lática do leite e do soro de…