Elaboracao De Um Restaurante

EAD: RONI BUGLIA DATA DA ENTREGA : 23/04/2014 BARRA DO GARÇAS - MT 2014 SUMÁRIO INTRODUÇAO______________________________________________ 01 ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK­______________________02 DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK_______________________03 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK________________05 CONCLUSÃO_______________________________________________ 06 CONSIDERAÇÕES FINAIS____________________________________ 07 REFERENCIAS…

DISPONIBILIDADE PARA REALIZAR HORAS EXTRAS, PODENDO TRABALHAR SABADOS E DOMINGOS. RESIDE EM CASA PRÓPRIA, RESIDE COM A MÃE O PADASTRO E OS IRMÃOS.. EXPERIENCIA EM DNUTRICIONISTA FEZ ESTAGIO EM RESTAURANTES INDUSTRIAIS E RESTAURANTE COMERCIAL ACOMPANHAMENTO DA PRODUÇÃO, REALIZAÇÃO DE POP’S, ELABORAÇÃO DE FICHAS TECNICAS.ELABORAÇÃO DE CARDAPIOS CONTENDO AS INFORMAÇÕES DE PORCIONAMENTO POR DIA, LISTA DE COMPRAS, TREINAMENTO DE EQUIPES, ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL, MINISTRAÇÃO DE…

SUMÁRIO INTRODUÇÃO...........................................................................................................03 ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK...........................................................05 DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK.............................................................06 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK...............................................07 CONSIDERAÇÕES…

SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2. APRESENTAÇÃO O projeto Restaurante Open Bar, será um empreendimento gastronômico, situada na Praia do Canto, Vitória-ES, com o objetivo de atender ao publico local, bem como também aos turistas a passeio ou a negocio. O espaço terá capacidade para atender até 230 pessoas, simultaneamente, incluindo um espaço reservado para eventos (cerca de 80 pessoas) e

SUMÁRIO 1.INTRODUÇÃO..........................................................................................................3 2.ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK..........................................................4 3.DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK............................................................5 4.NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK..............................................6 5.CONSIDERAÇÕES…

INTRODUÇÃO As empresas familiares de pequeno porte apresentam uma série de peculiaridades e desafios, em especial na administração de recursos humanos. Este caso descreve uma situação real de uma empresa, Restaurante SWAK, que retrata as relações entre fundador e sucessor e suas consequências nas políticas e práticas de recursos humanos. Sra Irena pensa sobre a situação da empresa e vivencia a dinâmica e complexa, cuja atuação tem caráter empreendedor, embora tradicional. Mostra as…

1. Diagnóstico do composto mercadológico do Galeto’s Análise da situação: A empresa Galeto’s restaurante e churrascaria não utiliza nenhum tipo de estratégia na área de marketing e seus proprietários não tem quase nenhum conhecimento da importância dessa ferramenta para o desenvolvimento e crescimento da organização. A fórmula do planejamento mais empregada pelos administradores de marketing é conhecida como Mix de marketing: 4P’s. O composto mercadológico ou mix de marketing é um conjunto

3.1 Restaurante Popular São Unidades de Alimentação e Nutrição que têm como princípios fundamentais a produção e a distribuição de refeições saudáveis, com alto valor nutricional, a preços acessíveis, para pessoas em situação de insegurança alimentar. Os Restaurantes Populares além da atividade de produção e distribuição de refeições, devem desenvolver outras atividades de desenvolvimento social e geração de emprego e renda, caracterizando-se como uma estrutura multifuncional dentro…

2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO...........................................................................................................02 1. ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK......................................................03 2. DIAGNÓSTICO DO RESTAURANE SMAK..........................................................04 3. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK.........................................05 CONSIDERAÇÕES…

EM SERVIÇOS DE RESTAURANTE E BAR FORMA SUBSEQUENTE JUSTIFICATIVA A elaboração Curricular do Curso Técnico em Restaurante e Bar visa o aperfeiçoamento na concepção de uma formação técnica que articule trabalho, cultura, ciência e tecnologia como princípios que sintetizem todo o processo formativo. O plano ora apresentado teve como eixo orientador a perspectiva de uma formação profissional como constituinte da integralidade do processo educativo. O Curso Técnico em Restaurante e…